夏季空调房干燥的空气是造成MM肌肤问题频现的根源,除了做好保湿功课外,还要多喝汤哦,不仅能够祛火消暑,而且还能美容养生,下面小蝶推荐几道很常见的夏季养生汤食谱。
苦瓜瘦肉汤
做法:
原料:苦瓜克,猪瘦肉克,姜2片,清水、生粉、油、盐、生油、鸡粉各适量。
1.苦瓜去蒂除瓤,切片备用;猪肉切片,用生料拌习。
2.姜片拍松烧锅下油,爆香姜片,放入苦瓜片略炒;注入清水滚煮片刻,再放肉片滚熟,加生抽、鸡粉、盐调味拌匀即成。
功效:夏季养生之道重在清热,苦瓜有清热解暑,明目解毒的作用;猪瘦肉有补肾、滋阴润燥、补牌益气的作用。两者合用共奏清热解暑、养阴润燥、清心明目养生之功效。
枇杷雪梨银耳百合甜汤
做法:
原料:枇杷2颗,雪梨一个,银耳2朵,百合干30克,冰糖一块,蜂蜜一勺。
1.将银耳,百合干放入清水中浸泡至少一小时。
2.泡发后的银耳将黄色的根蒂剪掉,撕成小朵,同百合干一起放入锅中,加入足量清水煮开,至银耳粘稠软烂。
4.枇杷切开小口,将皮剥离,切成两半后,取出枇杷核备用。
5.同时将雪梨洗净,连皮切小块,放入煮好的银耳汤中,开中火,煮至沸腾。
6.最后放入冰糖,保持略微沸腾状至冰糖溶化即可关火盛汤。
功效:枇杷雪梨银耳百合甜汤,可以集美白、润肺、止咳平喘、润肤祛痘、排毒通便等夏季养生多种功效为一身,经常食用,能美容养颜,滋润身心。
冬瓜薏米仁汤
做法:
原料:薏米仁50克,冬瓜克
1.薏米洗净,清水浸泡至发软;冬瓜去皮洗净,切块备用。
2.锅里加适量冷水,放入泡好的薏米,姜片,料酒,大火烧开,改文火煮10分钟,之后加入冬瓜块,再煮8分钟,调入精盐,鸡精和少许胡椒粉,并撒上葱花,至冬瓜烂熟即可。
功效:冬瓜味甘、淡、性凉,含多种维生素,清热解毒、祛湿解暑;薏米常食可以保持人体皮肤光泽细腻,消除粉刺、皮肤粗糙等都有良好疗效。两者合一,是极好的美容+消暑食品。