前一阵，乱码给各位朋友介绍了臭名昭著的韩国邪教的“新天地”，今天想跟大家聊聊一个更黄更暴力更邪门的邪教——性爱邪教“NXIVM”。
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NXIVM成立于年，自称是一家推销“成功学”的多层营销公司，即人们所说的“金字塔项目”，再说白点儿就是传销骗子公司。NXIVM的信徒大都来自美国、加拿大、墨西哥等国家，年龄最小的只有15岁。
早年间NXIVM籍籍无名，直到前几年美国各大媒体开始陆续曝光其恶行后才被大众所知，随着摊上的事越来越多，纽约州地方和联邦执法部门也开始介入调查。所谓的NXIVM，其真身就是一个从事勒索、性交易和强迫劳动的组织，是个邪教。
年10月，一群受害者在《纽约时报》上出面指控NXIVM的头目基思·拉尼尔。这些受害者们曝光，加入这个秘密组织时，拉尼尔会用烧烫的笔在她们骨盆附近烙上拉尼尔的姓名字首“RK”，而且整个过程会被其他成员拍摄下来，作为一种加入团体的仪式。这些被拉尼尔亲手烙印的女人们，后来都被迫成为了他的性奴隶。
而这个邪教可怕之处还在于吸引了不少名人，包括好莱坞知名女星、大富豪和各行业的社会精英，他们中的一些人甚至变成了拉尼尔的左膀右臂。
世界最大酒业公司之一西格兰酒业集团女继承人克莱尔·布朗夫曼资助该组织近20年，累积超过一亿美元
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NXIVM的信徒中最有名的，就是出演美剧《超人前传》的女星艾莉森·麦克。
艾莉森是NXIVM的骨干成员，也是该邪教组织内部性爱圈“DOS”的“奴隶主”。艾莉森曾接受FBI调查，罪名为性贩卖和强迫劳动，年4月她在纽约布鲁克林的美国地方法院当庭认罪，承认自己引诱其他女性进入NXIVM邪教组织，以及敲诈勒索等罪名。随后，艾莉森在法庭上流泪向这些女性道歉。
没想到啊没想到，这个眼睛弯弯的甜美女星竟然是邪教组织“二把手”，是人性的扭曲还是道德的沦丧？星途无量的艾莉森为何会加入邪教组织？在法庭上，她曾泪流满面地告诉法官，自己最初加入NXIVM是为了找寻“人生目标”。尽管参演了成功的电视剧《超人前传》，但她对自己的演艺事业并不满意……随后便迷失在邪教组织中扮演的角色中，不能自拔……
这回是真拔不出来了
前面也提到了，NXIVM内部有个秘密社团，由艾莉森统领的“DOS”，也就是“DominusObsequiousSororium”的首字母缩写，意为“女性奴隶的主人”，其存在的目的就是为了给教主拉尼尔培养床伴。艾莉森称拉尼尔在她迷失自我之时，“指导”了她……她还说自己被彻底洗了脑，对拉尼尔的话深信不疑，拉尼尔说咱们这么做对其他人是有好处的，于是她便兴高采烈地加入了NXIVM。
艾莉森多次试图招募艾玛·沃特森，遭拒
同样出演过《超人前传》的女性克里斯汀·克鲁克年时也加入过该组织，年退坑
说到这里观众朋友可能要好奇了，为什么NXIVM能让众多社会精英心甘情愿地为其掏钱献身卖命呢？教主到底是何方神圣？
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看，上图这个长发美男子就是基思·拉尼尔。出生于年，上个世纪90年代末时他还是一家公司的营销总监。事业上顺风顺水，迷人的外表和煽动力的演说技能慢慢让他慢慢膨胀。他觉得自己既然这么屌为什么不干点大事呢，随后便和一名在精神病院供职的护士南希·萨尔兹曼一起创建了“挖掘白领自身魅力”的组织——NXIVM。
和其他邪教组织一样，教主可不能是凡人，拉尼尔就吹牛说自己1岁可流利交谈，2岁识文断字，19个小时自学完高中数学课程等。将自己包装成“人类心理动力学大师”、一位在多个领域均有建树的“超级天才”，拥有项国际专利，其中包括47项美国专利。NXIVM则以“引领人类进化新纪元”的幌子广泛吸收成员，并提供价格昂贵的“潜能培训”，课程上不了几天，收费高达刀。
二十多年的时间里，NXIVM总共发展了一万六千多名学员，除美国各地外，加拿大和墨西哥也设有分支机构。一些铁粉为追随大师足迹甚至不惜抛家舍业，在其信徒中更不乏各界大佬。
教主请自重
还是那个问题，为什么NXIVM能逐步壮大，让这么多人会上钩？要知道其中并不都是缺乏判断力的笨蛋，还有不少精英啊。光靠头目拉尼尔卖色相和嘴皮子显然是行不通的，他们有一套培训方法让学员们欲罢不能，入门了就别想跑！
上钩的学员们，会得到NXIVM的一套系统培训，首先忽悠学员们要重塑学员的人格，让学员充分信任导师。怎么个信任法？
官方网站做得相当美观
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第一步，试探阶段，考验学员诚意。要求学员把自己的银行卡密码，邮箱密码告诉组织。或者，拿出自己的私密照片，给组织留底（有学员的供词中说到NXIVM会收集学员的露骨照片和财产信息）。
差不多这个意思
第二步，走上正轨阶段，摧毁学员人格。不间断地否定学员自身优点和个人魅力，让他们开始自我怀疑。并且，不断地强调导师的能力，让学员对导师完全依赖，没有导师就活不下去。
第三步，进入核心阶段。一种是前文也提及的身上烙印。在“入会仪式”上，新学员赤身裸体被按压在一张按摩床上，“主人”则引导她们宣读“誓词”：“请赐予我烙印，此为吾之荣耀。”随后，工作人员在女性的腹部烙上5厘米见方的“印记”，即拉尼尔名字的首字母缩写。整个“手术”持续半小时左右，全程录影。
有受害者说：当时的空气中弥漫着皮肤烧焦的气味，其间不少女性感到痛不欲生。她们中的很多人，最初以为自己加入的是一个旨在赋予女性权利的秘密姐妹会。
另一种是肉体侵占。到了这一步，很多女学员的把柄都留在了组织成员手里。这时候，导师就会提出进一步的威胁，要么出钱，要么提供肉体。
看到这里，很多观众又要疑惑了，学员意识到自己被骗后报警或者找媒体曝光不行吗？行倒是行，就是代价有点大，如果NXIVM发现学员告发，那么他们的私密大尺度照片会发送到亲友的邮箱里（韩国的N号房也搞过这种操作）。
另外，NXIVM背后还有强大的保护伞——西格兰酒业集团女继承人克莱尔·布朗夫曼。早期受害者曾向当地卫生部门起诉NXIVM对人实施非人类刑罚，令人费解的是，该部门以该医生不是受害者的签约医生为由，不予调查。
NXIVM组织内部呈现“金字塔”结构，由拉尼尔提拔官员充当“主人”，后者再继续发展下线，不断招募新的“奴隶”，每个导师可以“圈养”6个奴隶。NXIVM洗脑手段还有在培训期要求成员早晚“打卡”向主人问候等。对于不服管教的成员，该组织会要求她们戴上仿造的奶牛乳房作为羞辱。由于拉尼尔本人偏好身材极瘦的女子，所以成员们被命令严格控制饮食，一直瘦到满足其变态的审美要求。
训练期的学员还要被导师当作奴仆使唤。回答问题回信息必须在60秒之内，否则有体罚。除了在身上烙印，组织里的医生还会让学员们参与变态实验。比如，逼着女学员欣赏不雅视频，然后每个人带上特殊仪器，看她们有啥反应等等。
这样
或者这样
又或者这样
善恶终有报，天道好轮回，不信抬头看，苍天饶过谁。越过道德的边境，拉尼尔作死的尺度越来越大，甚至还强迫2名未满16岁的女学员与自己发生关系，也是这一泯灭人性的行径，最终把自己和自己创办的邪恶组织送上了法庭。此前早已盯上该组织的联邦调查局借此出手，一举端了老窝。目前其头目基思·拉尼尔在押待判，多名涉事信徒已被定罪。
布朗夫曼动用一半身家1亿美元，来作为自己的保释金
虽然今天跟大家分享的是美国的邪教，但是大家不要觉得邪教离我们很远，你身边某个平平无奇的人就有可能是邪教信徒……
邪教组织通常善于伪装，“中国反邪教”官方曾发布识别邪教的10个特征，各位码友请务必牢记：
1.用骗人手段诱使他人加入
2.不择手段骗敛钱财
3.称传统宗教过时，要信心神
4.欺骗威逼妇女受教主凌辱
5.鼓吹入了教能消灾避难
6.非法聚会时鬼鬼祟祟、乱喊乱叫
7.加入后不让退会
8.宣传世界末日来临，只有加入才能得救
9.打着宗教、科学的幌子编造歪理邪说
10.建立地下组织、进行非法活动
邪教的千层套路
一念成魔，韩国邪教到底有多恐怖
韩国的邪教一直颇为猖獗，而且多为正统宗教衍生的异端。
也就是说，在传播的过程中，一些心存不轨之人对宗教教义加以歪曲，发展出一个邪教供自己驱使。
这部影片中的男主朴牧师，供职于宗教问题研究所，他平时的工作就是调查和揭露民间的邪教组织。
最近，一个名叫鹿野园的新兴宗教吸引了男主的注意。
于是，他派助手假装信徒潜入内部，希望可以挖点料出来。
但没想到，一番打探之后，他们发现这个鹿野园毫无黑点，不仅教理比较古典，偏向于佛教中的密教，而且不同于一般新兴团体明摆着圈钱的架势，他们不但不收钱，还资助生活困难的信徒。
多年的打假经验告诉男主，这样的团体最为致命——表面上看人畜无害，背地里保不齐在密谋什么伤天害理的大事。
于是，他立马找来熟悉佛理的僧人帮忙。
而经过共同调查，他们很快发现了鹿野园的不寻常之处。
首先，鹿野园不像一般的佛教团体那样供奉菩萨，而是供奉“四大天王”。
根据僧人的解释，四大天王本是恶鬼，在见到佛祖之后才皈依佛门，成了抓鬼的神，此前韩国从未有人供奉过他们。
另一方面，鹿野园经书的作者金济石，也十分神秘。
他出生于年，双手六指，早在年就被认为是“成佛之人”，连当时的总督都把他视为师父。
后来，随着势力不断扩大，金济石成立了东方教。
但在年时，他突然解散东方教，说是要去写一部经书，从此人间蒸发。
如果他还活着，现在已经岁了。
这么想来，金济石当时要写的经书，应该就是鹿野园的这部。
这部经书画风非常诡异，其中有一段叫做“降魔经”的经文，完全没有解析，只是象征性地描写了一个神魔对抗的寓言——
“抓住盘膝在少女身上的蛇吧，勇敢的野兽们，请不要直视蛇的眼睛。”
看到这些，男主角也是各种摸不着头脑。
于是，他暂时抛开经文，而是从金济石的生平经历着手调查。
在东方教时期，金济石曾资助过一间少管所。男主前往当地这一查，果然发现了蛛丝马迹。
原来，当年金济石曾认了四个少年犯做养子，他们有个共同的特点——都杀害了自己的亲生父亲。
而且这四个人的名字，也都在降魔经的经文里有出现。
