秋冬季节,
正是润燥进补的最佳时期。
皮肤脱皮,嘴唇开裂;
可不是单纯用化妆品掩盖就可以的!
要想皮肤滋润水嫩,
别忘了给自己煲上一碗滋补靓汤。
今天就和小柔一起来学习煲汤吧!
1、乌鸡栗子汤
秋季养生首选
>>原料:
乌鸡,板栗
>>配料:
米酒,料酒,盐,姜,葱
>>做法:
1、把乌鸡洗干净,放入沸水中焯一下,捞出放凉,然后斩成块。
2、把鸡肉放入开水里焯五分钟,捞出洗干净备用。
3、把板栗去掉放入沸水中煮五分钟,然后去掉壳和膜。
4、在砂锅里放入适量清水,然后放入鸡肉、板栗,姜葱、料酒和米酒,
大火烧开,再用小火煮一小时,最后加盐调味即可。
乌鸡是药、食两用佳品。有滋补肝肾,益气补血,滋阴清热的功效。板栗性味甘寒,有养胃健脾、补肾强筋的功用。
2、排骨莲藕汤
润燥养颜少不了
>>原料:
莲藕,排骨
>>配料:
盐、葱
>>做法:
1、把莲藕去皮洗干净,切块,葱洗干净切碎备用。
2、把排骨洗干净,斩段,放入沸水中焯去血水,捞出洗干净浮沫。
3、在锅里放入适量清水,放入排骨和莲藕,
大火烧开,再用小火煮一个半小时,最后加盐调味即可。
莲藕具有益胃健脾、养血补益、生肌、止泻功的功效。而排骨是猪肉中的精华,其营养价值是非常高的,排骨与莲藕一起炖煮之后,能够将两种食材中的营养成分充分溶解在汤里,具有滋阴补阳、益精补血的功效。
3、山药排骨汤
健脾润肺+美肤
>>原料:
排骨,山药,胡萝卜,枸杞
>>配料:
盐,醋,陈皮,葱,姜
>>做法:
1、把山药去皮洗净切片,胡萝卜去皮洗净切块,
陈皮和姜洗干净,姜切片,葱切葱花。
2、把排骨洗干净斩段,锅里放水烧开,放入排骨焯水,捞出洗干净。
3、把排骨、陈皮和姜放入锅里,加入适量清水,
再滴入几滴醋,大火煮开,再用小火煮至汤变白色。
4、加入山药和胡萝卜煮开,再继续煮半小时,放入盐和撒入葱花即可。
山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品。排骨除含蛋白、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,增加身体的抵抗力。
4、薏米红枣银耳羹
去湿健脾,美白养颜
>>原料:
红枣,枸杞,莲子,银耳,薏米
>>配料:
冰糖
>>做法:
1、薏米、银耳用冷水浸泡20分钟,
2、银耳泡发后剪去根部,大块的银耳可以剪成小块
3、所有材料洗净入锅,加适量清水,武火煮沸后转文火,
熬煮2小时左右至薏米开花、银耳软糯为止。
4、出锅前加入适量冰糖调味。
薏米有消水肿、健脾去湿的功效,能使皮肤光滑,减少皱纹,消除色素斑点。银耳富有天然植物性胶质,长期服用可以润肤的效果,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效;银耳中的膳食纤维可助胃肠蠕动,减少脂肪吸收,还能起到减肥的效果。红枣健脾益胃,补气养血,增强免疫力,对贫血、气血虚弱的人有很好的保健作用。所以薏米红枣银耳羹绝对是美白瘦身又养颜的最佳滋补甜羹。
天冷干燥,
来喝口美容养生汤吧!
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