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秋吃碱,火气减,提醒中老年人常吃5种

发布时间:2025/6/6 13:50:20   点击数:
中科医院专家 http://www.yunweituan.com/m/

“秋吃碱,火气减”,提醒中老年人:常吃5种碱性食物,金秋安康

农历八月,天气变得更加干燥闷热,尤其是对于上年纪的人来说,身体素质本就较为虚弱,再加上天气的损耗,身体就会随之出现诸多不适感。于是中老年人在秋季调养身体也成为老生常谈的事情。

不过俗话说“补药一堆,不如黄花一朵”,用饮食来调养身体总比天天吃药更健康。而针对秋季的气候特点,建议中老年人常吃“碱性食物”,对身体的滋养效果会更好!今天就为大家分享5款生活中比较常见的碱性食物,滋养润燥又解馋,关键是还能帮助维持体内的酸碱平衡度,让你舒适度过深秋!

1.酸奶

关于对食物酸碱性的理解,我们总会有误区。很多人会简单地将酸味食物理解为酸性食物,但其实食物的酸碱性并非是用味道来辨别的。而最常见的酸味食物酸奶却是名副其实的碱性食物,这也是由于酸奶中的活性物质决定的!

酸奶是由牛奶经过发酵而成的一种饮品,不仅将牛奶中的蛋白质有效保留下来,而且在发酵过程中还产生许多人体必需的营养成分,也会更容易被中老年人的身体吸收,常喝还有助于增强身体素质,益处多多!

2.黑豆

正所谓“五谷宜为养,失豆则不良”,豆子对人体的滋养效果显而易见,而作为豆子中的“佼佼者”,黑豆的营养更是不用我们多说。

不过对于中老年人来说,身体的吸收能力较弱,建议可以将黑豆磨成豆浆饮用。嫌麻烦的可以直接选购三川归黑豆浆粉,它在黑豆的基础上又加入少量的黑米作为辅料搭配,口感更加浓醇馥郁,营养也会更为完善,可以满足身体所需!

值得一提的是,三川归黑豆浆粉的制作是在原有研磨工艺的基础上,又进行多次改良而成,精细化的研磨技术使得豆浆粉的粉质更为细腻,甚至都看不到颗粒感,遇水即溶,冲泡也简单,喝起来也更好吸收!

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3.核桃

有着“营养食物”美誉的核桃,也是碱性食物的一种,特别适合中老年人食用。入嘴香脆好吃,而且还含有多种人体必需的营养成分,经常吃可以给身体提供足够的营养和活力。

不过核桃皮坚硬难剥,这也是很多人不爱吃坚果的原因。不过好在还有这款每日坚果,它里面除核桃仁之外,还有各种剥好的坚果仁和果粒,干湿分离包装让你每一口都尝得到新鲜与营养,一包下肚,多种营养共同吸收。给你最大的满足感!

4.海带

作为一种水生蔬菜,海带是一种强碱性食物,营养非常丰富且含钙量甚至可以和牛奶相媲美,特别适合中老年人经常吃。而且海带的口感鲜脆可口,软嫩还很有嚼劲,关键是价格也很便宜。

其实海带的烹饪方法多种多样,不论是凉调、热炒、炖煮或是煲汤都非常好吃,而且营养也不会有过多的损失。不过需要注意的是,在对海带进行料理之前,需要用温水将海带泡发6-9个小时,中途还要换水,这样既能将表面的盐分洗掉,还可以让海带的口感更为软嫩,吃起来味道更好!

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5.巴西莓果

被看作是超级食物的巴西莓果,也是一种碱性食物。它也是多种营养元素的极好来源,也很容易被人体吸收。经常吃能够满足身体所需的多种营养。

不过单吃巴西莓果,口感未免有些单一,不妨将其与黑果枸杞、菊粉、莲子、茯苓等物搭配做成七度方巴西莓糕,无论是从营养还是口感方面都更为优质,入嘴清甜软糯,绵密还很劲道,唇齿之间还留有一丝淡淡的莓果香味!

此外,七度方巴西莓糕中没有多余食材的添加,十多种天然食材经过合理配比,营养也能在最大程度上释放出来,解馋的同时对身体的滋养效果也达到最佳,中老年人经常吃,还能帮助抵御体内自由基的产生,延缓衰老的脚步!

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常言道“病从口入”,尤其是对中老年人来说,更要懂得“吃”,平时有条件的话要常吃这5款碱性美食,解馋有营养,润燥又滋补,坚持吃还可以帮你缓解秋燥带来的不适感。

温馨小贴士:大家在选购美食类产品时,一定要认准正规的厂家和商标,这样食物的口感和营养才能不受损!



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