联系到鹿野园对四大天王的供奉，男主推测，四大天王与佛祖的故事，对应的就是四个养子与金济石的关系；而降魔经，就如同四个养子追随“佛祖”之路的行动指南。
那么问题来了，四大天王皈依佛门后负责的是抓鬼，那四个养子追随金济石之后要为他做什么呢？
答案就是——杀死所有年出生在金济石家乡的女孩。
原来多年以前，一位中国僧人曾给金济石做过一个预言。
预言里说，尽管金济石已修炼成佛，但在他出生后的第年，在他家乡宁越将会诞生一个女孩，给他带来灭亡之灾。
所以，为了肉身长存，金济石收养四个少年犯作为自己的“忠诚护法”，并在经书里编译了年出生的81个女孩的身份证号码，用野兽指代少年犯，用魔鬼指代少女，指导他们找到目标。
从年开始，四个养子就一直在为金济石做这种邪恶的勾当。
他们又是抢劫行凶、又是产房纵火，无所不用其极……直到现在，金济石依然活着，但年出生的女孩还没有杀尽。
在男主调查此事的同时，警方也发现了一宗两年前的少女失踪案，疑犯就是其中的一个天王金铁进，后来他自杀了。
其实事到如今，这四个养子中只剩下一个叫郑罗汉的还活着。
在男主想明白真相的时候，他正准备去杀掉最后一个目标——李义金。
然而这个李义金，和其他那些被杀的99年女孩都不太一样。
在片中，导演也是从一开始就把她的故事作为支线，与主线剧情交叉剪辑。
李义金有个双胞胎姐姐，并非常人，在娘胎里就靠着吃妹妹的腿过活，出生时鸡犬不宁，山羊也会疯叫乱跑。
姐妹俩出生后，家里更是灾难不断，妈妈一周后去世，爸爸自杀身亡。
由于姐姐长相怪异、全身毛发，身边人都认为她是不祥之物，一直把她锁在房子里。
本以为她活不太久，但十几年过去了，她依然活得好好的，而且没什么人知道她的存在。
不仅如此，她还有神秘力量，可以远程操控动物，每日与蛇为伴。
没错，其实这个姐姐才是预言中所说的，让金济石灭亡的天敌。
就在郑罗汉要对李义金动手时，李义金说出了姐姐的存在。
然而，当郑罗汉找到姐姐时，姐姐已经退去皮毛，化身成了佛祖，而且告诉他——你的养父才是蛇，你要杀了他。
看到眼前的“神迹”后，郑罗汉泪流满面、内心动摇。
于是他回到金济石调养的地方，结果发现躺在床上的金济石原来是假的，他的双手不是六指。
而真正的金济石，是在旁边假装照顾金济石的弟子。
好在此时，一路追查的男主也赶到了现场。
影片最后，在男主的协助下，郑罗汉用李义金姐姐教授的方法，烧死了金济石；
李义金平安无事，她的姐姐离开了人世，从此告别肉身。
事件平息后，男主心里仍有无数的疑问。
在飘雪冰冷的夜晚，他对着上天自言自语——真正的神啊，你在哪里。
整体看下来，《娑婆诃》是部有一定观影门槛的影片。
片中充斥着大量佛教、基督教相关的理论与符号，对于普通观众来说，或许显得有些晦涩。
但是也正因如此，影片营造出了集神圣与恐怖于一体的神秘氛围，与悬疑片的类型巧妙地融合在了一起，即便你觉得“不明所以”，也仍然能够被它的故事和影像所牢牢抓住。
李义金姐姐出生时，山羊耐人寻味的表情
在这之中，有一个情节可以作为我们解读这部电影的密码。
那就是圣诞节的晚上，男主与助手坐在车里，看着外面热闹欢腾的节日氛围，他情不自禁地感叹道：圣诞节是快乐的日子吗？
我们都知道，圣诞节在是用来纪念耶稣诞生的日子。但是，根据《新约圣经》中的描述，因为耶稣的诞生，同样也导致了一场血雨腥风——
希律王从预言中得知将会有个新王诞生，取代自己的的位置，于是差人将伯利恒城里并四境所有的男孩，凡两岁以里全都杀尽。
因此，在男主看来，圣诞节其实是个非常悲伤的日子。
很明显，这个基督教的典故与金济石找来“四大天王”为自己杀害女孩的行为，异曲同工。
他一个“成佛”之人，却执迷于肉身的不朽，完全背离了“佛”所代表的觉悟本意，因为一念之差而堕入魔道，继而成为了真正的魔鬼。
所以，即使抛开宗教意味来看，影片也仍然能给人带来不少启迪。
活在这个娑婆世界里，本身就是一场修行，膨胀的欲望如果不加以控制，迷失在权力、寿命、金钱等漩涡中无法自拔，对于自己和他人而言，都有可能是场劫难。
只有保持清醒、破除不必要的执念，我们才能不被心魔所蛊惑。
参考资料：wiki、filmdaily、中国反邪教网、纵相新闻、知乎
天气冷的时候，最想吃一些暖胃的东西。。。例如，火窝，米饭之类的。。。常常听夏天说，可乐煮菜的效果很好啊。。。有可乐鸡亦，可乐排骨，还有可乐猪肉等。。。既然，高手都那么说，我一定要去试试啊。。。希望大雪的天气快快过去。。过一个团团圆圆的新春佳节日。。。夏天说，可乐里的碳酸与肉，发生了奇妙的关系。。。让你有意想不到的效果。。。尤其用这个肉去配饭，简直是一流啊。。。好好吃的。。。过年的时候，大家有空也去做一下。。。过一个家肥屋润的大新年。。卤肉虽然看起来材料好象挺杂，不过真正做起来倒也简单，就是放在那里煮着就行了。一般这些材料，家里都会有些，不一定和方子上完全一样，取家里有的一些常备的香料同样可以制作。正因为如次，各家的卤肉因为香料上的一些差异，味道是各有其特色。家里有卤肉，第二天的饭桌就容易多了。煮一锅米饭，炒盘蔬菜，做个简单的汤，就可以美美的吃上浇了浓浓卤汁的卤肉饭了。猪肉洗净，放到容器里，加入料酒，再加入足量的清水，以漫过猪肉为准，浸泡半个小时到１个小时，以去除血水；锅里烧开一锅水，除盐以外的所有的材料和肉一块放下去，大火烧开，转小火，慢慢卤制半个小时左右，再加入适盐，继续卤制到需要的软硬程度，可以根据喜好自己调节卤制时间；关火，捞出卤肉到容器中，将卤汁中的香料等捞出，将卤汁倒入装卤肉的容器里，泡着卤肉。待凉，可放冰箱保存。需要食用时，取出适量卤肉和卤汁加热即可。现在来看看一些传统美食的做法。现在天气热，卤汁容易酸，所以一次也别做太多。冰糖为小指头尖那么大颗的；桂皮大约为5CM；干辣椒根据喜好添加。主料：瘦猪肉克调料：鸡蛋清30克，辣椒(红，尖，干)3克，大葱3克，白皮大蒜3克，姜3克，花生油50克料酒3克，白砂糖3克，酱油5克，香油2克，豌豆淀粉5克，醋3克先将猪肉切成厚片，用刀背将肉拍松，在肉上打上纵横花刀，切成1.5厘米见方的丁，放入蛋清和淀粉少许，拌匀。将拌好的猪肉放入温油（四五成热）里炸，用筷子将猪肉拨动，使其分开，约炸2分钟，即将猪肉捞出。将辣椒切成末，和姜片、葱、蒜一同放入油锅里，先炒一炒，随即放入料酒、酱油、糖及少量醋，炒至糖溶化，倒入猪肉，同炒半分钟，出锅时，浇一些香油即成。芹菜炒牛肉是道简单易做的家常小菜，但其鲜香味美，而且营养丰富又能瘦身，简直是爱吃肉又想瘦身人的福音！那芹菜炒牛肉怎么做的呢？芹菜具有一股特殊的芳香，这种芳香有安神镇定、诱人食欲的作用，香味更是浓郁。牛肉补脾胃，芹菜可以促进食欲、降低血压、健脑、清肠利便、解毒消肿、促进血液循环，还含有大量的粗纤维，两者一起食用，可以号称黄金搭档。这个菜在制作中既要注意保证牛肉的滑嫩，又要注意保证芹菜的鲜脆。所以牛肉最好用滑炒得办法，变色即捞出；而芹菜事先用少许盐腌制片刻。这样既可以使芹菜入味，又可以去除芹菜中多余的水分，减少炒制的时间。把牛肉切片后用肉捶敲松牛肉.这一步是炒出的牛肉更滑嫩.(也可拿刀背敲几下).牛肉的纤维组织较粗，结缔组织又较多，应顺纹切条，横纹切片，将长纤维切断；不能顺着纤维组织切，否则不仅没法入味，还嚼不烂。这红烧羊排吃起来相当过瘾！材料羊排、蒜瓣、冰糖、料酒、老抽、盐、胡椒粉做法1、羊排斩成小块，洗净，冷水入锅，烧开后撇去浮沫捞出羊排沥干水分。2、锅内少许油烧热，放入冰糖炒至溶化呈微红色，放入羊排翻炒上色。3、加料酒和胡椒粉炒匀，放适量老抽炒至羊排呈酱红色。4、添水没过羊排，同时扔进几粒蒜瓣同煮。5、大火烧开后转小火炖至汤汁浓稠，加盐调味后出锅即可。法式羊排0克，胡萝卜0克，葱姜蒜，干红辣椒，小做法胡萝卜切滚刀块备用；羊排切小块，凉水下锅，大火煮开，去血水和杂质；捞出羊排用热水冲洗干净羊排表面的浮沫，沥干水分备用；起油锅，油热后，爆香葱姜蒜红椒和小茴香；下入羊排大火翻炒至出香味；烹入料酒、生抽喝一点点糖，然后添加热水大火煮开；转中火炖煮40分钟；添加胡萝卜，调入盐和糖，继续中火炖至羊肉软烂，汤汁收浓，调入味精，撒上香菜，出锅即可。水要一次添足，炖的过程中确需再次添加水，一定要添加开水。相关胡萝卜炖羊排胡萝卜呈黄色，鱼嫩蘑香，汁浓味美。材料主料：鲜活鲤鱼1条（约克），花生油克，湿淀粉25克，大葱白5克，酱油25克，松蘑15克，料酒25克，生姜5克，味精1克，胡椒粉1克，辣椒面1克，精盐1.5克，芝麻油2克。将鲜鲤鱼洗净，去鳞，去鳃，在腹剖处用刀划开，去内脏，洗净血沫，两边斜剞5刀。松蘑水发后，洗净泥沙，去蒂根，大葱去皮，洗净，均切成细丝；生姜洗净，去皮，切成片。锅内放入花生油，旺火烧热，稍次序却时，将整条鲤鱼下锅煎成两面成黄色，再烹入料酒，再依次放入辣椒面、松蘑丝、精盐、酱油、姜片、烧开，改小火焖熟，再放入葱白、味精、勾芡，加入芝麻油、胡椒粉，入盘，即可。鲤鱼1条蒸鱼豉油2汤匙（30ml）盐1/2茶匙（3克）料酒1茶匙（5ml）水发香菇3朵冬笋50克青葱3根姜10克做法鲤鱼去鳞去除内脏，洗净后，用刀倾斜45度，在鱼身上切几刀，深大约2厘米，每刀之间间隔5厘米。在鱼身生反面撒上盐和料酒，用手抹开，腌制10分钟。香菇泡软后切片。冬笋洗净后，切成薄片备用。葱切段，姜切片。将葱段铺在盘子里，放上鱼，在鱼身的切口内，放上一半儿切好香菇片、笋片、姜片，另一半填在鱼肚子里。淋上蒸鱼豉油，再切少许的葱段和姜丝撒在鱼身的表面。蒸锅里加水，放入鱼，加盖用大火蒸到冒热气后，继续蒸8分钟即可。取出撒上红椒丝即可。鲤鱼去鳃、鳞、鱼杂，这一系列的工作可以在买鱼时请店家代劳，回家后清洗干净即可。要记得把鱼肚子里的一层黑膜撕掉，否则鱼会有腥味。鱼在洗净后，身上会带有一些粘液，切口的时候要注意安全。对于新鲜的海鲜产品，用清蒸的方法能最大程度的保证味道鲜美。超市中的海鲜酱油、蒸鱼豉油等调料是很好的佐料。蒸鱼豉油除了可以用来蒸鱼，做凉拌菜时候放入，味道也很好。点缀用的红椒圈儿可以使菜肴变得漂亮。红椒圈儿的做法是，提前将红椒切成细丝，泡在清水里，15分钟就可以变得自然弯曲。相关清蒸鲤鱼清蒸鱼特点:色泽深红，外脆里嫩，香味扑鼻，酸甜可口。