这个礼拜的上海
完完全全让人感受到了
什么叫寒意刺骨
大风起，冷空气一波接一波
在这样的天气里
我只想吃上一口热乎的
秋冬降温意味着又到了
贴秋膘的日子了
老鸭汤、罗宋汤、三鲜汤...
哪一款才是上海人心中的最爱呢
今天就和大家聊聊
汤汤水水的上海滋味
附上魔都贴秋膘指南
赶紧收藏！
上海人吃饭喜欢配一碗汤
不论是清汤白水的榨菜肉丝汤
还是浓郁红火的罗宋汤
餐桌上要是缺了一碗汤
总觉得少了些仪式感
秋/老鸭汤春天要喝腌笃鲜，秋天就少不了老鸭汤，老鸭汤汤汁澄清香醇，滋味鲜美，鸭脂黄亮，鸭肉酥烂鲜嫩。喝碗老鸭汤，再吃个芋艿，剥个毛豆，阿拉上海宁的秋天就是心满意足的了。
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