鱼泡的营养不比燕窝差，女人吃了更滋补，这样做真是美味极了。大家都爱吃鱼吗？你们都会吃鱼吗？有好多人不知道鱼身上有一个部位是非常有营养的，这个部位就是鱼泡。鱼泡部位的营养成分特别的多，但是经常会被好多人当垃圾给扔掉，其实只是因为好多人不会做鱼泡，也不知道鱼泡的营养价值，其实比起燕窝并没有插上多少是非常好的补品。
小编有的时候真的觉得无知非常的可怕，就是因为不知道，所以鱼泡就被人当做垃圾一样扔掉了。小编今天就要告诉大家，鱼泡的价值和营养，也会告诉大家一种最好吃的做法，看过了之后你一定会感慨自己以前是有多么无知才会把鱼泡当垃圾扔掉。
鱼泡是鱼身上特别容易被忽略掉的部位，其实鱼泡是可以吃的，而且鱼泡的营养更是十分强大呢，他十分有粘性，是因为它其中含有很多的蛋白质，并且还是上等蛋白质，这样的话女人吃了就会对我们的胶原蛋白起到非常大的作用，有的女人怕自己变老或者皮肤越来越不好，就会吃很多鱼泡，短时间内就可以看到有所改变了，并且对于男人来说鱼泡也是补肾的好东西。好多人都不知道鱼泡这么有营养，今天小编告诉你们了，相信以后看到别人把鱼泡扔掉，你们也会感到非常心疼的，如果不想让自己变得更老，或者是想置身虚的话，就可以经常在家中做鱼泡这道美食小编会给大家介绍一种最简单也是最好吃的做法的。
我们把鱼泡清洗干净了之后，把鱼泡放在碗中开始进行腌制，放一些料酒，还有胡萝卜粉，等待15分钟我们在锅中放一些凉水就可以了，把鱼泡直接放在凉水中，然后开小火慢慢的加热，等到水煮开的时候我们把火关掉，然后就可以把鱼泡给捞出来了，当然还没有制作完毕之后，我们把炒锅中重新倒入一些油油，热了以后就可以放入葱断姜片还有蒜也是用小火就可以了，闻出香味再把刚刚捞出的鱼泡再倒进去，这个时候就可以用大火了，记住一定要不停的翻炒他们，才可以让鱼泡都更加均匀的入味也可以炒一些蒜苗，搭配起来更加好吃呢，如果搭配蒜苗的话，我们放入蒜苗之后，就可以加一些开水，然后再依次放入老抽生抽好友再把盖子给盖上，等待十分钟的时间可以看一下是否已经完全收汁了，然后加一些调味料搅拌一下就可以品尝，是不是很适合自己的味道，如果并不合自己口味的话可以酌情的添一些别的调料了。
这样一道美味就做好了，关键是市面上的鱼泡卖的都并不是特别贵，很多人不知道鱼泡怎么做，也不知道鱼泡这么有营养就白白扔掉，真是非常可惜，还好卖的也不算贵，也可以去市场中买回来做给家人们吃，这么有营养的鱼泡效果不比燕窝差，但是价钱却比起燕窝便宜了好多呢，而且燕窝可做不成这么美味的东西哦。