材料主料：黄河鲤鱼1条（克左右），辅料：姜未，葱未，蒜未各少许，调料：醋克，白糖克，酱油10克，精盐3克，清汤克，湿淀粉克，花生油1克（约耗克）。做法将鲤鱼去鳞、去鳃、去内脏，洗净。在鱼身上每隔2．5厘米距离，先直刻后斜剖刀纹（约1．5厘米深），然后提起刀，使鱼身张开，将精盐撤入鱼身内稍腌，并在刀口处及鱼的全身均匀地涂上一层湿淀粉糊。炒锅倒油，旺火烧至七成热，手提鱼尾放入油锅内，其刀口处立即张开。这时需用铲刀将鱼托住，以免粘锅，约炸2分钟）用铲刀把鱼推向锅边，使鱼身呈弓形，将鱼背朝下，炸2分钟；再翻过来使鱼腹朝下，炸2分钟；然后再把鱼身放平，用铲刀将头按入油内炸2分钟。以上共炸8分钟，至鱼身全部呈金黄色时，取出放入盘内。炒锅留油少许，烧至六成热，放入葱、姜、蒜未、醋、酱油、白糖、清汤，烧浓后即用湿淀粉勾荧，淋上熟油少许，迅速出锅浇在鱼身上即成。提示：关键：要注意掌握好火候，初次入锅时锅内油温要高一些（烧至八成热左右），但入锅后不要再加高油温。应炸至呈金黄色，但不要炸焦。醋与糖的比例要适当，其味应是甜中带酸。糖醋卤汁要浓而不厚。相关糖醋鱼主料：g鲤鱼一条，最好是河里的，味才更好。青椒，西红柿，大蒜，小葱，水豆腐。做法1，鲤鱼洗净去掉内脏切块，用油爆成8分熟备用；2，水豆腐用油煎成半黄备用；3，在锅里放入g左右花生油烧成6成热后放入切好的西红柿，爆出汁，再放入切好的青椒爆成5成熟，加入适量的盐；4，把鱼和豆腐倒入锅内，加入g啤酒和食盐用中火煮，十分钟左右再加入蚝油三汤匙，倒入大蒜，小葱再煮三五分钟即可。相关啤酒鲤鱼啤酒鱼米饭，安佳马苏里拉芝士，鸡蛋，黄瓜，黑胡椒粉，蒜头，鸡精，盐，芝士粉，淡奶油，黄油适量做法1.黄油在热锅中烧融化，放入拍碎的蒜头炒香2.放入打撒的鸡蛋炒3.放入黄瓜翻炒，再加入捣散的米饭翻炒4.放入黑胡椒粉，鸡精，盐调味5.倒入适量淡奶油继续翻炒6.饭出锅前撒上芝士粉7.米饭盛入烤碗，烤箱预热度，烤约25分钟，马苏里拉融化稍微上色即可相关芝士焗饭芝士饭土豆适量，青豆适量，玉米适量，火腿1根，黄油适量，黑胡椒适量做法1.青豆，玉米焯水至断生，黄油隔水让其融化，芝士切丝备用。2.土豆去皮切块，上蒸锅蒸熟。3.把蒸熟的土豆放大碗里辗成土豆泥。4.往土豆泥里加入黄油，盐，黑椒粉，玉米，青豆，少量牛奶，充分拌匀后装入烤碗。5.表面撒一层玛苏里拉芝士，再撒一层火腿丁。6.烤箱预热度，放中层烤网上，烤15分钟即可。小诀窍1.青豆比玉米要难熟很多倍哈，一定要先下锅，待青豆快好时放玉米。2.加牛奶的时候注意量，加一点点就行，不要把土豆泥调稀了。相关焗薯芝士焗薯泥薯泥芝士红薯1个（约g），芝士1片，黄油25g，白糖20g，牛奶30ml，蛋黄1个（刷在表面用）做法1、红薯洗净保留外表水分，用一张厨房纸巾包好，纸巾上面沾点水保持湿润。2、包好的红薯放入微波炉，高火5分钟热熟，取出后将红薯对半切开，用勺子挖出红薯肉（红薯表皮边缘留0.2cm的红薯肉，不要挖得太薄，记得两半红薯皮完整保存）3、挖出的红薯肉趁热用勺子按压成泥，加入白糖、黄油和切碎的芝士，倒入牛奶拌匀。4、把拌好的红薯肉放入红薯皮内，表面可撒一些碎芝士。5、在装好的红薯肉上刷上蛋黄液，放入预热好的烤箱中，80℃烤大约20分钟，取出。相关芝士薯经典的牛肉菜做法。材料牛腩2斤，番茄4个，胡萝卜2根，花椒、大料、葱、姜、八角各适量做法1、牛腩切块，以开水烫洗两次，洗净。2、胡萝卜洗净切块。西红柿洗净，切成块。3、砂锅中加入适量白开水，放入牛腩，同时放入葱、姜、桂皮、八角，加少量醋，盖上锅盖，大火煮开后转文火炖。4、炖30分钟后，加入胡萝卜块、西红柿块以及少许酱油。5、炖到2小时左右，加入适量盐。6、再炖30分钟左右即可上桌。相关番茄炖牛腩番茄腩牛腩克，生姜5片，大蒜1根，八角4颗，马铃薯克，胡萝卜克，调味料：冰糖30克，海天牌海鲜酱2大匙，生抽1大匙，米酒2大匙，清水1ml做法1.将牛腩切成40mmX40mm见方的块状。2.锅内烧开水，放入牛腩氽烫至水开，捞起洗净备用。3.锅内热1大匙油，放入冰糖，小火慢慢煮至溶化，并变为焦糖色。4.加入姜片，大葱段，八角翻炒出香味。5.再加入牛腩翻炒至均匀上色。6.加入米酒，海鲜酱，翻炒至均匀上色。7.注入清水1ml，生抽，水量高过肉块约30mm，大火烧开后小火炖90分钟。8.另起一锅放入1大匙油，放入切块的胡萝卜和马铃薯煎炒至表面微黄色。9.再将牛腩和汤汁一起倒入锅内。烧开后继续小火炖约60分钟。10.至汤汁剩下浅浅锅底的时侯，用筷子可以轻松的插入瘦肉部份即可。小诀窍1.马铃薯和胡萝卜不要太早放，否则牛腩没烂，它们都煮化了。2.炒糖色的时侯看见锅子开始，冒烟时就要开始留意了，很快这时糖就会转成焦糖色了。烧的太久会有苦味。3.再炖到汤剩下1/3时，就要用筷子把姜，葱，八角夹出来了。4.红烧牛腩和红烧肉不一样,可以多留些汤汁拌饭吃.相关红烧牛腩腩牛腩克，花椒，蚝油，砂糖，花雕酒，八角，香叶，桂皮，丁香，茴香，草果做法1.牛腩洗净，放锅里加水煮5分钟，去血水，切件备用。2.准备香料。3.锅里放油、爆香姜块、倒入所有香料，炒出香味。4.倒入牛腩翻炒一会。5.溅入花雕酒继续翻炒。6.加适量的开水，焖煮至牛腩软淋，加蚝油、白糖调味即可。相关五香牛腩五香腩牛肚有补益脾胃，补气养血，补虚益精、消渴、风眩之功效，适宜于病后虚羸、气血不足、营养不良、脾胃薄弱之人。材料熟牛肚克，蒜苗克，油、盐、料酒、糖、胡椒粉、鸡精适量。做法1、熟牛肚切丝，蒜苗洗净切段。2、起锅热油煸炒牛肚片刻。3、放蒜苗、盐、料酒、糖、胡椒粉、鸡精调味即可。牛肚克 红辣椒1个 大葱1根 生姜1块 大料适量 原料 香油6克 酱油6克 料酒大匙 精盐3克 白糖3克做法1.大葱洗净切段；红辣椒洗净切片；牛肚洗净，放入沸水中烫煮5分钟，捞出后刮除油脂；2.把牛肚、料酒、大料、葱段、姜块同放至开水中，煮至牛肚熟烂，待凉后切片装盘；3.食用前将红辣椒和剩下的葱切丝，撒在牛肚上，淋上调匀的酱油、盐、白糖、香油即可。注意爽滑脆嫩，浓香可口。牛肚不宜煮得过烂，有足够的韧性口感会更好。牛肚有补益脾胃，补气养血，补虚益精、消渴、风眩之功效，适宜于病后虚羸、气血不足、营养不良、脾胃薄弱之人。材料牛肚克，五香粉或卤料、盐、葱姜、料酒、酱油、糖适量。做法1、牛肚洗净焯水。2、锅内加2碗清水和卤料、盐、葱姜、料酒、糖放入压力锅。3、压力锅冒气后开小火焖煮15分钟。4、关火后等15分钟没压力时开锅，取出牛肚即可食用。5、如果想吃麻辣味的浇上辣油即可。相关五香牛肚五香牛（1）新鲜草鱼一条重约1千克左右，（2）葱段，姜丝，（3）料酒，白糖，辣椒粉，花椒粉，盐，酱油，（4）淀粉，菜籽油做法一、将草鱼洗干净后切成大约三厘米左右的轱辘状，放一个干净的盆内备用；二、将用料中的（2），（3）里的东西全部放入，用量依据个人口味适量，然后盖上盖子腌制5小时左右，三、取出盆子内的姜丝和葱段，放入一干净的小碗备用；四、锅内放入适量的菜籽油，烧至八成热时，将裹好淀粉的鱼块依次放入锅内，炸至两边金黄色时，取一干净的盘子装入备用；五、用锅里的余油将刚才小碗内的姜丝和葱段放入煸至经黄色时，倒入适量的开水，再依次放入鱼块，当汤汁收至快干时关火，出锅装盘即可。小诀窍洗鱼时在鱼身上倒上少量的醋，这样鱼鳞容易去掉，且鱼身不滑好洗；炸鱼之前一定要拌入少量的淀粉，这样就不会粘锅了。相关烧草鱼草鱼草鱼，葱，姜，辣椒，花椒做法1、鱼头、鱼尾切下。把鱼片成片，片好的鱼片用盐、料酒、姜米腌制15分钟。2、加工调料吧：葱切段。姜分两半，一半切丝，一半切片，丝是做炒料，片是与鱼同煮的。辣椒要红红的才有感觉滴，而且它很辣。3、将锅放火上加水放入鱼头尾、鱼皮、葱姜料酒煮熟后下入片好的鱼片。锅开即好。4、另用一锅，将小米椒、泡姜、泡缸豆、葱姜蒜、辣椒、花椒放入炒锅炒香，倒入鱼锅内即成。做好了，看看成品吧~相关水煮草鱼水煮鱼葱丝少许，姜丝少许，打算两瓣，蒸鱼豆豉2茶勺，油5ml，花椒少许，盐少许，料酒2茶勺做法1、先把鱼用料酒和盐腌制30分钟。2、水开后，上锅蒸8分钟。取出，把盘子里的水倒掉。3、加入葱姜丝，倒入蒸鱼豆豉。注意：一定要贴边倒，不要直接浇在鱼身上。上锅继续蒸5分钟。4、另起锅加油，烧热，加花椒少许。等花椒变黑后，关火。5、在蒸好的鱼身上撒少许香菜，然后把步骤（4）浇在上面就ok了。小诀窍1、蒸鱼豆豉不要直接浇在鱼身上。2、葱姜丝不要先放。大头的草鱼半边，香菇，鸡蛋，青豆，洋葱，番茄，姜，蒜，生抽，番茄酱，芝麻油，陈醋，淀粉，盐，糖做法1.番茄、香菇、洋葱切丝；姜蒜切片2.在草鱼表面切十字刀，放入生抽、淀粉、盐、半个鸡蛋液拌匀，腌制10分钟3.将鱼下油锅，炸成金黄色，捞起沥油4.锅里放少许油，将葱姜爆香5.放入番茄，小火炒到出汁6.放入洋葱、香菇、青豆，盐，略炒7.放一碗清水煮开（多放点）8.放适量的番茄酱、糖、陈醋煮开9.最后水淀粉勾芡。将汤汁淋在炸好的鱼上即可~~~色红亮，肉细嫩，味甜酸。材料主料：草鱼肉克，番茄酱50克。柠檬酸微量，绍酒10克，精盐2.5克，白糖20克，味精0.5克，鲜汤50克，熟菜油克。做法选新鲜草鱼肉片切成1厘米厚的片，与绍酒，精盐拌匀，柠檬酸用适量清水溶化。2、油锅烧六成热，下鱼肉炸至呈黄色时捞起。3、炒锅置中火上，下熟菜油50克烧至三成热，放入番茄酱炒香至油呈红色，又放入白糖，柠檬酸，鲜汤推匀，再放入鱼片裹匀茄汁，起锅盛盘。相关茄汁草鱼片茄汁主料：海鲈鱼一条（约2斤）调料：白糖、黄酒、酱油适量，葱切丝、蒜切末、姜切丁（因我家中鲜姜被吃光，故用姜粉）、植物油二两，少许盐做法1、鲈鱼挖腮、去鳞、掏脏、剪鳍，清洗几遍，控干水分。接着在鱼身两边斜割几道口子，目的在于入味。2、锅中置油，烧热后下入葱丝、蒜末，煸出香味，将鱼下锅两侧均匀煎，煎到金黄色，即关火。我家锅小，为了将这条鱼煎整，可真费劲了！3、鱼煎好后，锅中倒进黄酒、酱油、白糖、少许盐，冲入适量水，烧开后盖住锅盖，文火慢炖十几分钟。4、十几分钟后，旺火收汤，关火起锅，撒少量葱丝，这道菜就成了。小诀窍原本还应放豆豉酱，但我家小儿怕辣，只能弃之。如用豆豉酱，即不必放盐。黑鱼。姜。做法1、黑鱼去鳞和内脏，清洗干净后，顺着鱼骨片成大的鱼肉。再切成鱼片备用；2、锅里热油，放入姜擦锅。