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腊八节,用12样食材熬一锅腊八粥,香浓软

发布时间:2024/5/24 10:21:22   点击数:

小孩小孩你别馋,过了腊八就是年。腊八粥,喝几天,哩哩啦啦二十三。二十三,糖瓜粘……三十晚上熬一宿,初一初二满街走。这一首春节童谣,伴随着我们,走过了一年又一年。的确,时光荏苒,白驹过隙,眨眼就快要到腊八了。腊八节的到来,也就意味着年味越来越近,家庭主妇从腊八过后,要着手准备各式各样的年货;而孩子们,最盼望的就是收到爸妈买的新衣服,新鞋子。

说起腊八节,它在我国有一千多年的历史了,有着喝腊八粥,腌腊八蒜的习俗;腊八粥也称“七宝五味粥”。全国各地,乃至各个家庭,都有自已独特的做法,食材随自家的变化,可甜可咸,按需选择。咱们如此钟情腊八粥,不光是因为习俗问题,更重加的是它的食疗作用。腊八粥,一般会选用莲子,桂圆,花生,红豆,黑豆,红米,黑米,小米,红枣等原料搭配着煮成粥。这一些食材,营养高,易于人体吸收,有健脾和胃,补血养颜,明目通便,镇静安补等作用,是很棒的食疗佳品,老少皆宜。

以往,都是妈妈早早地起床,为我们熬煮腊八粥;今年,换成精灵亲自动手啦。早早地起床,送孩子上学的返程路上,去了一趟超市,选购了几样食材,回家开动熬腊八粥。今年的腊八粥,精灵用了红枣,小米,红米,黑米,燕麦米,红豆,黑豆,花生,白合,三色藜麦,枸杞,燕麦,共12样食材,熬了一锅香浓的腊八粥。借用了红枣的甜味,没有加糖也有丝丝甜味,给爸妈一人盛上一碗,开开心心一起喝粥,快快乐乐迎接新年的到来。腊八节,用12样食材熬一锅腊八粥,香浓软糯,营养滋补,好喝不腻,一起来看看具体的做法吧!

原材料:红枣,小米,红米,黑米,燕麦米,红豆,黑豆,花生,白合,三色藜麦,枸杞,燕麦,各一小把

做法:

1:准备上述食材。

2:除燕麦片以外,其它的食材倒入料理盆中,用水搓洗两遍。

3:加入适量的清水,浸泡30分钟。

4:倒入浸泡的水,把泡好的食材和燕麦片倒入电压加锅内胆中,再加入足量的水。

5:装入电压力锅中,选择八宝粥程序,用时30分钟。

6:熬粥程序结束后,泄压后开盖,美味的腊八粥就熬好了,装碗美美的享用吧。

精灵碎碎念:

1:食材的用量,不是固定的。精灵是一样抓了一小把。

2:喜甜的,可以熬好后加入适量的糖。精灵熬的没有加糖,也是超级好喝的。

我是精灵a的美食坊,今天的腊八粥就介绍到这里;如果您喜欢我的文章,记得“收藏”,“分享”或者

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