农城------舌尖上的杨凌
1、面食：
杨陵蘸水面，火车站东侧的不错。西立交的饮食一条街的宁蘸水面不错的。
蘸水面
羊肉何烙，汽车站市场西侧，羊肉挺多的，而且非常美味。西立交的牛大碗很好，有金城兰州的味道，力荐炒面片。现在东门市场也有。草园风情的羊肉烩面、烤馍。西农路上狗肉庄的肉丝面，金马鸡汤刀削面！
旗花面，民百东王家旗花面。交警队东众森旗花面，本香的排骨面很好吃。
大头鱼
2、鱼：大头鱼，西农路下去西立交望西直走具体是哪条路不知道极力推荐香嘴鱼佰人王东边的一家香辣蟹馆（第一个巷直对的）里面有一个叫一鱼多吃的菜，叫多点人去，基本都是3斤以上的大粘鱼，做5道鱼菜，各有风味，大概60-70元，山城鱼庄的塘坝鱼。
阿凡提大盘鸡
3、鸡：
阿凡提的大盘鸡，大盘鸡小东门的诚心食府最好吃，老虎头大盘鸡，西林饲料厂斜对面。
面皮
4.面皮：
有一家卖凉皮的，在西农都卖了十几二十年了，女老板自己说的，最开始在教工那里卖，后来搬到了坑里,现在就不知道在哪里了？水保所门口小雷奶店旁边的面皮，从84年就开始了。非常美味。不过要在两点之前去，周末至少要十一点之前去。科研中心向下有个畜牧站(兽医院对面)有家面皮，因为比较隐蔽都是杨凌本地人知道。
锅包肉
5、特色菜：
锅包肉、地三鲜、小鸡炖蘑菇(大盘鸡形式的)、拉皮，东北骨头庄，水校斜对面。现在在东门和西农路都开分店了。量足味美！高速路口加油站对面的川西坝子，环境不错，味道也地道，东门东北一家亲的红烧肉也不错，在立交西边的一家好象叫蜀菜堂的，那家也不错,特色不少呀还有西农路的“伊华斋”那家也好。尤其是羊羔肉太好吃了
豆腐脑
6、小吃：
豆腐脑浇糊辣汤，流动摊位，现在我也在寻找中。老袁家肉夹馍，馍酥肉香。东门市场。老袁家泡馍（这家和上一家不一样，这家是清真的），火车站向东走，肉多汤鲜。嫩玉米(特别小，大概有5公分那么长)做的酸酸甜甜的东西，感觉很医院对面的菜市场里有家安徽混沌很好吃的!也卖了20年了，植物所里边的糊辣汤，爆好喝。佰人王往西走有一家过桥米线真的很不错，复兴麻辣粉也不错，本香米线，骨头庄旁边的蒸饺馆里的蒸饺（素陷的好吃，尤其是豆角陷），葫芦头泡馍，小肥羊南侧何老三葫芦头，千层油塔，疙瘩面，黄焖鸡珍珠饺子，小肥羊南侧三原小吃，鸡蛋灌饼，流动摊位，以前在水保所门口。
美味酸奶
7、汤饮：
阿瓦山寨的鱼头汤还是非常不错的。蛋蜜汁，在山下第三区，可以问老板的女儿点，不过要看她有没有心情。妙味酸奶、圣桑等都非常美味。
（二）其他特色
1、东北骨头庄。锅包肉、地三鲜、小鸡炖蘑菇（大盘鸡形式的）、东北大拉皮。量足味美。价格不太贵。
2、神农度假村。回锅鱼，我虽然不太敢吃辣，但对这个菜还是相当痴迷。另外，清蒸鲑鱼,鳝鱼段也强烈推荐。经常去的地方，但基本都是别人请客。
3、香辣虾。香辣虾。30/人
4、羊蝎子火锅。在会展附近。不太贵。
5、川胖子火锅。特色锅底很不错。有个滋补鲶鱼好像。
6、川妹子炒菜。老板是川胖子的妹妹。有个川妹子牛柳挺好的。
7、佳味家饭。土豆肉片，干扁豆角，鱼香茄盒。我们在这个地方吃饭比去食堂还多。
8、伊华斋。清真餐馆。有个羊羔肉。。
9、田园酒店。菜没记得有什么特色。去过一两次。但有黑啤酒可以喝。
10、新天地酒店。学校后勤下属的酒店。吃过几次，就记得羊棒骨味道很是鲜美。价格不便宜，不过也都不是自己掏钱。
11、会展中心酒店。四星。早餐自助和午餐都不错。
12、小肥羊火锅。还算不错。
13、三味火锅。其中的汤比较有特色。
14、阿瓦山寨。鱼头汤。
15、大清花。我走了后才开的，主要都是满清的东西。
16、红杏阁。烤肉。
17、好德食府。好的没法说的地方。主要是陕西菜，非常不错。强烈推荐。
四、饮料
1、妙味酸奶。到现在还记得广告词“妙味源自天然”。只有杨凌才能喝到。
2、圣桑。桑椹做成，相当不错。只有杨凌才能喝到。
3、野刺梨。含有非常多的维生素。只有杨凌才喝的到。
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爱美食，爱杨凌。。。！！！！！
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