山药糕
材料：山药糯米粉炼乳
步骤：
1.山药去皮切块蒸熟
2.打成泥
3.加入糯米粉，糖，炼乳，放入磨具
4.成型，蒸15分钟的样子
山药蹄髈汤
材料：
主料：蹄膀克山药1根
辅料：姜10克花椒20粒水适量食盐1茶匙
步骤：
1.准备食材，猪蹄髈、山药、姜块、花椒粒
2.猪蹄髈冷水下锅，煮开去除血水
3.捞出、清洗干净
4.山药去皮切滚刀块
5.将猪蹄髈放入锅中，加水
6.放入姜块、花椒粒
7.大火煮开，转小火煮1个半小时
8.时间到后放入山药，继续煮半小时
9.出锅后可以适当放一点食盐调味
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