这几天连续吃着油腻辛辣的食物，小倪的嘴巴是爽快了，但是自己的肠胃却被自己搞伤了，不规律的饮食搞得小倪我这两天是一直在拉肚子，整个人感觉都不好了。不过现在随着生活物质的提高，大鱼大肉各位朋友也是都没少吃，所以小倪建议你们以后还是要克制自己的饮食，营养又规律才是最好的，不然就会像我一样把自己吃坏肚子了，就得不偿失。那今天，小倪就要给大家推荐一道特别健康的家常菜，常吃能很好的改善我们脾胃，让我们在日常饮食中能很好的保护我们身体的健康。
要说这甜豆里营养物质丰富，含有非常多的维生素和人体所需的微量元素，相比其他蔬菜是要高上很多的，所以吃起来对我们身体的好处多多。而且对于甜豆中含有的蛋白质和氨基酸，是很好的滋补脾胃的营养元素，能改善我们脾胃的健康，排出脾胃中的毒素，所以说是一道非常好的养胃食材！那小倪我做的这道炒甜豆，对人体的帮助自然也是不会差。
甜豆营养丰富，直接拿来炒着吃是非常方便的做法，而且口感清脆，里面的豆子很是咸香软嫩，营养又健康，非常适合我们常做来吃。那么今天，小倪就来告诉大家这道炒甜豆的具体做法，保证你们一学就会。
首先我们要准备好以下的食材：
主料：甜豆、猪肉
辅料：辣椒、大蒜、盐、鸡精、食用油
1、将我们要用的食材全部清理干净。甜豆去除较硬的茎，洗净后备用，这样口感更好；猪肉洗净后切成小块；辣椒、大蒜清洗干净切片，调味使用。
2、取出一口干净的锅，倒入适量的食用油在锅中，开大火均匀的加热。当我们锅中的油温有七成热时，就可以把切好的大蒜放入锅中，不断煸炒爆出香味。
3、当我们锅中的大蒜被炒至金黄后，就可以将切好的猪肉放入锅中，不断地翻炒让猪肉的油脂榨出。小倪这里选用的是肥瘦相间的五花肉，这样榨出的猪油炒菜味道更香。
4、紧接着加入我们洗净、择好的甜豆在锅中，大火爆炒让甜豆很快熟透。
5、当锅中的甜豆和猪肉都被炒熟后，我们就能加入适量的辣椒、取盐和鸡精在锅中，给这道菜调调味。将菜炒开，这样能更好的入味，口味更咸香。这样我们的这道炒甜豆就大功告成了，是不是非常地简单好做呢？
这道炒甜豆口感特别地清脆，吃起来带有油香和咸香，非常地可口。对于我们大鱼大肉的油腻食物吃多后，多吃这道炒甜豆对于我们的脾胃都会有很好的改善，而且做法非常地简单，味道可口。是一道营养美味的家常菜，各位还不会做的小伙伴就赶紧来尝试一下吧！