放入鱼头、鱼骨、鱼尾，小火慢煎，一面成型后再小心翻面煎另一面，这样就不会糊底；3、烹入足够的开水，放入葱姜，盖上锅盖，中小火熬汤；4、熬到鱼汤变白，放入鱼片，小心拨散，放入盐调味；5、烹入黄酒，撒些胡椒粉，等鱼片变白即可。相关鱼汤汤主料：黑鱼克，酸菜克，干辣椒10克，泡椒10只。调料：葱1根，姜1块，蛋清1个盐做法1.将鱼清理干净，切去头部，去除鱼骨，片成鱼片备用；2.鱼片中放入蛋清，少许淀粉，盐，黄酒,生抽腌制5分钟；3.锅中倒入少许油，放入花椒、葱段和姜片、干辣椒煸香后，倒入酸菜翻炒，炒熟后，加入少许盐调味；加入适量的水焖煮约20分钟,煮出酸辣味.4.打开锅盖,放入黑鱼片,轻轻涮一下即可.相关水煮酸辣黑鱼水煮主料：韩国辣白菜克，黑鱼一条，老豆腐克，年糕片克，茼蒿克，金针菇克，青红椒各50克；调料：韩国辣椒酱50克，大豆酱50克，白糖40克，味精10克，牛肉粉20克，盐20克，圆葱丝20克，蒜末10克。做法1：先做一锅辣白菜汤，锅做底油下入圆葱丝与韩国辣白菜同时煸炒出香，加水0克烧开，然后下入以上调料调味，小火烧十五分钟待辣白菜的味道与汤融和即成韩国泡菜汤。2：将泡菜汤盛入火锅内摆上老豆腐，年糕片，茼蒿金针菇与青红椒。3：将黑鱼去骨片成片，用少许盐味精和半个鸡蛋清将鱼掩一下，锅上火烧一锅开水将腌好的鱼下入烫至七成熟取出放在火锅内摆好即成。相关泡菜黑鱼火锅火锅黑鱼鲳鱼含有丰富的不饱和脂肪酸，有降低胆固醇的功效；含有丰富的微量元素硒和镁，对冠状动脉硬化等心血管疾病有预防作用，并能延缓机体衰老，预防癌症的发生。材料鲳鱼克，葱姜、油、盐、酱油、五香粉、鸡精、糖适量。做法1、鲳鱼整理干净。2、起锅热油爆香葱姜蒜，煎鱼2分钟。3、放酱油、料酒、糖和1碗水小火焖煮10分钟。4、放盐和鸡精即可。武昌鱼一条克左右，葱丝，姜丝，红椒丝做法1.将去了鳞鳃和内脏的鱼冲洗干净，在距鱼头一厘米处划开，轻轻拽出里面的腥线，注意两面都有哦2.两面分别划几刀，抹上盐和料酒，鱼腹里也要抹上，腌10分钟左右3.盘子底部撒点葱段、姜片，将鱼放进盘子里，鱼腹里和鱼身上面都撒上葱姜丝4.蒸锅里放适量清水，烧开后将鱼放进锅里蒸7-8分钟，然后关火再虚蒸2-3分钟5.取出鱼，拣去葱姜丝，另取一个盘子将鱼放进去，在鱼身上再撒上新切的葱丝、姜丝、红椒丝6.炒锅注少许油烧热，将蒸鱼盘里的蒸鱼汁倒进锅里，再放入适量蒸鱼豉油，烧开后均匀地浇在鱼身上即可美味可口的鱼类能让我们吃的营养又健康，因此在我们的餐桌上离不开鱼。而对于湖北人来说，武昌鱼是我们最常吃的鱼类一，价格实惠又新鲜。毛泽东有句很有名的诗词，“才饮长沙水，又食武昌鱼”，也让它全国闻名。当然不仅仅是因为这，还因为武昌鱼营养丰富，它富含胶原蛋白，能够增强身体活力修补人体细胞组织；还能滋补健胃、补气血、利水消肿、通乳、清热解毒等功效；它里面含有微量元素可以提高人体的免疫力，对增强体质很有好处。武昌鱼肉质细嫩、柔软，容易被消化，且味道鲜美。它的做法多多，红烧、清蒸。。。都很好吃，因此非常受大家欢迎。今天会用豆瓣酱来烧，就只仅仅多一味调味料，确让武昌鱼增味不少。要做好这烧鱼最关键就是煎鱼，鱼皮要煎的焦黄且鱼皮不破损。其实这是有小窍门的，锅底先用姜擦拭一遍，而鱼入锅前要控干水分；煎鱼时不要急于翻动，要小火慢慢煎，轻轻晃动锅，当鱼能跟着晃动时再翻面。只要掌握了这几点，对于不经常下厨的人来说也能煎出完整的鱼皮来。煸炒出豆瓣酱的香味，就可以放入煎好的武昌鱼，加水炖煮就行了。经过近十分钟的炖煮，满厨房都飘出香味，“豆瓣烧武昌鱼”就完成了。做法很家常，但油亮香浓，味厚鲜醇，色香味俱全，吃起来足够诱惑。1.先将鱼的上、下表面划上几道，加入盐、姜片和白酒帮助其入味与去腥；2.煎鱼时为了避免鱼皮煎破，可以用姜将锅底擦拭一遍；鱼入锅时要将表面水分吸干；煎鱼不要急于翻动，一定要等到晃动锅时鱼也能跟着动再翻面；3.我偷懒了，没有把鱼拿出来，直接在鱼边上煸炒了豆瓣酱；如果觉得不方便，还是将鱼拿出来，煸炒豆瓣酱后再将鱼下锅；4.加入适量的生抽和水，加盖炖煮鳊鱼，约五--八分钟，再加入少量的盐（豆瓣酱已经很咸了）开大火收汁，注意中间将鱼翻面一次，也要不停将汤汁浇在鱼的表面上，让鱼更入味。相关昌鱼豆瓣鱼主料：海鲈鱼一条（约2斤）调料：白糖、黄酒、酱油适量，葱切丝、蒜切末、姜切丁（因我家中鲜姜被吃光，故用姜粉）、植物油二两，少许盐做法1、鲈鱼挖腮、去鳞、掏脏、剪鳍，清洗几遍，控干水分。接着在鱼身两边斜割几道口子，目的在于入味。2、锅中置油，烧热后下入葱丝、蒜末，煸出香味，将鱼下锅两侧均匀煎，煎到金黄色，即关火。我家锅小，为了将这条鱼煎整，可真费劲了！3、鱼煎好后，锅中倒进黄酒、酱油、白糖、少许盐，冲入适量水，烧开后盖住锅盖，文火慢炖十几分钟。4、十几分钟后，旺火收汤，关火起锅，撒少量葱丝，这道菜就成了。小诀窍原本还应放豆豉酱，但我家小儿怕辣，只能弃之。如用豆豉酱，即不必放盐。已经到了无香料不欢的我，不管什么料理就是要有香草及香料，因为那决定你料理更上层楼的王牌。大茴香的的味道一般比较常出现在泰式料理，一般市场也少有，这道菜如果少了大茴香也没关系，可以用香菜或芹菜代替，风味会改变，但是美味不变。主料银鱼配料蛋清调料盐、鸡粉、胡椒粉、料酒、淀粉、花生油做法1．银鱼洗净，腌制入味。2．蛋清、淀粉调匀成糊。3．加银鱼拌匀。4．用热油将鱼炸熟装盘即可。小诀窍特点色泽淡黄，外脆里嫩，滋味鲜香。提示银鱼提前腌；挂糊时可加适量花生油。相关炸银鱼软炸银鱼软炸简单做菜还不能缺乏营养，蛋羹可以单独做，也可加肉糜。加了银鱼干，更鲜。懒人自有懒办法，看看，不喜欢做菜菜，就做个滑嫩的豆腐般的蛋羹，（还是日本豆腐捏）好吃不流汗。材料鸡蛋一枚，银鱼少许，水，香油做法1.鸡蛋打入适合的容器，加少许盐，用手动打蛋器打散。至鸡蛋稍变浅黄色。2.加入和鸡蛋液一样多的冷水，再次打均匀。将洗净的银鱼干放入蛋液中。3.蒙上保鲜薄膜，并用牙签戳上几个洞。4.将碗放入有水的锅中，隔水蒸7--8分钟。5.出锅后滴少许香油，即可。小诀窍1.蛋和水一定要一比一，将蛋液打至淡黄色也可。2.一定要加保鲜薄膜，并扎小眼儿。以防水蒸气滴入鸡蛋中，形成积水。3.火候的把握很重要，中火即可，不能用太大的火，避免急火后蛋羹变老。4.没有银鱼可以不放。放入银鱼的话，盐要少放。相关银鱼蛋羹蛋羹鱼蛋大虾葱姜糖做法1、大虾洗干净，剪掉须子和虾枪，背部剪开去掉沙线2、葱、姜都切成一寸左右细丝3、锅放油（比炒菜略微多一点），5成热时倒入大虾翻炒，马上倒入料酒（不要太多）、葱丝、姜丝、盐，继续翻炒，盖上盖子闷一下4、加入水，不要太多，没过大虾一点应该就可以了，继续烧，加一点糖，火可以稍微关小一些5、看到红色虾汁开始变浓稠了，点一点儿醋,注意别太多,这时候虾皮就会变得比较酥脆，再最后翻动几下。6、好了，可以出锅了，但是一定要注意保留一些汤汁，小孩子们都喜欢用虾肉蘸汤吃，回味无穷哦！海虾1斤，姜丝一小把（宜多不宜少），白糖2大匙，盐1小匙，番茄酱2大匙，橄榄油普通炒菜用量做法1、去除虾线。沿虾背脊剪开一条口子，取出虾线。将去除虾线的虾用水洗净，并将水沥干。2、姜切丝，备用。3、热锅凉油，待油八成热放入姜丝煸炒，爆出香味后倒入大虾煸炒，虾变红后加入盐和糖继续煸炒，盖锅盖焖一下，然后倒入适量番茄酱翻炒均匀就可以出锅了。小诀窍1、虾的水分一定要沥干，因为在煸炒时放过盐后虾会出一些水，如果之前不沥干炒出的菜品就会很水。2、姜丝可以稍微多放一些，即可以去除虾的腥气，也可以平衡虾的寒气。这种虾的做法最受欢迎，经过油爆后的大虾，吸收了蒜的香味，加之生抽激味，那个香气一瞬间就能让人倾倒。再加点白糖和水，稍微焖煮2分钟，虾身Q弹，汤汁甜美，将之拌饭，一盘虾连肉带汤，轻易间就消灭殆尽。材料大虾1斤，生抽2大匙，白糖1大匙，去皮蒜4瓣，水适量做法1.虾洗干净后，剪去虾枪，沥水待用。2.锅中入油，4分热后入大蒜瓣爆锅，至蒜瓣金黄色，倒入大虾爆炒半分钟，倒入生抽、白糖，炒匀后，倒入没及一半虾身的水，盖盖煮开后，再煮两分钟即可。小诀窍1、：鲜虾色青白，外皮光亮，虾壳坚硬，眼睛外凸，虾须硬挺．虾身完整，肉质坚实，味道腥鲜。千万不可购买掉头、缺尾、脱皮、体色发红，有异味的虾。那样的虾已经不新鲜了。如果买到，也只适合炸制。2、老抽颜色太深，不建议用。3、生抽已经有咸味，无需放盐。4、糖要多放点，下味重点才好吃。5、烹制这道菜，我不喜欢放姜，感觉姜的味道与虾的味道不相配。相关红烧大虾虾桂鱼、青椒、芝麻、陈醋、蒸鱼豉油、耗油、生粉、大蒜、葱姜、料酒、香油做法1、将桂鱼洗净，青椒洗净切圈备用；2、锅中倒油，加热后将桂鱼置入锅中，两面炸至微黄，乘出待用；3、锅中倒油，放入大蒜、葱姜、青椒爆炒；4、将桂鱼一起放入锅中，加入蒸鱼豉油、耗油、料酒加入少许水，小火收汁；汤汁浓稠后，加入少许陈醋；5、起锅后滴入少许香油。相关红烧桂鱼鱼梅干菜国人无人不晓无人不知，梅菜扣肉就是一道经典的江浙传统菜肴，倍受南北国人的喜爱。梅干菜最初多为居家自制，晾干菜叶、使其堆黄，然后加盐腌制，最后晒干装坛，但它还有芥菜干、油菜干、白菜干、雪里蕻干之别。成品梅干菜油光黄黑，香味扑鼻，解暑热，洁脏腑，消积食，治咳嗽，生津开胃。梅干菜与肉的绝配已经定格为百姓的经典，昨晚我们一家人在学到一盘新派本帮菜不要看着鱼肉雪白鲜嫩，蘸一点汤汁，已经很入味了，浓浓的梅干香，还有肉香的余味。上海人吃剩的梅干菜烧肉，拿来烧桂鱼，是新派的本帮菜，好吃，值得推荐。一、准备食材1、提前浸泡梅干菜估计2-3小时就可以，我是泡了一夜；2、豇豆折成段，半个食指长短即可，清洗干净，沸水焯一下待用；3、桂鱼去肚去鳞处理干净，身上划上几刀待用；4、五花肉切片，厚度1CM；二、开煮（先煮肉）1、热锅下五花肉干锅翻炒，撒少许盐，据说这样容易把五花肉的肥膘逼出油来；2、然后加1小勺的生抽上色，倒入泡好的梅干菜，加4勺糖加清水没过肉，大火开煮；3、煮开后，改小火慢炖半小时，倒入豇豆拌匀，继续小火焖煮半小时出锅；4、把肉和豇豆挑出来盛在盘里，余下的梅干菜留着准备烧鱼。三、梅干菜桂鱼1、鱼身上拍少许淀粉、面粉都可以，技术不过关的煎鱼就用干粉可以保持鱼身完好；2、热锅下适量油，将拍好干粉桂鱼下锅，两面煎一下；3、将1勺生抽均匀撒在鱼身上，再将煮好的梅干菜都倒入锅内；4、梅干菜刚好覆盖整鱼，再撒两勺糖，加少许清水，大火开煮；5、煮开后改小火，记着煮8-10分钟即可，不然桂鱼就老了。美食的魅力真是美不可言啊，朋友们你们学会了吗。
