春季是一个雨季比较多的季节，阴雨天气不断潮湿寒冷，稍不注意保养，就会导致湿气趁机侵入到体内，湿气过重容易带来各种“湿症”，如疲惫困倦、四肢沉重、没有食欲、皮肤起疹、手脚冰冷等问题，会对身体的健康造成影响。俗话说，”湿气不除百病生",除了我们要注意防寒保暖，减少寒气入侵身体；也可以用热水泡脚来能帮助身体祛除湿气，同时我们在饮食上也要做调整，春天不妨多吃一些祛湿的食材。“春天祛湿，一身轻松”，春季是祛湿的最佳时期，建议中老年多吃这6物健脾祛湿气，越吃越健康，无病一身轻。一起来看看吧。
一、薏仁，薏仁米是一种粗粮食，是药食同源的食材，薏仁入脾经、胃经和肺经，春天吃薏仁能促进体内血液循环、水分代谢，利湿健脾，能改善水肿型肥胖的症状。薏仁是肌肤美白的天然保养品，女人不妨多吃。
原料：棒骨1根冬瓜薏仁米姜葱花料酒胡椒粉盐
制作：1.准备好食材；2.先将棒骨块放进冷水锅中焯水，加入姜片和料酒；3.将准备好的棒骨块放入电炖锅中；4.加入准备好薏仁米；5.加入几片姜；6.一次性加入足量的水；7.按下电炖锅上炖煮功能键；8.还剩下20分钟时加入准备好的冬瓜块进锅去煮；9.时间到，“冬瓜薏仁棒骨汤”炖好了，加入少许盐和胡椒粉调味即可。
二、小米，小米是一种优秀杂粮，更是一味食疗佳品。小米的营养丰富，富含粗纤维，有健脾和胃、清热解渴、养肾温中、补虚安眠、除湿等功效，尤其适合老弱体虚、产妇及脾胃虚弱者食用。
原料：小米红枣南瓜红糖
制作：1.准备好食材；2.将小米和红枣混合在一起洗净备用；3.将洗净的小米和红枣放入电饭煲中；4.加入准备好的南瓜块；5.加入适量的水；6.按下美的家用电饭煲煮粥的功能键；7.时间到煮好了，加入少许红糖拌均匀；8.“南瓜红枣小米粥”就熬煮好了，盛入小碗中享用吧。
￥美的家用电饭锅淘宝月销量￥￥购买三、红豆，红豆是一种营养的粗粮，富含多种营养元素，如蛋白质，碳水化合物，膳食纤维，各种维生素，胡萝卜素，无机盐等等，常吃红豆能滋补身体中的五脏，增强抵抗力，促进排毒排便，是食疗的不二之选。红豆有着很好的除湿功效，春天吃些红豆清热祛湿，春天不妨多吃些。
原料：红豆红薯陈皮冰糖
制作：1.准备好食材；2.将红豆洗净后用冷水浸泡一个晚上；3.将准备好的红豆放进电压锅中；4.放入红薯块；5.加入陈皮；6.一次性加入足量的水；7.按下电压力锅上炖煮杂粮粥的功能键；8.时间到，“红薯陈皮红豆汤”就煮好后再放入少许冰糖融化即可。
四、山药，山药是一种药食同源的食材，营养丰富，山药入脾、肺、肾三经，常吃具有健脾、补肺、固肾、益精等多种功效，山药能改善消化系统，帮助肠胃排毒，山药预防体内脂肪堆积，减少肥胖，春天不妨吃些山药来健脾祛湿。
原料：铁棍山药面粉糯米粉马苏里拉奶酪鸡蛋白糖酵母油
制作：1.铁棍山药去皮后放入臻米不锈钢多功能电蒸锅中蒸熟；2.将熟山药拿出来后用电动搅拌器搅打成泥；3.趁热时拌入少许糖拌均匀；4.山药泥中加入2个鸡蛋；5.加入少许面粉和糯米粉和1小勺酵母；6.将它们和成光滑的面团备用；
￥臻米不锈钢多功能电蒸锅淘宝月销量旗舰店￥购买7.将和好的面团分割成小面团；8.再将它按压成圆片；9.包入马苏里拉奶酪，再团成球后按压成饼；10.锅中留少许油，将山药饼放入锅中煎；11.加入适量的水，加盖焖煮3分钟后；12.最后将山药饼煎至双面金黄即可。
五、绿豆芽，春天要吃芽，绿豆在发芽的过程重，营养激增，含有大量的蛋白质、维生素，胡萝卜素、钙、磷、铁等多种矿物质，特别是维生素C的含量尤其丰富，绿豆芽具有清热解毒、利尿除湿等功效，春天不妨多吃几次来祛湿健脾。
原料：绿豆芽鸡蛋豆芽1盘小葱1根料酒1勺白醋1勺油盐适量
制作：1.准备好原材料；2.鸡蛋加入少许盐和料酒打散备用；3.烧热锅放入适量的油，倒入蛋液煎至定型；4.用筷子划散成小块后盛入碗中备用；5.锅中少许油，将洗净的绿豆芽菜进去翻炒几下；6.加入少许盐调味；7.再沿着锅边加入白醋翻炒均匀；8.倒入鸡蛋翻炒均匀；9.出锅前放入葱花即可。
六、辣椒，辣椒富含丰富的营养，富含大量得胡萝卜素、蛋白质、脂肪、维生素C及钙、磷、铁等，辣椒中富含辣椒素，能加速新陈代谢，有效帮助排毒。春天人体湿气重不妨多吃点辣椒，补充维生素C的同时还可以除湿，一举两得。但不要吃得过辣，避免上火。
原料：小青辣椒五花肉蒜豆豉生抽料酒1勺酱油1勺油盐适量
制作：1.准备好原材料；2.锅中无需加油，将小青辣椒放入锅中干炒；3.炒至辣椒微微变色，且表面微微发皱先盛出来；4.锅中倒入少许油，将准备好的五花肉放入锅中煸炒至微微出油；5.加入蒜片和豆豉进去翻炒几下；6.加入少许料酒进去烹一下；7.倒入少许酱油进去翻炒上色；8.加入小青椒进锅继续翻炒几下；9.最后加入少许盐调味即可。
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