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冬天天冷,女人隔三差五喝此汤,滋补又营养

发布时间:2023-3-3 10:06:19   点击数:

大家好,我是宝妈美食达人!生活中唯有爱和美食不可辜负,即使粗茶淡饭,也要过得活色生香!

对于女人而言,寒冷的天气里总是容易手脚冰冷,全身都暖和不起来,这种感觉真的非常令人难受。

当归红枣黑豆汤

宝妈就是这样的情况,夏天天气再热,我都不怕。可是只要一到秋末,气温降下来后,手和脚感觉总也暖和不起来。在寒冷的冬天里,手脚总是冻得冷成了冰。每每这个时候,冻疮也会找上门。痛痛的、痒痒的感觉,一到了晚上就分外难受。想当年,我可是年年都要经历这件痛苦的事情。好在后来条件好了,自己也懂得保养了,慢慢地体质越来越好,冬天就再也不怕冷了。

当归红枣黑豆汤

从小到大,母亲经常会给我和妹妹熬这汤,尤其是到了天冷的季节。淡淡的当归味道,再配上甜糯的红枣,以及怎么吃也吃不腻的鸡蛋。连汤带料,喝上一大碗,瞬间全身都暖和了。那个时候可比不上现在,一个月才能喝一次,还只是小小的一碗。现在是想喝多少,只要自己熬就行。当归红枣黑豆汤,这个汤也可以称为“女人汤”,滋补又营养,滋补气血,还能美容养颜,帮助我们增强体质,从此冬天再也不怕冷。

当归红枣黑豆汤

当归红枣黑豆汤

食材:当归1支、红枣几颗11颗、黑豆克、土鸡蛋4个、红糖少许;

具体步骤:第一步,将黑豆用水洗净,加上大量清水,浸泡1个晚上;然后再用清水冲洗干净,备用;

当归红枣黑豆汤

第二步,将当归用水冲洗一下,用刀切成小长段,红枣用清水冲洗干净,备用;

当归红枣黑豆汤

第三步,将土鸡蛋加大量的清水,半盖上锅盖,用大火煮6分钟,这个时候蛋白部分已经凝固,但里面的蛋黄未凝结,轻轻剥去外壳或者是直接丢到电压力锅中,就不用担心会碎裂;

当归红枣黑豆汤

第四步,将所有的材料加入大量的清水,用砂锅慢炖1.5小时;也可以用电压力锅,炖20~25分钟,出锅时加入少许的红糖调味即可。

当归红枣黑豆汤

当归红枣黑豆汤烹饪技巧:1.黑豆一定要提前泡发,最好是浸泡12个小时以上,这样煮出来才会软糯;2.鸡蛋一定要提前煮到七成熟,这样再炖煮时才不会碎裂;想要味道更足一点,可以提前将外壳去掉,然后再炖;也可以将外壳敲裂,这样容易入味一些;3.怕胖的女性朋友,可以不加糖,不过红糖营养价值高,建议适量添加一点;4.这款“女人汤”一定要避免经期食用哦!

当归红枣黑豆汤

冬天天冷,女人隔三差五喝此汤,滋补又营养,手脚冰凉更要吃!我是宝妈美食达人,用心给家人做好每一道家常菜!如果你也喜欢,就请

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