天气冷的时候，最想吃一些暖胃的东西。。。例如，火窝，米饭之类的。。。常常听夏天说，可乐煮菜的效果很好啊。。。有可乐鸡亦，可乐排骨，还有可乐猪肉等。。。既然，高手都那么说，我一定要去试试啊。。。希望大雪的天气快快过去。。过一个团团圆圆的新春佳节日。。。夏天说，可乐里的碳酸与肉，发生了奇妙的关系。。。让你有意想不到的效果。。。尤其用这个肉去配饭，简直是一流啊。。。好好吃的。。。过年的时候，大家有空也去做一下。。。过一个家肥屋润的大新年。。卤肉虽然看起来材料好象挺杂，不过真正做起来倒也简单，就是放在那里煮着就行了。一般这些材料，家里都会有些，不一定和方子上完全一样，取家里有的一些常备的香料同样可以制作。正因为如次，各家的卤肉因为香料上的一些差异，味道是各有其特色。家里有卤肉，第二天的饭桌就容易多了。煮一锅米饭，炒盘蔬菜，做个简单的汤，就可以美美的吃上浇了浓浓卤汁的卤肉饭了。猪肉洗净，放到容器里，加入料酒，再加入足量的清水，以漫过猪肉为准，浸泡半个小时到１个小时，以去除血水；锅里烧开一锅水，除盐以外的所有的材料和肉一块放下去，大火烧开，转小火，慢慢卤制半个小时左右，再加入适盐，继续卤制到需要的软硬程度，可以根据喜好自己调节卤制时间；关火，捞出卤肉到容器中，将卤汁中的香料等捞出，将卤汁倒入装卤肉的容器里，泡着卤肉。待凉，可放冰箱保存。需要食用时，取出适量卤肉和卤汁加热即可。现在来看看一些传统美食的做法。现在天气热，卤汁容易酸，所以一次也别做太多。冰糖为小指头尖那么大颗的；桂皮大约为5CM；干辣椒根据喜好添加。主料：瘦猪肉克调料：鸡蛋清30克，辣椒(红，尖，干)3克，大葱3克，白皮大蒜3克，姜3克，花生油50克料酒3克，白砂糖3克，酱油5克，香油2克，豌豆淀粉5克，醋3克先将猪肉切成厚片，用刀背将肉拍松，在肉上打上纵横花刀，切成1.5厘米见方的丁，放入蛋清和淀粉少许，拌匀。将拌好的猪肉放入温油（四五成热）里炸，用筷子将猪肉拨动，使其分开，约炸2分钟，即将猪肉捞出。将辣椒切成末，和姜片、葱、蒜一同放入油锅里，先炒一炒，随即放入料酒、酱油、糖及少量醋，炒至糖溶化，倒入猪肉，同炒半分钟，出锅时，浇一些香油即成。芹菜炒牛肉是道简单易做的家常小菜，但其鲜香味美，而且营养丰富又能瘦身，简直是爱吃肉又想瘦身人的福音！那芹菜炒牛肉怎么做的呢？芹菜具有一股特殊的芳香，这种芳香有安神镇定、诱人食欲的作用，香味更是浓郁。牛肉补脾胃，芹菜可以促进食欲、降低血压、健脑、清肠利便、解毒消肿、促进血液循环，还含有大量的粗纤维，两者一起食用，可以号称黄金搭档。这个菜在制作中既要注意保证牛肉的滑嫩，又要注意保证芹菜的鲜脆。所以牛肉最好用滑炒得办法，变色即捞出；而芹菜事先用少许盐腌制片刻。这样既可以使芹菜入味，又可以去除芹菜中多余的水分，减少炒制的时间。把牛肉切片后用肉捶敲松牛肉.这一步是炒出的牛肉更滑嫩.(也可拿刀背敲几下).牛肉的纤维组织较粗，结缔组织又较多，应顺纹切条，横纹切片，将长纤维切断；不能顺着纤维组织切，否则不仅没法入味，还嚼不烂。这红烧羊排吃起来相当过瘾！材料羊排、蒜瓣、冰糖、料酒、老抽、盐、胡椒粉做法1、羊排斩成小块，洗净，冷水入锅，烧开后撇去浮沫捞出羊排沥干水分。2、锅内少许油烧热，放入冰糖炒至溶化呈微红色，放入羊排翻炒上色。3、加料酒和胡椒粉炒匀，放适量老抽炒至羊排呈酱红色。4、添水没过羊排，同时扔进几粒蒜瓣同煮。5、大火烧开后转小火炖至汤汁浓稠，加盐调味后出锅即可。法式羊排0克，胡萝卜0克，葱姜蒜，干红辣椒，小做法胡萝卜切滚刀块备用；羊排切小块，凉水下锅，大火煮开，去血水和杂质；捞出羊排用热水冲洗干净羊排表面的浮沫，沥干水分备用；起油锅，油热后，爆香葱姜蒜红椒和小茴香；下入羊排大火翻炒至出香味；烹入料酒、生抽喝一点点糖，然后添加热水大火煮开；转中火炖煮40分钟；添加胡萝卜，调入盐和糖，继续中火炖至羊肉软烂，汤汁收浓，调入味精，撒上香菜，出锅即可。水要一次添足，炖的过程中确需再次添加水，一定要添加开水。相关胡萝卜炖羊排胡萝卜呈黄色，鱼嫩蘑香，汁浓味美。材料主料：鲜活鲤鱼1条（约克），花生油克，湿淀粉25克，大葱白5克，酱油25克，松蘑15克，料酒25克，生姜5克，味精1克，胡椒粉1克，辣椒面1克，精盐1.5克，芝麻油2克。将鲜鲤鱼洗净，去鳞，去鳃，在腹剖处用刀划开，去内脏，洗净血沫，两边斜剞5刀。松蘑水发后，洗净泥沙，去蒂根，大葱去皮，洗净，均切成细丝；生姜洗净，去皮，切成片。锅内放入花生油，旺火烧热，稍次序却时，将整条鲤鱼下锅煎成两面成黄色，再烹入料酒，再依次放入辣椒面、松蘑丝、精盐、酱油、姜片、烧开，改小火焖熟，再放入葱白、味精、勾芡，加入芝麻油、胡椒粉，入盘，即可。鲤鱼1条蒸鱼豉油2汤匙（30ml）盐1/2茶匙（3克）料酒1茶匙（5ml）水发香菇3朵冬笋50克青葱3根姜10克做法鲤鱼去鳞去除内脏，洗净后，用刀倾斜45度，在鱼身上切几刀，深大约2厘米，每刀之间间隔5厘米。在鱼身生反面撒上盐和料酒，用手抹开，腌制10分钟。香菇泡软后切片。冬笋洗净后，切成薄片备用。葱切段，姜切片。将葱段铺在盘子里，放上鱼，在鱼身的切口内，放上一半儿切好香菇片、笋片、姜片，另一半填在鱼肚子里。淋上蒸鱼豉油，再切少许的葱段和姜丝撒在鱼身的表面。蒸锅里加水，放入鱼，加盖用大火蒸到冒热气后，继续蒸8分钟即可。取出撒上红椒丝即可。鲤鱼去鳃、鳞、鱼杂，这一系列的工作可以在买鱼时请店家代劳，回家后清洗干净即可。要记得把鱼肚子里的一层黑膜撕掉，否则鱼会有腥味。鱼在洗净后，身上会带有一些粘液，切口的时候要注意安全。对于新鲜的海鲜产品，用清蒸的方法能最大程度的保证味道鲜美。超市中的海鲜酱油、蒸鱼豉油等调料是很好的佐料。蒸鱼豉油除了可以用来蒸鱼，做凉拌菜时候放入，味道也很好。点缀用的红椒圈儿可以使菜肴变得漂亮。红椒圈儿的做法是，提前将红椒切成细丝，泡在清水里，15分钟就可以变得自然弯曲。相关清蒸鲤鱼清蒸鱼特点:色泽深红，外脆里嫩，香味扑鼻，酸甜可口。材料主料：黄河鲤鱼1条（克左右），辅料：姜未，葱未，蒜未各少许，调料：醋克，白糖克，酱油10克，精盐3克，清汤克，湿淀粉克，花生油1克（约耗克）。做法将鲤鱼去鳞、去鳃、去内脏，洗净。在鱼身上每隔2．5厘米距离，先直刻后斜剖刀纹（约1．5厘米深），然后提起刀，使鱼身张开，将精盐撤入鱼身内稍腌，并在刀口处及鱼的全身均匀地涂上一层湿淀粉糊。炒锅倒油，旺火烧至七成热，手提鱼尾放入油锅内，其刀口处立即张开。这时需用铲刀将鱼托住，以免粘锅，约炸2分钟）用铲刀把鱼推向锅边，使鱼身呈弓形，将鱼背朝下，炸2分钟；再翻过来使鱼腹朝下，炸2分钟；然后再把鱼身放平，用铲刀将头按入油内炸2分钟。以上共炸8分钟，至鱼身全部呈金黄色时，取出放入盘内。炒锅留油少许，烧至六成热，放入葱、姜、蒜未、醋、酱油、白糖、清汤，烧浓后即用湿淀粉勾荧，淋上熟油少许，迅速出锅浇在鱼身上即成。提示：关键：要注意掌握好火候，初次入锅时锅内油温要高一些（烧至八成热左右），但入锅后不要再加高油温。应炸至呈金黄色，但不要炸焦。醋与糖的比例要适当，其味应是甜中带酸。糖醋卤汁要浓而不厚。相关糖醋鱼主料：g鲤鱼一条，最好是河里的，味才更好。青椒，西红柿，大蒜，小葱，水豆腐。做法1，鲤鱼洗净去掉内脏切块，用油爆成8分熟备用；2，水豆腐用油煎成半黄备用；3，在锅里放入g左右花生油烧成6成热后放入切好的西红柿，爆出汁，再放入切好的青椒爆成5成熟，加入适量的盐；4，把鱼和豆腐倒入锅内，加入g啤酒和食盐用中火煮，十分钟左右再加入蚝油三汤匙，倒入大蒜，小葱再煮三五分钟即可。相关啤酒鲤鱼啤酒鱼米饭，安佳马苏里拉芝士，鸡蛋，黄瓜，黑胡椒粉，蒜头，鸡精，盐，芝士粉，淡奶油，黄油适量做法1.黄油在热锅中烧融化，放入拍碎的蒜头炒香2.放入打撒的鸡蛋炒3.放入黄瓜翻炒，再加入捣散的米饭翻炒4.放入黑胡椒粉，鸡精，盐调味5.倒入适量淡奶油继续翻炒6.饭出锅前撒上芝士粉7.米饭盛入烤碗，烤箱预热度，烤约25分钟，马苏里拉融化稍微上色即可相关芝士焗饭芝士饭土豆适量，青豆适量，玉米适量，火腿1根，黄油适量，黑胡椒适量做法1.青豆，玉米焯水至断生，黄油隔水让其融化，芝士切丝备用。2.土豆去皮切块，上蒸锅蒸熟。3.把蒸熟的土豆放大碗里辗成土豆泥。4.往土豆泥里加入黄油，盐，黑椒粉，玉米，青豆，少量牛奶，充分拌匀后装入烤碗。5.表面撒一层玛苏里拉芝士，再撒一层火腿丁。6.烤箱预热度，放中层烤网上，烤15分钟即可。小诀窍1.青豆比玉米要难熟很多倍哈，一定要先下锅，待青豆快好时放玉米。2.加牛奶的时候注意量，加一点点就行，不要把土豆泥调稀了。相关焗薯芝士焗薯泥薯泥芝士红薯1个（约g），芝士1片，黄油25g，白糖20g，牛奶30ml，蛋黄1个（刷在表面用）做法1、红薯洗净保留外表水分，用一张厨房纸巾包好，纸巾上面沾点水保持湿润。2、包好的红薯放入微波炉，高火5分钟热熟，取出后将红薯对半切开，用勺子挖出红薯肉（红薯表皮边缘留0.2cm的红薯肉，不要挖得太薄，记得两半红薯皮完整保存）3、挖出的红薯肉趁热用勺子按压成泥，加入白糖、黄油和切碎的芝士，倒入牛奶拌匀。4、把拌好的红薯肉放入红薯皮内，表面可撒一些碎芝士。5、在装好的红薯肉上刷上蛋黄液，放入预热好的烤箱中，80℃烤大约20分钟，取出。相关芝士薯经典的牛肉菜做法。材料牛腩2斤，番茄4个，胡萝卜2根，花椒、大料、葱、姜、八角各适量做法1、牛腩切块，以开水烫洗两次，洗净。2、胡萝卜洗净切块。西红柿洗净，切成块。3、砂锅中加入适量白开水，放入牛腩，同时放入葱、姜、桂皮、八角，加少量醋，盖上锅盖，大火煮开后转文火炖。4、炖30分钟后，加入胡萝卜块、西红柿块以及少许酱油。5、炖到2小时左右，加入适量盐。6、再炖30分钟左右即可上桌。相关番茄炖牛腩番茄腩牛腩克，生姜5片，大蒜1根，八角4颗，马铃薯克，胡萝卜克，调味料：冰糖30克，海天牌海鲜酱2大匙，生抽1大匙，米酒2大匙，清水1ml做法1.将牛腩切成40mmX40mm见方的块状。