店长,你们店里是不是有现成汤包卖?我买了一只老鸭,项一起买一个汤包。
可以呢,买了一只鸡或者鸭就可以单买一个汤包煲汤哦~
好的。店长你推荐一个就好
我们有清肺润肺汤包、养肝草汤包、五指毛桃汤包、太子参虫草汤包、海马田七汤包、清热解毒汤包。给你推荐太子参虫草汤包吧,直接跟鸭子一起煮就好了。另再给你一些家常简单的老鸭汤食谱!
好的,我会收藏好!
冬瓜薏仁老鸭汤
食材准备
原料:冬瓜,老鸭肉
配料:盐、胡椒粉、料酒1、葱段、姜片、香油、薏仁、枸杞,红枣,黄芪,淮山、薏仁
步骤
1、鸭子洗净切成大块,架锅煮水,将鸭块放入;
2、将煮出血沫的鸭块焯过水后沥出;
3、在锅中加入适量的油,下入姜和大葱煸炒;
4、煸炒出香味后加入焯过水的鸭块一起翻炒;
5、鸭子微微煸出油后加入适量的水和几粒枸杞,红枣,黄芪,淮山、薏仁;
6、大火煮开后文火煮上三十分钟;
7、待鸭子八成熟时加入切成大小适中的冬瓜块;
8、再煮上十分钟后加入盐和胡椒调味;
9、煮好的冬瓜块层半透明状,而鸭子汤味道鲜美。
冬瓜老鸭汤健脾化湿
祛暑除热的功效
海带老鸭汤
食材
老鸭子半只、海带半斤、小蒜10左右、姜一块、枸杞一把
步骤
1、老鸭整理干净,切成大块;海带洗后切片,老姜拍烂待用。
2、将鸭块倒入干锅中翻炒,待皮中的油爆出即可。
3、水烧开后倒入炒好的鸭块、海带,加入备好的老姜、枸杞,大火炖开后转小火炖至肉烂。(用砂锅炖3-4小时)
海带老鸭汤
利水消肿,防暑祛热
扫码加入我们吧
每天更新粤北土特产
每日更新粤北农家菜
预览时标签不可点