大雪过后常喝这汤，健脾润燥又清热，一夜无梦到天亮，老少皆宜
大雪过后，天气变得更冷了，过了大雪就意味着下雪的可能性就会更大了，这几天气温下降的也是特别厉害，大家一定要保护好自己哦，多穿点衣服，出门的时候带上手套和围巾，天冷了，人体的抵抗力也会跟着下降，我们要注意保暖，预防感冒，在饮食上也要注意，多吃一些有营养又暖和的食物，来增加抵抗力。
自从进行秋季以后，气候就变得特别干燥，这种干燥的气候可能要持续到明年春天才会缓解了，可能很多人都会出现喉咙不舒服的情况，容易上火，就是因为空气太过干燥，灰尘也会比较大，我们在呼吸的时候，呼吸道就会受到影响，从而引发喉咙不舒服的情况，所以大家在寒冷的冬天也要注意防燥，特别是家里有孩子的，肝火旺盛还会影响睡眠。
今天我要给大家分享一种经典老汤：清补凉排骨汤。这道汤是用各种清补凉食材和排骨放在一起熬制而成的，它可以很好的清热去燥，还可以健脾养胃，现在天冷了，喝一碗排骨汤，全身都暖和，还可以给我们补充营养，增强抵抗力，让我们来看看具体做法吧！大雪过后常喝这汤，健脾润燥又清热，一夜无梦到天亮，老少皆宜！
材料：排骨、姜、红枣、枸杞、党参、玉竹、黄芪、食盐
1，我们先把这些清补凉食材清洗干净，然后放在清水中浸泡两个小时左右。
2，把排骨清洗干净，切成块放在清水中浸泡，这样可能泡去排骨中所含的杂质和淤血，泡好以后用冷水下锅给排骨焯水，加入生姜片先用大火煮开，然后再用小火煮几分钟，把锅面飘浮的浮沫都撇掉。
3，把排骨放入砂锅，加入足量的清水，先用大火煮开，然后再用小火慢煮，如果还有浮沫，再把它撇出来，再加入泡好的清补凉食材，盖上锅盖，用小火炖两个小时就熟了，出锅之前加入适量的食盐调味就可以了。
好喝的清补凉排骨汤就做好了，天冷了，空气就特别干燥，就可以常常煲这种汤给家人喝，健脾润燥又清热，而且做这道汤不光可以用排骨哦，猪身体上的其它骨头也是可以的，大家赶紧试试吧，一家老小都可以喝哦！