2.锅内烧开水，放入牛腩氽烫至水开，捞起洗净备用。3.锅内热1大匙油，放入冰糖，小火慢慢煮至溶化，并变为焦糖色。4.加入姜片，大葱段，八角翻炒出香味。5.再加入牛腩翻炒至均匀上色。6.加入米酒，海鲜酱，翻炒至均匀上色。7.注入清水1ml，生抽，水量高过肉块约30mm，大火烧开后小火炖90分钟。8.另起一锅放入1大匙油，放入切块的胡萝卜和马铃薯煎炒至表面微黄色。9.再将牛腩和汤汁一起倒入锅内。烧开后继续小火炖约60分钟。10.至汤汁剩下浅浅锅底的时侯，用筷子可以轻松的插入瘦肉部份即可。小诀窍1.马铃薯和胡萝卜不要太早放，否则牛腩没烂，它们都煮化了。2.炒糖色的时侯看见锅子开始，冒烟时就要开始留意了，很快这时糖就会转成焦糖色了。烧的太久会有苦味。3.再炖到汤剩下1/3时，就要用筷子把姜，葱，八角夹出来了。4.红烧牛腩和红烧肉不一样,可以多留些汤汁拌饭吃.相关红烧牛腩腩牛腩克，花椒，蚝油，砂糖，花雕酒，八角，香叶，桂皮，丁香，茴香，草果做法1.牛腩洗净，放锅里加水煮5分钟，去血水，切件备用。2.准备香料。3.锅里放油、爆香姜块、倒入所有香料，炒出香味。4.倒入牛腩翻炒一会。5.溅入花雕酒继续翻炒。6.加适量的开水，焖煮至牛腩软淋，加蚝油、白糖调味即可。相关五香牛腩五香腩牛肚有补益脾胃，补气养血，补虚益精、消渴、风眩之功效，适宜于病后虚羸、气血不足、营养不良、脾胃薄弱之人。材料熟牛肚克，蒜苗克，油、盐、料酒、糖、胡椒粉、鸡精适量。做法1、熟牛肚切丝，蒜苗洗净切段。2、起锅热油煸炒牛肚片刻。3、放蒜苗、盐、料酒、糖、胡椒粉、鸡精调味即可。牛肚克 红辣椒1个 大葱1根 生姜1块 大料适量 原料 香油6克 酱油6克 料酒大匙 精盐3克 白糖3克做法1.大葱洗净切段；红辣椒洗净切片；牛肚洗净，放入沸水中烫煮5分钟，捞出后刮除油脂；2.把牛肚、料酒、大料、葱段、姜块同放至开水中，煮至牛肚熟烂，待凉后切片装盘；3.食用前将红辣椒和剩下的葱切丝，撒在牛肚上，淋上调匀的酱油、盐、白糖、香油即可。注意爽滑脆嫩，浓香可口。牛肚不宜煮得过烂，有足够的韧性口感会更好。牛肚有补益脾胃，补气养血，补虚益精、消渴、风眩之功效，适宜于病后虚羸、气血不足、营养不良、脾胃薄弱之人。材料牛肚克，五香粉或卤料、盐、葱姜、料酒、酱油、糖适量。做法1、牛肚洗净焯水。2、锅内加2碗清水和卤料、盐、葱姜、料酒、糖放入压力锅。3、压力锅冒气后开小火焖煮15分钟。4、关火后等15分钟没压力时开锅，取出牛肚即可食用。5、如果想吃麻辣味的浇上辣油即可。相关五香牛肚五香牛（1）新鲜草鱼一条重约1千克左右，（2）葱段，姜丝，（3）料酒，白糖，辣椒粉，花椒粉，盐，酱油，（4）淀粉，菜籽油做法一、将草鱼洗干净后切成大约三厘米左右的轱辘状，放一个干净的盆内备用；二、将用料中的（2），（3）里的东西全部放入，用量依据个人口味适量，然后盖上盖子腌制5小时左右，三、取出盆子内的姜丝和葱段，放入一干净的小碗备用；四、锅内放入适量的菜籽油，烧至八成热时，将裹好淀粉的鱼块依次放入锅内，炸至两边金黄色时，取一干净的盘子装入备用；五、用锅里的余油将刚才小碗内的姜丝和葱段放入煸至经黄色时，倒入适量的开水，再依次放入鱼块，当汤汁收至快干时关火，出锅装盘即可。小诀窍洗鱼时在鱼身上倒上少量的醋，这样鱼鳞容易去掉，且鱼身不滑好洗；炸鱼之前一定要拌入少量的淀粉，这样就不会粘锅了。相关烧草鱼草鱼草鱼，葱，姜，辣椒，花椒做法1、鱼头、鱼尾切下。把鱼片成片，片好的鱼片用盐、料酒、姜米腌制15分钟。2、加工调料吧：葱切段。姜分两半，一半切丝，一半切片，丝是做炒料，片是与鱼同煮的。辣椒要红红的才有感觉滴，而且它很辣。3、将锅放火上加水放入鱼头尾、鱼皮、葱姜料酒煮熟后下入片好的鱼片。锅开即好。4、另用一锅，将小米椒、泡姜、泡缸豆、葱姜蒜、辣椒、花椒放入炒锅炒香，倒入鱼锅内即成。做好了，看看成品吧~相关水煮草鱼水煮鱼葱丝少许，姜丝少许，打算两瓣，蒸鱼豆豉2茶勺，油5ml，花椒少许，盐少许，料酒2茶勺做法1、先把鱼用料酒和盐腌制30分钟。2、水开后，上锅蒸8分钟。取出，把盘子里的水倒掉。3、加入葱姜丝，倒入蒸鱼豆豉。注意：一定要贴边倒，不要直接浇在鱼身上。上锅继续蒸5分钟。4、另起锅加油，烧热，加花椒少许。等花椒变黑后，关火。5、在蒸好的鱼身上撒少许香菜，然后把步骤（4）浇在上面就ok了。小诀窍1、蒸鱼豆豉不要直接浇在鱼身上。2、葱姜丝不要先放。大头的草鱼半边，香菇，鸡蛋，青豆，洋葱，番茄，姜，蒜，生抽，番茄酱，芝麻油，陈醋，淀粉，盐，糖做法1.番茄、香菇、洋葱切丝；姜蒜切片2.在草鱼表面切十字刀，放入生抽、淀粉、盐、半个鸡蛋液拌匀，腌制10分钟3.将鱼下油锅，炸成金黄色，捞起沥油4.锅里放少许油，将葱姜爆香5.放入番茄，小火炒到出汁6.放入洋葱、香菇、青豆，盐，略炒7.放一碗清水煮开（多放点）8.放适量的番茄酱、糖、陈醋煮开9.最后水淀粉勾芡。将汤汁淋在炸好的鱼上即可~~~色红亮，肉细嫩，味甜酸。材料主料：草鱼肉克，番茄酱50克。柠檬酸微量，绍酒10克，精盐2.5克，白糖20克，味精0.5克，鲜汤50克，熟菜油克。做法选新鲜草鱼肉片切成1厘米厚的片，与绍酒，精盐拌匀，柠檬酸用适量清水溶化。2、油锅烧六成热，下鱼肉炸至呈黄色时捞起。3、炒锅置中火上，下熟菜油50克烧至三成热，放入番茄酱炒香至油呈红色，又放入白糖，柠檬酸，鲜汤推匀，再放入鱼片裹匀茄汁，起锅盛盘。相关茄汁草鱼片茄汁主料：海鲈鱼一条（约2斤）调料：白糖、黄酒、酱油适量，葱切丝、蒜切末、姜切丁（因我家中鲜姜被吃光，故用姜粉）、植物油二两，少许盐做法1、鲈鱼挖腮、去鳞、掏脏、剪鳍，清洗几遍，控干水分。接着在鱼身两边斜割几道口子，目的在于入味。2、锅中置油，烧热后下入葱丝、蒜末，煸出香味，将鱼下锅两侧均匀煎，煎到金黄色，即关火。我家锅小，为了将这条鱼煎整，可真费劲了！3、鱼煎好后，锅中倒进黄酒、酱油、白糖、少许盐，冲入适量水，烧开后盖住锅盖，文火慢炖十几分钟。4、十几分钟后，旺火收汤，关火起锅，撒少量葱丝，这道菜就成了。小诀窍原本还应放豆豉酱，但我家小儿怕辣，只能弃之。如用豆豉酱，即不必放盐。黑鱼。姜。做法1、黑鱼去鳞和内脏，清洗干净后，顺着鱼骨片成大的鱼肉。再切成鱼片备用；2、锅里热油，放入姜擦锅。放入鱼头、鱼骨、鱼尾，小火慢煎，一面成型后再小心翻面煎另一面，这样就不会糊底；3、烹入足够的开水，放入葱姜，盖上锅盖，中小火熬汤；4、熬到鱼汤变白，放入鱼片，小心拨散，放入盐调味；5、烹入黄酒，撒些胡椒粉，等鱼片变白即可。相关鱼汤汤主料：黑鱼克，酸菜克，干辣椒10克，泡椒10只。调料：葱1根，姜1块，蛋清1个盐做法1.将鱼清理干净，切去头部，去除鱼骨，片成鱼片备用；2.鱼片中放入蛋清，少许淀粉，盐，黄酒,生抽腌制5分钟；3.锅中倒入少许油，放入花椒、葱段和姜片、干辣椒煸香后，倒入酸菜翻炒，炒熟后，加入少许盐调味；加入适量的水焖煮约20分钟,煮出酸辣味.4.打开锅盖,放入黑鱼片,轻轻涮一下即可.相关水煮酸辣黑鱼水煮主料：韩国辣白菜克，黑鱼一条，老豆腐克，年糕片克，茼蒿克，金针菇克，青红椒各50克；调料：韩国辣椒酱50克，大豆酱50克，白糖40克，味精10克，牛肉粉20克，盐20克，圆葱丝20克，蒜末10克。做法1：先做一锅辣白菜汤，锅做底油下入圆葱丝与韩国辣白菜同时煸炒出香，加水0克烧开，然后下入以上调料调味，小火烧十五分钟待辣白菜的味道与汤融和即成韩国泡菜汤。2：将泡菜汤盛入火锅内摆上老豆腐，年糕片，茼蒿金针菇与青红椒。3：将黑鱼去骨片成片，用少许盐味精和半个鸡蛋清将鱼掩一下，锅上火烧一锅开水将腌好的鱼下入烫至七成熟取出放在火锅内摆好即成。相关泡菜黑鱼火锅火锅黑鱼鲳鱼含有丰富的不饱和脂肪酸，有降低胆固醇的功效；含有丰富的微量元素硒和镁，对冠状动脉硬化等心血管疾病有预防作用，并能延缓机体衰老，预防癌症的发生。材料鲳鱼克，葱姜、油、盐、酱油、五香粉、鸡精、糖适量。做法1、鲳鱼整理干净。2、起锅热油爆香葱姜蒜，煎鱼2分钟。3、放酱油、料酒、糖和1碗水小火焖煮10分钟。4、放盐和鸡精即可。武昌鱼一条克左右，葱丝，姜丝，红椒丝做法1.将去了鳞鳃和内脏的鱼冲洗干净，在距鱼头一厘米处划开，轻轻拽出里面的腥线，注意两面都有哦2.两面分别划几刀，抹上盐和料酒，鱼腹里也要抹上，腌10分钟左右3.盘子底部撒点葱段、姜片，将鱼放进盘子里，鱼腹里和鱼身上面都撒上葱姜丝4.蒸锅里放适量清水，烧开后将鱼放进锅里蒸7-8分钟，然后关火再虚蒸2-3分钟5.取出鱼，拣去葱姜丝，另取一个盘子将鱼放进去，在鱼身上再撒上新切的葱丝、姜丝、红椒丝6.炒锅注少许油烧热，将蒸鱼盘里的蒸鱼汁倒进锅里，再放入适量蒸鱼豉油，烧开后均匀地浇在鱼身上即可美味可口的鱼类能让我们吃的营养又健康，因此在我们的餐桌上离不开鱼。而对于湖北人来说，武昌鱼是我们最常吃的鱼类一，价格实惠又新鲜。毛泽东有句很有名的诗词，“才饮长沙水，又食武昌鱼”，也让它全国闻名。当然不仅仅是因为这，还因为武昌鱼营养丰富，它富含胶原蛋白，能够增强身体活力修补人体细胞组织；还能滋补健胃、补气血、利水消肿、通乳、清热解毒等功效；它里面含有微量元素可以提高人体的免疫力，对增强体质很有好处。武昌鱼肉质细嫩、柔软，容易被消化，且味道鲜美。它的做法多多，红烧、清蒸。。。都很好吃，因此非常受大家欢迎。今天会用豆瓣酱来烧，就只仅仅多一味调味料，确让武昌鱼增味不少。要做好这烧鱼最关键就是煎鱼，鱼皮要煎的焦黄且鱼皮不破损。其实这是有小窍门的，锅底先用姜擦拭一遍，而鱼入锅前要控干水分；煎鱼时不要急于翻动，要小火慢慢煎，轻轻晃动锅，当鱼能跟着晃动时再翻面。只要掌握了这几点，对于不经常下厨的人来说也能煎出完整的鱼皮来。煸炒出豆瓣酱的香味，就可以放入煎好的武昌鱼，加水炖煮就行了。经过近十分钟的炖煮，满厨房都飘出香味，“豆瓣烧武昌鱼”就完成了。做法很家常，但油亮香浓，味厚鲜醇，色香味俱全，吃起来足够诱惑。1.先将鱼的上、下表面划上几道，加入盐、姜片和白酒帮助其入味与去腥；2.煎鱼时为了避免鱼皮煎破，可以用姜将锅底擦拭一遍；鱼入锅时要将表面水分吸干；煎鱼不要急于翻动，一定要等到晃动锅时鱼也能跟着动再翻面；3.