【材料】
4.煲20分钟后,再加入山药块继续煲20分钟左右
5、洒入葱段,加入2汤匙鸡汁、1汤匙料酒和盐搅匀调味,即可出锅
鲜鲫鱼、白萝卜、油、料酒、葱、姜、盐、鸡汁
【做法】
4.煮到25分钟左右放进红枣一起煮;
一、莲藕红枣甜汤
2、白萝卜去皮洗净,切成细丝,葱去头尾切成段,姜去皮切片
这个季节是一年中最容易诱发疾病的时候下面小编就介绍几种秋冬天养生滋补汤
二、萝卜丝鲫鱼汤
2.白果敲碎外壳山药去皮,切成小方块用清水浸泡备用
1.干莲子和红枣先用冷水浸泡1小时
【做法】
3、烧热锅放入3汤匙油、爆香姜片,放入鲫鱼煎至双面呈金黄色,捞出
四、当归生姜羊肉汤
【做法】
5.最后10分钟再加入枸杞子,煲至剩3碗水时,加入调味料滋补调养中药即可
【材料】
2.将生姜下锅内略炒片刻,再倒入羊肉炒至血水干,铲起,与当归同放砂煲内,加开水适量,武火煮沸后,改用文火煲2--3小时,调味供用
3.锅内先注入清水6碗,加入白果,莲子,红枣大火煮开后转小火
1、把鲫鱼清理干净,在鱼身双面划三刀
编后语:秋天是冷热交替的季节,各种疾病开始进入高发阶段,所以这个时候进补是最好的时机为家人熬上一锅滋补又美味的汤,能为秋季添加一份暖意
3.水沸,改小火继续煮;
新鲜山药200克白果10颗红枣15颗枸杞子20颗干莲子10颗清水6碗冰糖10-15克
莲藕(2截,以中间部分为佳)、红枣、冰糖/白糖
1.选新鲜莲藕,洗干净,切片;
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1.羊肉洗秋季滋补调养净、切块,用开水拖过,沥干水;当归、生姜分别用清水洗净,生姜切片
【材料】
5.再煮15分钟,关火起锅
三、白果莲子山药汤
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4、锅内注入3碗清水,倒入萝卜丝与鲫鱼一同煮沸,改小火炖煮半个小时至汤呈奶白色
2.在锅中放进莲藕,水(水淹过莲藕即可);
【做法】
【材料】
羊肉一斤、当归一两、生姜二两
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