夏天进补,以清补,温补为主
夏季天气炎热,出汗较多、易耗气伤津,再加上天气炎热影响胃口,没得到适当补充营养调理身体,因此到夏末秋初的时候就很容易生病
3/把鸡整只放入陶瓷锅中,香菇、红枣、姜片和另半只花旗参入锅
1/糯米和香菇提前几个小时泡好,红枣去核,花旗参对半切好
5/下盐调味,再把鸡移到韩式石锅中即可
2/把糯米、香菇、红枣、枸橘、半根花旗参酿到鸡腹中,再用牙签封好
(本文来源:19楼美食
4/注入适量清水,炖2个小时以上
做法如下:
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材料:鲜花旗参一根,鸡一只
辅料:糯米,红枣,枸橘,香菇,姜片,清水,盐,牙签
【韩式人参鸡汤】我用的是花旗参,清补,更有健脾益气、养颜美容的功效,算是不错的选择
所以夏天也需要进补,而且很重要
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