我偷懒了，没有把鱼拿出来，直接在鱼边上煸炒了豆瓣酱；如果觉得不方便，还是将鱼拿出来，煸炒豆瓣酱后再将鱼下锅；4.加入适量的生抽和水，加盖炖煮鳊鱼，约五--八分钟，再加入少量的盐（豆瓣酱已经很咸了）开大火收汁，注意中间将鱼翻面一次，也要不停将汤汁浇在鱼的表面上，让鱼更入味。相关昌鱼豆瓣鱼主料：海鲈鱼一条（约2斤）调料：白糖、黄酒、酱油适量，葱切丝、蒜切末、姜切丁（因我家中鲜姜被吃光，故用姜粉）、植物油二两，少许盐做法1、鲈鱼挖腮、去鳞、掏脏、剪鳍，清洗几遍，控干水分。接着在鱼身两边斜割几道口子，目的在于入味。2、锅中置油，烧热后下入葱丝、蒜末，煸出香味，将鱼下锅两侧均匀煎，煎到金黄色，即关火。我家锅小，为了将这条鱼煎整，可真费劲了！3、鱼煎好后，锅中倒进黄酒、酱油、白糖、少许盐，冲入适量水，烧开后盖住锅盖，文火慢炖十几分钟。4、十几分钟后，旺火收汤，关火起锅，撒少量葱丝，这道菜就成了。小诀窍原本还应放豆豉酱，但我家小儿怕辣，只能弃之。如用豆豉酱，即不必放盐。已经到了无香料不欢的我，不管什么料理就是要有香草及香料，因为那决定你料理更上层楼的王牌。大茴香的的味道一般比较常出现在泰式料理，一般市场也少有，这道菜如果少了大茴香也没关系，可以用香菜或芹菜代替，风味会改变，但是美味不变。主料银鱼配料蛋清调料盐、鸡粉、胡椒粉、料酒、淀粉、花生油做法1．银鱼洗净，腌制入味。2．蛋清、淀粉调匀成糊。3．加银鱼拌匀。4．用热油将鱼炸熟装盘即可。小诀窍特点色泽淡黄，外脆里嫩，滋味鲜香。提示银鱼提前腌；挂糊时可加适量花生油。相关炸银鱼软炸银鱼软炸简单做菜还不能缺乏营养，蛋羹可以单独做，也可加肉糜。加了银鱼干，更鲜。懒人自有懒办法，看看，不喜欢做菜菜，就做个滑嫩的豆腐般的蛋羹，（还是日本豆腐捏）好吃不流汗。材料鸡蛋一枚，银鱼少许，水，香油做法1.鸡蛋打入适合的容器，加少许盐，用手动打蛋器打散。至鸡蛋稍变浅黄色。2.加入和鸡蛋液一样多的冷水，再次打均匀。将洗净的银鱼干放入蛋液中。3.蒙上保鲜薄膜，并用牙签戳上几个洞。4.将碗放入有水的锅中，隔水蒸7--8分钟。5.出锅后滴少许香油，即可。小诀窍1.蛋和水一定要一比一，将蛋液打至淡黄色也可。2.一定要加保鲜薄膜，并扎小眼儿。以防水蒸气滴入鸡蛋中，形成积水。3.火候的把握很重要，中火即可，不能用太大的火，避免急火后蛋羹变老。4.没有银鱼可以不放。放入银鱼的话，盐要少放。相关银鱼蛋羹蛋羹鱼蛋大虾葱姜糖做法1、大虾洗干净，剪掉须子和虾枪，背部剪开去掉沙线2、葱、姜都切成一寸左右细丝3、锅放油（比炒菜略微多一点），5成热时倒入大虾翻炒，马上倒入料酒（不要太多）、葱丝、姜丝、盐，继续翻炒，盖上盖子闷一下4、加入水，不要太多，没过大虾一点应该就可以了，继续烧，加一点糖，火可以稍微关小一些5、看到红色虾汁开始变浓稠了，点一点儿醋,注意别太多,这时候虾皮就会变得比较酥脆，再最后翻动几下。6、好了，可以出锅了，但是一定要注意保留一些汤汁，小孩子们都喜欢用虾肉蘸汤吃，回味无穷哦！海虾1斤，姜丝一小把（宜多不宜少），白糖2大匙，盐1小匙，番茄酱2大匙，橄榄油普通炒菜用量做法1、去除虾线。沿虾背脊剪开一条口子，取出虾线。将去除虾线的虾用水洗净，并将水沥干。2、姜切丝，备用。3、热锅凉油，待油八成热放入姜丝煸炒，爆出香味后倒入大虾煸炒，虾变红后加入盐和糖继续煸炒，盖锅盖焖一下，然后倒入适量番茄酱翻炒均匀就可以出锅了。小诀窍1、虾的水分一定要沥干，因为在煸炒时放过盐后虾会出一些水，如果之前不沥干炒出的菜品就会很水。2、姜丝可以稍微多放一些，即可以去除虾的腥气，也可以平衡虾的寒气。这种虾的做法最受欢迎，经过油爆后的大虾，吸收了蒜的香味，加之生抽激味，那个香气一瞬间就能让人倾倒。再加点白糖和水，稍微焖煮2分钟，虾身Q弹，汤汁甜美，将之拌饭，一盘虾连肉带汤，轻易间就消灭殆尽。材料大虾1斤，生抽2大匙，白糖1大匙，去皮蒜4瓣，水适量做法1.虾洗干净后，剪去虾枪，沥水待用。2.锅中入油，4分热后入大蒜瓣爆锅，至蒜瓣金黄色，倒入大虾爆炒半分钟，倒入生抽、白糖，炒匀后，倒入没及一半虾身的水，盖盖煮开后，再煮两分钟即可。小诀窍1、：鲜虾色青白，外皮光亮，虾壳坚硬，眼睛外凸，虾须硬挺．虾身完整，肉质坚实，味道腥鲜。千万不可购买掉头、缺尾、脱皮、体色发红，有异味的虾。那样的虾已经不新鲜了。如果买到，也只适合炸制。2、老抽颜色太深，不建议用。3、生抽已经有咸味，无需放盐。4、糖要多放点，下味重点才好吃。5、烹制这道菜，我不喜欢放姜，感觉姜的味道与虾的味道不相配。相关红烧大虾虾桂鱼、青椒、芝麻、陈醋、蒸鱼豉油、耗油、生粉、大蒜、葱姜、料酒、香油做法1、将桂鱼洗净，青椒洗净切圈备用；2、锅中倒油，加热后将桂鱼置入锅中，两面炸至微黄，乘出待用；3、锅中倒油，放入大蒜、葱姜、青椒爆炒；4、将桂鱼一起放入锅中，加入蒸鱼豉油、耗油、料酒加入少许水，小火收汁；汤汁浓稠后，加入少许陈醋；5、起锅后滴入少许香油。相关红烧桂鱼鱼梅干菜国人无人不晓无人不知，梅菜扣肉就是一道经典的江浙传统菜肴，倍受南北国人的喜爱。梅干菜最初多为居家自制，晾干菜叶、使其堆黄，然后加盐腌制，最后晒干装坛，但它还有芥菜干、油菜干、白菜干、雪里蕻干之别。成品梅干菜油光黄黑，香味扑鼻，解暑热，洁脏腑，消积食，治咳嗽，生津开胃。梅干菜与肉的绝配已经定格为百姓的经典，昨晚我们一家人在学到一盘新派本帮菜不要看着鱼肉雪白鲜嫩，蘸一点汤汁，已经很入味了，浓浓的梅干香，还有肉香的余味。上海人吃剩的梅干菜烧肉，拿来烧桂鱼，是新派的本帮菜，好吃，值得推荐。一、准备食材1、提前浸泡梅干菜估计2-3小时就可以，我是泡了一夜；2、豇豆折成段，半个食指长短即可，清洗干净，沸水焯一下待用；3、桂鱼去肚去鳞处理干净，身上划上几刀待用；4、五花肉切片，厚度1CM；二、开煮（先煮肉）1、热锅下五花肉干锅翻炒，撒少许盐，据说这样容易把五花肉的肥膘逼出油来；2、然后加1小勺的生抽上色，倒入泡好的梅干菜，加4勺糖加清水没过肉，大火开煮；3、煮开后，改小火慢炖半小时，倒入豇豆拌匀，继续小火焖煮半小时出锅；4、把肉和豇豆挑出来盛在盘里，余下的梅干菜留着准备烧鱼。三、梅干菜桂鱼1、鱼身上拍少许淀粉、面粉都可以，技术不过关的煎鱼就用干粉可以保持鱼身完好；2、热锅下适量油，将拍好干粉桂鱼下锅，两面煎一下；3、将1勺生抽均匀撒在鱼身上，再将煮好的梅干菜都倒入锅内；4、梅干菜刚好覆盖整鱼，再撒两勺糖，加少许清水，大火开煮；5、煮开后改小火，记着煮8-10分钟即可，不然桂鱼就老了。美食的魅力真是美不可言啊，朋友们你们学会了吗
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你有没有认真想过这样一个问题：
人性是喜新厌旧的。但有些夫妻却能幸福相爱几十年，他们是怎么做到的？
稍微留心你就会发现，身边很多的夫妻是靠着一份“责任”来维持关系。太多人为了给孩子一个完整的家庭，而选择不离婚。
可悲吗？是的。
不仅可悲，还有一股痛苦和隐忍在心头挥之不去。
真正的亲密关系，是两个人都能做自己。这里有充分的表达，理解，接纳，这里生长着自由与爱。绝不是心里只有一份“责任”就能做到的。
都说“幸福的人是相似的，不幸的人各有各的不幸。”
但其实，几乎所有两性关系里的不幸，都可以从“性”上找到原因。
这里说的「性」并不只是卧室里那点事，而是对“性”的态度。在两性关系里，一个人对「性」的态度反映了TA的行为和内心。
由内心生发的「性」行为，更是会直接影响两性关系的品质和状态。
有人认为“性”是和吃饭、喝水一样正常的事情，就有人认为“性”是丢人的、丑恶的、应当被压抑的、上不了台面的东西。
几千年来“男尊女卑”的观念，让“性”与“斯文”对立。越来越多的人羞于谈「性」，沉默的螺旋又淹没了那些认为“性是正常需求”的少数派的声音。
从此，「性」变得私密，人们很难获得健康完整的「性」资讯，每个人对「性」的态度也都各自封印在心底。
于是，当两个对“性”持有不同态度的人走进了一段关系，那这段关系就注定了不幸。
这些是不可改变的吗？并不是！
依然存在一些不可思议的少数派，在用看似微小的力量，试图为亲密关系，尤其是亲密关系中的女性需求正名。
我认识的一个90后北京姑娘——李心予，就是其中之一。
因为原生家庭的影响，她在很小的时候，就在思考、研究这个问题。当她发觉身边人非常缺乏对“性”的正确认识，完全不懂得“性”对亲密关系的重要性时，她决定大胆的站出来，把婚姻咨询师都羞于启齿的“性”问题，开诚布公地讲给大家听。
「性」教育普及这件事，五年来她一直在坚持，也从未想过放弃。初衷很简单，就是让更多女性享受「性」愉悦、获得与伴侣灵魂共振的亲密关系。
今天就和你说说她的故事。
▲与荷兰性教育专家桑德瑞·范德多芙坐在一起的姑娘就是李心予
心予的童年过得并不快乐，她的父母没有任何感情基础，是典型的相亲式婚姻。
在结婚前，她的妈妈什么都不懂，以为只要两个人躺在一张床上就会怀孕，那么既然已经“怀孕”了，就不得不结婚。
这样的婚姻可想而知，猜忌、隐忍、争吵、隔阂、压抑、委屈……像没有结局的电视剧轮番上演，最终走向了破裂。
而她大学后方才知道，父母离婚的真正原因，与“性无知导致的「性」生活不和谐”有很深的关系。
这让她一度恐婚，害怕自己的婚姻也会重蹈覆辙。
后来她想通了，她说：“当你意识到自己不够完整的时候，比如不够成熟、内心有缺失，你会忍不住的想要进入一段关系，期盼从另一个人身上找到一些东西，可以填补自己的空缺。像我母亲当时，就是想摆脱自己的原生家庭，才着急结婚。”
“但这个填补，并不是你自己成长了，而是通过另一个人的存在来支撑的，那么如果有一天这个人离开了呢？是不是你又变成一个残缺的人了呢？”
“所以最可靠的，绝不是找到一个“天选之子”，而是逐渐探索自己，让自己成为一个更好的人。当你自己成长完整后，自然会吸引来他人，那时你们的相处就是’亲密却不过度依赖’，自然而不可以逢迎，也就完全不用担心失去。”
想明白这些，也就不怕了。
她现在是长期亲密关系的践行者
在很多人眼里，躁动的90后不知道珍惜，很多结婚没半年就离婚了。还有不少，身边的伴儿换了又换，始终稳定不下来。闪恋闪婚闪离，很多人为了宣扬个性而走入了另一个极端。
