12月22日是农历二十四节气中的“冬至”。古人对冬至的说法是：阴极之至，阳气始生，日南至，日短之至，日影长之至，故曰“冬至”。冬至俗称“数九”“冬节”“长至节”“亚岁”等。
冬至始，昼渐长，冬至数九天最冷，寒尽春生暖自来。冬至这天，太阳直射地面的位置到达一年的最南端。这一天北半球得到的阳光最少，比南半球少了50%。北半球将迎来一年中白昼最短的一天。
岁寒又冬至，团圆正当时
只要全家在一起，总是最温暖的，再多的寒流也抵挡不住内心的暖意。这一天，无论南北东西吃什么食物，都是在热热闹闹、和和美美说着团圆。吃水饺，家合欢，人康健。食汤圆，财广进，人团圆。团圆即温暖，家人即幸福，陪伴才是最好的日子。
有人关怀的岁月，不孤单
无论身在南北还是东西，无论穿梭繁华却匆忙的大都市，还是悠闲的小城镇，总有人思念远方亲安好否，牵挂冬寒衣可温否。忘不了来自电话那头的叮咛，“天冷，记得多加件衣服”“今日冬至，别忘了去喝碗羊肉汤御御寒”…正所谓，变冷的温度冬知道，温暖的感觉心知道。
空闲时分，也给父母打一通电话，说说话、唠唠嗑。
凛冽的寒冬，吃对了也能变暖冬
饺子的来历，想必大家都有所耳闻。冬至之日太过寒冷，许多人因此耳朵都被冻坏了。张仲景命弟子将羊肉、辣椒、驱寒的药物等做成饺子，煮熟后给百姓吃。寒冬，家人的安康，怎么能少这御寒的食物。
御寒的食物分为四类：
1、辛辣食物：吃辣的可以祛寒。辣椒中含有辣椒素，生姜含有芳香性挥发油，胡椒中含胡椒碱
2、含碘食物：可以促进人体甲状腺激素分泌。主要包括豆制品、海带、紫菜、虾等；
3、含铁高的食物：可进步机体的御寒能力。主要为动物血、蛋黄、猪肝、黄豆、芝麻、黑木耳等。
4、肉类：而肉类中以羊肉、牛肉的御寒效果较好。富含蛋白质及脂肪，产热量多，关于素体虚寒、阳气不足者特别有益。
羊肉味甘而不腻，性温而不燥，具有补肾壮阳、暖中祛寒、温补气血、开胃健脾的功效，所以冬天吃羊肉，既能抵御风寒，又可滋补身体。羊肉对肺结核、气管炎、哮喘、产后气血虚、腰膝酸软等虚寒病症都有益处。
牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功能。适用于中气下陷、气短体虚，筋骨酸软和贫血久病及面黄目眩之人食用。西医营养学认为，牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸。其组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。
冬至拉长了黑夜，漫漫寒冬将尽。愿每一个家都是健康相随的港湾。
