5月的丽江
风中早已没有了柳絮
掺杂着阵阵馥郁花香
将思绪放空，懒散的街头闲逛
空气里飘来的羊肉香气
恍惚间
好像回到了童年时光
奶奶站在门口
亲昵呼喊和小伙伴们玩闹的我
“孙女，快回家吃饭，奶奶给你做了羊肉”
这阵阵羊肉香
像极了那时奶奶做的味道
顺着肉香，
我们走进了街边一家黑山羊火锅店，
寻找记忆中奶奶的味道
热气腾腾的羊肉汤
光闻着就直咽口水
大块的羊肉在汤里翻滚着
原来这种羊肉是
在海拔米以下地区
天然绿色成长的黑山羊肉
纤维细，硬度小，肉质细嫩
膻味极小，营养价值很高
难怪和小时候的味道那么像
迫不及待的准备好
特制的佐料
再来点辣椒
还记得小时候第一次
吃羊肉沾辣椒料的时候，
呛得我直吐舌头，
奶奶说，这点味道都受不了，
怎个敢说自己是草原的孩子？
夹起一块最大的羊肉
满足的放在嘴里
羊肚也许是我这辈子的最爱了吧？
从小到大，只要是家里喝羊汤，
奶奶都会在我的碗里
悄么声的多放上那么一份
足足的羊肚和羊杂～
香糯嚼劲的羊蹄
一定得趁热就啃
严老师迷上了红焖羊蹄儿，
听说，爱一个人，
就要带他吃遍自己儿时的滋味
但丽江毕竟是丽江，
店家给我们搭配了几道
草原没有的美食搭
▽
麻辣鲜香的
水煮牛肉
辣子鸡
辣子牛蛙
说到这拍黄瓜，
可是正经的东北家常菜了，
吃着吃着，又想家了
炒个水性杨花
辣过后来两口菜
▽
鲜嫩豌豆尖里
裹着羊肉的鲜味
白嫩豆腐里
也裹着羊肉的鲜味
嫩滑的蘑菇里
还是羊肉的鲜味
每一口都是
满足和兴奋的味道
喝上一碗汤后
各种的酒都尝上一口
五彩缤纷的店家自酿酒
土司酒，松茸泡酒
杨梅酒，玛咖酒
不仅好看，还好喝
来自藏族的香格里拉啤酒
由当地人虔诚打造的精酿手工啤酒
纯净的雪山水，加以藏地青稞为原料，
不添加任何防腐和化学产品，
以藏区最古老的酵母优化培育
进行传统发酵后放入橡木桶中静候成熟。
总共六种口味
瓶身的设计
结合了藏族的唐卡艺术
一方水土酿一方酒
“每次打开一瓶香格里拉，
仿佛就像是在踏上一道回归本真的旅途”
儿时的记忆
也不光是这
难忘的美味
还有
一家人一起吃饭的幸福
很开心能在一个闲逛的下午
偶遇这一间不起眼的小店
却给一个在他乡独自奋斗的我
带来了慰藉
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一个有奶奶的童年是幸福的童年，
相信大家都有属于自己的童年回忆，
都有自己难忘的味道，
欢迎大家留言分享，
说说你的儿时味道！
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红景天黑山羊馆