于是，与老公恩爱10年的她，成为了所有人羡慕的对象。
她从事「性」教育工作，每天与情趣用品打交道、处理各种两性问题。
她口中的健康完整的「性」教育，既包括「性」权利、「性」健康，也包括「性」愉悦、「性」技巧。
即便如此，她不仅得到老公的支持，连公公婆婆也都尊重她的选择，她的婆婆甚至还帮助她一起制作“教学用具”。
现在，她已经帮助30w女性获得高巢，教会她们与爱人更好地相处，体验到高质量的亲密互动。
▲心予在线下沙龙分享性生理、性愉悦知识
她用自己的坦诚赢得了尊重
当我问她保持亲密度的秘诀是什么，她回答“彼此坦诚、彼此尊重，特别是在「性」这件事情上”。
“我们会分享、讨论这些想法，「性」这件事情上都这么坦诚了，还有什么会隐瞒呢？所以生活中其他的事情，也都变得顺利无比，从不争执。”
「性」是很奇妙的，她给我举了一个简单的例子：每个人都有不同的敏感区，有的人耳朵更敏感、有的人双脚更敏感、有的人后背脊柱位置更敏感。如果没有仔细探索，有的地方连自己也不知道。
如果能够袒露自己喜欢被触摸的位置，或者袒露自己还没找到敏感区，想要与对方共同探寻，即使找出来是再奇怪的地方，只要得到的反馈是尊重的，而不是“你怎么这么变态”，自然会成为彼此最亲密的人！
因为，你们可是互相分享过秘密的哎！
心予第一个玩具就是她自己买的，完全没有瞒着当时还是男友的老公。
从此一发不可收拾，10年里她使用并研究过数百种情趣用品，是个不折不扣的老司机。练就了和陌生人面对面交谈不出三个问题，就能准确判断出对方适合哪种玩具这一“特异功能”。
“我在德国进修时，特地拜访了世界第一个情趣玩具连锁店BeateUhseAG，进去后看到有很多伴侣，多大年龄都有。他们就那样很自然地拿起一个玩具讨论，还把情趣内衣放在自己身上比对，问另一半好不好看。自然到什么程度呢？就像两个人在影院共同挑选要看什么电影一样，我一下子就被她们感染了。”
那一刻她更加确信，情趣玩具是提升伴侣亲密度的一把钥匙。
86％的女性表示自己在良性互动中使用「性」玩具后「性」满意度明显提高
但她回到国内，发现很多人从未用过情趣用品。
“啊？我不想用那种东西”、“我有男朋友啊，干嘛要用那个”
这是她当时听到最多的声音。为什么会这样呢？
她经过各种调研发现，中国女性不仅自我探索比例居全球末位，而且市面上，能够让两个人一起互动的玩具更是少之又少。
仔细想想，当中国女孩走入一段亲密关系前，既不了解自己，更不了解对方，这是多么可怕的一件事情。
于是她想到了开发一款「既能让女生自我探索、享受快乐，又可以双人互动，促进亲密关系」的玩具，让女孩能大大方方跟爱人一起玩。
她带着想法，与美国知名高端情趣用品公司「司沃康」的设计师一拍即合。
就这样，首个从两性视角设计的亲密互动玩具——啵啵鸟诞生了。
心予老师深度参与了这款产品从设计、研发到生产的全部过程，在诸多细节上可以说是“吹毛求疵”。
光材质选择就打了70多个样，静音调整也过了18轮的分贝测试。
心予老师更是邀请了78位玩家进行真人测试，在实战中挖掘问题，一点细节都不放过。
所以耗时1年才打磨成型，这一切都是为了让你在使用时可以更加顺心。
▲啵啵鸟首席产品顾问、亲密关系导师——李心予
颜值即正义，ins爆红的玄凤鹦鹉是这款啵啵鸟灵感的源泉。
不仅外观能打，它的马达强大到让你瞬间联想到男神的吮吸感和不断刺激G点的灵活手指。
强劲双重动力，内外同时愉悦
玩家们都知道，情趣玩具最好是按键越少，性能越赞。毕竟情到深处，手忙脚乱只会败了兴致。
功能方面，啵啵鸟具有吮吸和震动两种模式，独立按键操作非常简单。
“Z”键控制吮吸功能，波浪键控制震动功能，长按开启，单击切换模式，再长按即可关闭。
在情趣玩具界，更独一无二的是，啵啵鸟的吮吸、震动功能可以同时打开。给你带来冲上云霄般的高巢体验，全身肌肤敏感到难以忍受。
啵啵鸟的SONICPRO2声波吮吸技术，除了能够刺激到表层组织之外，还能通过声波震动从敏感的小豆豆开始层层深入体内。
脉冲声波的吸吮，能更准确更深入的触及女性深层的「性」快感。带给你真人吮吸一般的体验。
让你更清晰地感受到，身体由内而外一波又一波海啸袭来的快感。
“好的马达是玩具核心，也是价值所在。”
啵啵鸟尾部内置独立的全金属密闭钨钢静音马达，不仅可以放入体内，也可以在身上肆意游走，带给你酥麻全身的美妙体验。
强大动力的同时，啵啵鸟的声音却不大，测试团队最大限度的将动力与声音大小权衡，最终达到秒潮效果却只有50分贝的极致参数。
▲与同类吮吸强度玩具分贝值对比，就算震动吮吸同时开启，啵啵鸟都更静音
毫不夸张的说，这样的组合可以瞬间把你折服，让你脑中绽放璀璨的烟花。
体验过啵啵鸟的人评价：给其他姑娘一个温馨提醒，玩的时候千万垫上一条毛巾~
还有许多用户的口碑，实属炸裂，由于画面感太强，就不在这里呈现了。因为再怎么看别人的评价，都不如自己亲身体会来得实在。文末有我为你准备的专属优惠链接，勇敢的女孩欢迎尝试。
多重互动玩法，秒变前戏达人
有了啵啵鸟以后，即使你是个情趣小白，也可以轻松get到密宗级别的前戏法则——敏感区漫游。
你可以让他趴在床上，坐上去或者坐旁边，然后拖着啵啵鸟长长的尾巴，若即若离的接触ta的肌肤。
顺着脊柱，从后颈、胸椎、腰窝、臀线持续向下，他会瞬间全身触电，老老实实的被你玩弄，他甚至会忍不住叫出声来，那一刻，什么男人架子全都放下，所有柔软都向你暴露无遗。
当他被你撩拨到不行，可能会气鼓鼓的反扑你，这时候啵啵鸟就变成了他操纵你的遥控器。
“小坏蛋，现在轮到我了吧？”
把尾巴一端放入体内，探索G点。同时吮吸头刺激音蒂，拿在手里若即若离，一阵阵的快感浪潮一样袭来，一波波的带你临近高巢。
你会发现，男人根本不排斥玩具，男人排斥的是你只顾玩具，他无法参与享受。
那么，带上他一起玩，探索彼此的敏感区、互相服务，快乐只会越来越多，如此美妙的体验谁又会拒绝呢？
每一处精妙的细节都在取悦你
啵啵鸟整体采用液态硅胶，触感柔软度数一数二，特别是吮吸口的位置像甜甜圈一样厚软，可以把小豆豆柔柔的包裹住，又酥又欲。
一体成型设计全身防水，还能带到浴室肆意玩耍，能够在所有你能想到的场景中使用。
啵啵鸟的设计工艺，采用了非常科学严谨的人体工程学设计。
现在市面上常见的胖嘟嘟跳蛋，只能服务外面，更尴尬的是，当把它放在两腿之间时，会被大腿根部阻挡，难以深入对准目标。
而啵啵鸟细长的身材，放在两腿之间更容易，各种抓握方式都很轻松不费力，对那些喜欢夹腿的姑娘，同样友好。
啵啵鸟的尾部被设计成螺旋菱形，尾端可以更好地推入身体，进入后最粗的位置又可以刺激到最敏感的G点位置。而且最粗的位置一指多宽，就算你没生过宝宝，也可以轻松滑入。
大牌品质，安全放心
开发这一款啵啵鸟产品的是知名情趣品牌SVAKOM司沃康的子公司——来自英国伦敦的ZEMALIA
熟悉情趣玩具的姑娘肯定听过，全球爆红的cici、Iris震动棒，都出自SVAKOM司沃康。
SVAKOM司沃康有多厉害？
它是全球知名的高端情趣用品品牌，常年荣获德国红点设计奖、iF设计奖和台湾金点设计奖等业界大奖，拿到的奖一面墙都放不下，堪称“情趣用品界的“APPLE”，我猜你肯定想不到，它还是全球极少数被邀请参与美国艾美奖，格莱美奖，奥斯卡金像奖等知名颁奖典礼的情趣品牌。
作为SVAKOM的子公司，ZEMALIA旨在设计更年轻、更可爱、更优雅、更舒适、更自然的情趣玩具，通过柔和可爱的外观，能够让更多女性愿意接受，感受到“性”是一件美好的事。
啵啵鸟已经通过各项检测，符合国家要求安全标准。
除了硬性的质量检测报告以外，在啵啵鸟研发阶段，我们邀请了78位玩家（19男59女）进行了测试，他们中有大学生、有律师、有白领、有记者、有医生，有像心予一样使用过各种情趣玩具的资深玩家，也有从未有过自我愉悦的情趣小白，甚至还有2位已经年过半百的阿姨。
测试的结果是，96%的参与者对啵啵鸟很满意，其中74%的人有伴侣，询问时都表示伴侣可以接受这款玩具。
即便是我们测试团队里最挑剔的玩家试用后，在和研发团队反馈体验时，语气里依然有掩藏不住的惊喜。
已经有78名玩家替你先试过！自然更放心！
易清洗易收纳
因为采用了一体成型技术，啵啵鸟的清洗护理都格外简单。
只需要使用清洁剂在流动清水下冲洗即可。
如果是更爱干净的小伙伴，还可以使用我们配套赠送的器具专用消毒喷雾，轻松一喷解决你的心头大患。
洗干净的啵啵鸟可以放在专属收纳袋中，外出携带也很方便。
在欧洲，女性情趣用品大多是由女性购买，而在中国则恰恰相反，女用玩具消费者更多为男性，成了男性“调教”女性的工具。
「性」从来不是一件难于启齿的事，就喝吃饭喝水一样正常，是人最基本的需求之一。
大胆享用，正是你的权利。
超全功能超低价格
买啵啵鸟送小白情趣必修课程
因为是和品牌方直接合作研发，在生产过程中也深度参与其中，同时大品牌的材料、设计、供应链等方面都更加成熟。
所以即便啵啵鸟在各方面如出色，价格却只有元（相当于一支普通口红钱）就可以拥有它！
而功能上，却完全碾压同类产品。
作为新品首发，熙墨爱经的粉丝可以获赠
司沃康官方顺滑润滑液（价值59元）
司沃康玩具清洁喷雾（价值59元）
以及啵啵鸟专属收纳袋
-多说几句-多块买一个情趣玩具，对很多第一次尝试的人来说可能有点贵。但事实上，它和衣服、化妆品那些稍纵即逝的快感不同。啵啵鸟能带给我们的，是忙碌工作中对身体的解压、一份诚实面对自己和满足自己的愉悦感。更重要的，它是真正自我接纳和爱自己的开始。给大家推荐前，我也看了很多这方面的故事和采访，有一个观点非常打动我：“愉悦是每个女生的权利，没有人能剥夺掉这个。而用玩具，其实是一种体面又尊重自己的方式。”而对于处于亲密关系中的女生来说，玩具可以帮助你探索自己的身体，找到自己的敏感点、高潮点，让你在跟另一半相处时，能更自信、更勇敢地表达自己的感受和需求。在一次次的探索和碰撞中，你们终会达到最终的“身心合一”。这种身心结合的亲密关系，比单纯的生理愉悦重要得多。相信我，当你打开这扇秘密花园的大门，会探索到前所未有的乐趣。不如趁着这次活动，送自己一份特别的礼物，收获一份无与伦比的美妙感受吧。你也可以送给自己的另一半/好朋友，告诉他，敢于拥抱自己身体和欲望的人，是最美的。性是美好的不需要避讳长按识别