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冬瓜薏仁老鸭汤海带老鸭汤食谱

发布时间:2020-8-31 21:05:32   点击数:

店长,你们店里是不是有现成汤包卖?我买了一只老鸭,项一起买一个汤包。

可以呢,买了一只鸡或者鸭就可以单买一个汤包煲汤哦~

好的。店长你推荐一个就好

我们有清肺润肺汤包、养肝草汤包、五指毛桃汤包、太子参虫草汤包、海马田七汤包、清热解毒汤包。给你推荐太子参虫草汤包吧,直接跟鸭子一起煮就好了。另再给你一些家常简单的老鸭汤食谱!

好的,我会收藏好!

冬瓜薏仁老鸭汤

食材准备

原料:冬瓜,老鸭肉

配料:盐、胡椒粉、料酒1、葱段、姜片、香油、薏仁、枸杞,红枣,黄芪,淮山、薏仁

步骤

1、鸭子洗净切成大块,架锅煮水,将鸭块放入;

2、将煮出血沫的鸭块焯过水后沥出;

3、在锅中加入适量的油,下入姜和大葱煸炒;

4、煸炒出香味后加入焯过水的鸭块一起翻炒;

5、鸭子微微煸出油后加入适量的水和几粒枸杞,红枣,黄芪,淮山、薏仁;

6、大火煮开后文火煮上三十分钟;

7、待鸭子八成熟时加入切成大小适中的冬瓜块;

8、再煮上十分钟后加入盐和胡椒调味;

9、煮好的冬瓜块层半透明状,而鸭子汤味道鲜美。

冬瓜老鸭汤健脾化湿

祛暑除热的功效

海带老鸭汤

食材

老鸭子半只、海带半斤、小蒜10左右、姜一块、枸杞一把

步骤

1、老鸭整理干净,切成大块;海带洗后切片,老姜拍烂待用。

2、将鸭块倒入干锅中翻炒,待皮中的油爆出即可。

3、水烧开后倒入炒好的鸭块、海带,加入备好的老姜、枸杞,大火炖开后转小火炖至肉烂。(用砂锅炖3-4小时)

海带老鸭汤

利水消肿,防暑祛热

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