3月,这汤女人要多喝,养血调经,滋补不上火,心情好,睡的香!3月,是相对忙碌的时间,劳累总会让人的身体出现各种各样的不适。不过不用担心,今天小编给大家带来了红枣莲子鸡汤,养血调经,帮助睡眠,给你带来轻松生活。从菜名本身,就能看出这汤的功效,红枣,是很好的补血食品,莲子有助于睡眠,鸡汤是恢复元气的良好补品,这三样材料熬在一起,不仅有各种功效,而且还很好喝。红枣的甜味微微散布在汤中,鸡肉的浓香中还带着淡淡的莲子的清香,光是闻起来就让人食欲大增,喝完一碗后美美睡上一觉,多么幸福的感觉。那么我们就来看看红枣莲子鸡汤是怎么做的吧!
红枣莲子鸡汤
By斯佳丽
配料:
土鸡1只、莲子1小盘、阿胶枣1小盘、姜片4片、盐适量
烹饪步骤:
1.准备好原材料;
2.土鸡块温水下锅焯一下;
3.将焯好的鸡块放入电炖锅中;
4.加入莲子米;
5.加入几片姜;
6.一次性加入足量的水;
7.按下电炖锅中煲汤的功能键;
8.时间快好时加入红枣;
9.继续炖煮到好,最后加入盐调味即可;
10.端上桌了。
烹饪小贴士:
1、莲子芯所含生物碱具有显著的强心作用,莲芯碱则有较强抗钙及抗心律不齐的作用。2、莲子中所含的棉子糖,是老少皆宜的滋补品,对于久病、产后或老年体虚者,更是常用营养佳品。3、莲子所含非结晶形生物碱N-9有降血压作用。莲子除了有以上的营养成分外,还含有多种生物碱,这些生物碱能有效的降低我们的血压,对预防和治疗高血压都非常有效果。4、红枣会令面色红润,因具有养颜补血的作用。如果经常用红枣煮粥或者煲汤,能够促进人体造血,可有效预防贫血,使肌肤越来越红润。5、红枣为补养佳品,食疗药膳中常加入红枣补养身体、滋润气血。
大家平时有吃莲子么?都是怎么做的呢?
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