顶级月嫂来教你,产后第三周怎么吃

经过第一周的“排”和第二周的“化”之后，从第三周开始，新妈妈可以开始进食一些滋补类的食物了。这一周，新妈妈的饮食重点是滋补气血、调养脾胃，要多吃一些高蛋白食品，从而补充营养、促进体力和精力的进一步恢复。点击下方蓝字查看往期内容。产后第一周：产后第一周这样吃：催乳排毒，促进子宫收缩！产后第二周：养血化瘀、加强子宫内膜恢复，这样的月子餐效果更好！下面介绍的是产后第三周饮食推荐：清汤燕窝鸽蛋材料：干燕窝30克、奶汤毫升、鸽蛋10个、鸡清汤毫升、熟火腿丝6克、料酒、盐、植物油各适量做法：1、将干燕窝择去毛，拣去杂质，保持燕窝的完好。2、将鸽蛋放瓦钵内加水腌渍，加盖用纱布密封，用中火蒸熟取出，放入凉水中冷却，剥去蛋壳。3、将锅烧热，入植物油烧热，烹料酒，加入鸡清汤和盐，烧沸后用漏勺盛着燕窝放入锅内煨5分钟，取出后用洁净的毛巾吸干水分。放在盘子中间，排列整齐。4、把鸽蛋镶在燕窝四周，熟火腿丝放在燕窝上面；将锅洗净放在火上，加入奶汤烧至微沸后，撇去汤面浮油，从燕窝边缘轻轻倒入，保持燕窝外形完美。芹菜炒鳝丝材料：鳝鱼克、芹菜、洋葱、水发玉兰片各15克、白糖、水淀粉、香菜、高汤、植物油、盐各适量做法：1、将鳝鱼宰杀去骨，切成细丝；芹菜、洋葱、水发玉兰片洗净，切成长细丝。2、将植物油倒入炒锅中，在大火上烧热，放入鳝鱼丝，煸炒半分钟，即放入芹菜丝、洋葱丝和玉兰片丝，炒约10分钟，迅速盛出。3、接着把炒锅再放大火上，加植物油烧热，放入刚捞出的各种原料，炒匀，放入白糖、盐、高汤、水淀粉，再连续翻炒几下，盛出，用香菜点缀即可。鲜虾冬瓜粥材料：冬瓜克、大米60克、大明虾克、盐、香菜、胡椒粉、姜适量做法：1、首先将大明虾去须，姜切丝，香菜切末，冬瓜切丁。2、锅中倒入小半锅清水，烧热后倒入洗净的大米，大火烧开，转小火，煮十分钟。3、随后加入冬瓜，煮二十分钟，再倒入大明虾，放一勺半盐，撒入胡椒粉提鲜，加入姜丝，拌匀，继续煮五分钟。4、最后下入香菜，稍煮片刻，就可以盛出享用了。蜜汁糯米藕材料：莲藕克、红枣50克、糯米80克、红糖克、蜂蜜30克做法：1、糯米洗干净，用冷水浸泡4个小时。洗干净去皮，从莲藕的一头，切下2厘米左右。2、将糯米灌入藕孔。边灌边用筷子插，直至灌满，将切下来的藕原封接合，用牙签固定。3、糯米藕放入压力锅，放入红枣、红糖，加适量水。水量淹没莲藕，盖上锅盖煮40分钟。煮糯米藕比较费时，可以用电压力锅，不建议用电饭煲或是煮锅。4、煮好后用煮糯米藕的水倒入锅内烧开，淋入淀粉成芡汁，关火。加适量蜂蜜搅拌均匀。5、莲藕切片，将蜜汁浇在糯米藕上即可享用。番茄牛腩材料：牛腩克、番茄克、土豆1个、色拉油、盐、葱、姜、八角、桂皮、料酒、生抽、老抽、番茄酱适量做法：1、将番茄顶部用刀轻轻划上十字，放入滚水中片刻，剥掉番茄皮，切成块备用。2、牛腩切成麻将大小的块，放入滚水中焯去血沫，捞出后用清水冲干净。土豆去皮切成滚刀块备用。3、锅中倒入油，5成热时放入八角，桂皮，葱段，姜片翻炒片刻，加入牛腩继续翻炒。4、烹入料酒，烹入老抽，生抽，继续翻炒。5、加入去皮后的番茄块，慢慢炒至番茄起沙，再加入番茄酱炒匀。6、在砂煲中倒入足量的开水，将锅中的牛腩全部倒入砂煲中，大火烧开后转中火煲30分钟。7、30分钟后将砂煲中的牛腩再倒入炒锅中，加入土豆块，大火烧到土豆熟，汤汁浓稠时，调入盐，即可出锅。

学做月子餐，月享月美丽，长按下方

转载请注明：http://www.qianzhuangguoji.com/zblx/11686.html