今天珠海再次降温，而且还是湿冷的降温！
终于有了冬天应有的温度了！
吃羊肉煲的欲望不断在骚动！
此时会吃懂吃之人都会找
“老字号”
耀友羊庄食羊老字号，口碑极好！
天气一转冷了，就会想起
耀哥店里的羊肉煲
在珠海的羊肉店界里面提到
羊肉店老板罗耀成，耀哥的名字
相信很多资深吃货朋友和行家们
都应该相当熟悉！
耀哥那煲滋味又滋补的秘制广式羊肉煲
13年来一直为识货的吃货们用心准备着
耀哥开店做羊肉煲已经整整13年了，为了更加专注于做出更好吃的羊肉煲以及把做经典广式羊肉煲的手艺传承给儿子阿荣；
在前山造贝商业街西南的白云路上新开了这家“耀友羊庄食店”；
新店新风气，但不变的还是熟悉的味道，还是那个大家认识的耀哥！
“肉香不怕巷子深”
耀友羊庄在前山造贝商业街西南的白云路上
位置十分不明显，如果不是特意找
随时都会错过这一家“老字号”
这里做的基本是熟客生意
多年来累计了一大班忠实“拥趸”
民间口碑是极好的！
耀哥专注做羊煲十几年坚持自己的做法、特色
一直被模仿，
从未被超越。
耀哥的店得以立足多年，全因一煲靓羊肉！到店里来吃着羊肉煲，像朋友一样和耀哥分享吃羊肉的心得！挑选最新鲜的羊肉，用秘制广式焖羊酱汁，坚持柴火烹调，
务求奉上滋补之余还美味十足的羊肉！
“之所以这么出名，就靠
那煲滋味又滋补的秘制广式羊肉煲
▲▲▲用广东人最爱的焖汁文化而创
新鲜的羊肉加上耀哥秘制的酱汁
▲▲▲耀友的羊肉处理得鲜而不膻，带着油脂的羊皮微微颤动。一口咬下，炖得入味的羊肉吸收了酱汁，不干口反而显得香滑！若爱油一些，选肥美的一块油脂香味瞬时充满口腔，微寒竟被这块滚烫美味驱散！
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羊肉需烹制3--4小时，可谓块块精贵。师傅随手打起一锅，你可能会收获意外惊喜！比如这块羊肉，入口确是酥软却不失嚼劲！多蘸一些汤汁，更能品尝到羊霸道的香气！
▲▲▲羊肉
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羊蹄
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羊杂
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羊腰
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羊肝
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羊红
▲▲▲耀友羊庄的羊肉关键在于
「新鲜」
新鲜的羊在珠海集中屠宰
这就是无法没超越的其中一个原因。
羊肉、羊蹄、羊杂、羊腰、羊红等等，都是熟客入店必点的招牌。
还有炸腐竹、淮山、萝卜及各种新鲜蔬菜任君搭配！
▲▲▲吃广式焖羊煲又点可以少得椒丝腐乳豉油呢！
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再配上一杯生榨蔗汁，完美的享受！
炖羊胎汤￥98/盅
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滋补药膳，炖胎养颜。
金牌鸽饭▲▲▲这个饭良心推荐!
直接用原只乳鸽来煮饭！
用精选靓米，大火煲十分钟
放入原只乳鸽，再焗十分钟加点配料。
底部饭焦绝对是精华，焦香四溢！
好吃到停不下来！
“麻烦再添一碗饭，唔该”
历经13年风雨，仍屹立不倒
一直保持稳定出品和极好口碑
即使隐藏在巷子里
都挡不住大江南北的吃货寻味而来！
有实力、有坚持、有创新
耀友羊庄食店店名：耀友羊庄食店
人均：40-50元
