自古以来,中国就有“药补不如食补”的说法。
食疔是我国历代医家都十分重视的防病治病理念,也是中国特有的防病治病、保健强身的调理方式。
俗话说:“药食同源。”食疗最显著的特点之一,即“有病治病,无病和强身”,它对人体基本上无毒副作用。
“是药三分毒”,任何药物都具有毒副作用,长期食用人体还会产生依赖性,而食疗所用的大部分食物都是我们日常生活中常见的。
它取药物之性,用食物之味,对于无病的健康人,可达到保健、强身的作用;对于身患疾病之人,可选择适当的食疗方,对我们的身体加以调养,增强体质,辅助药物发挥其药效,从而达到辅助治病的作用。
《百病食疗大全》:“秋补气血,手脚不凉”,建议女性常吃这5样,气色好不怕冷
一场秋雨一场凉,进入秋天后下了几场雨,天气明显凉爽了许多,有时候还感到有些冷。再过不久气温会降得更低,要注意及时增加衣物,别受凉了。尤其是女性朋友,要及时保暖,还要多吃些滋补气血的食物,对身体更有益。
“秋补气血,手脚不凉”,建议女性常吃这5样,气色好不怕冷!快来看看吧,这些适合女性的美食,天天换着吃,助你秋冬气色好不怕冷,不妨照着做。
一、山药——紫薯山药糕
做法:
山药、紫薯分别去皮洗净,切成小块,入锅蒸几分钟,至完全熟透。
蒸好后取出,分别按压成泥状,再加入白糖搅拌均匀,不想太甜,紫薯里可以不加糖。
然后分次加入少量糯米粉,搅拌均匀,再团成山药团和紫薯团。
接着分成小剂子,再取两种面团放在一起,不要过度揉搓,按扁放入豆沙馅,包裹起来。
搓圆后放进模具中,压出花型,记得给模具里刷上油好脱模。
做好了,垫上油纸,放进蒸锅,扎上几个小孔,蒸五分钟,就可以取出来食用了,想要更甜一些,可以淋点桂花蜜吃。
二、鸽子——虫草花鸽子汤
做法:
鸽子收拾干净,冷水入锅,煮到变色捞出,再清洗干净,喜欢吃小块切成小块。
虫草花清洗干净待用。枸杞清洗干净。想要添加蔬菜,可以搭配山药。
另起锅,放入鸽子、姜片和清水,煮开后转小火,炖煮一个小时。
时间到了,将虫草花放进去,继续煮25分钟,再放入枸杞、盐煮五分钟,就可以出锅了,女性要常喝这道汤,滋补气血。
三、红枣——南瓜蒸红枣
做法:
老南瓜去皮去内瓤,冲洗一下,切成小块,放进盘内码好。红枣清洗干净,提前浸泡十分钟。
然后将红枣放进盘内,入锅蒸到南瓜熟透。
最后撒些桂花蜜,就可以端上桌食用了。这道菜记得吃,南瓜养胃滋润皮肤,红枣补气血,常吃气色好不怕冷。
四、鸡肉——红枣桂圆鸡汤
做法:
红枣、桂圆肉清洗干净。鸡剁成小块,反复清洗几遍。
鸡块洗净后,放进锅内,加入一勺料酒,大火煮几分钟,将血沫撇掉,再捞出鸡块,清洗干净。
鸡块放进炖锅内,加入红枣、桂圆肉、姜片,倒入适量清水,大火煮开,再转小火炖煮。
一个小时后,放入盐调味,就可以出锅了。气血不足的人,要常吃鸡肉,还要多吃红枣桂圆,补气养血身体好。
五、猪肝——盐水猪肝
做法:
新鲜猪肝放进锅内,加入适量清水,浸泡一两个小时,再反复清洗几遍。
猪肝放进大碗中,加入一大勺料酒,再放入盐、姜片、葱段、香叶、桂皮、八角、干辣椒、花椒粒,倒入适量清水,盖一个盘子。
处理好后,入锅蒸二十分钟。时间到了不捞出,自然凉下来,再浸泡几个小时入味,就可以切片食用了。
自古以来,就有“药补不如食补”的说法,食疗也是历代中国医生高度重视的疾病治疗和预防理念。
很多人不太清楚吃东西有什么讲究,可以参考百病食疗这本书。
书中对各种食物有详细的记载,也明确了经常吃哪些食物会诱发疾病。
《百病食疗》中选择的食疗方案是通过食物属性的相互治疗,巧妙搭配食物、蔬菜、水果和肉类,达到治病、防病、养生的效果。
菜单已完成。有多种疾病的相对食疗方法。所有这些都经过了详细的分析,可以清楚地理解。
《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》都是由中医前辈们整理的,他们花了几十年的时间整理了民间流传下来的大部分实用药方。
长辈们说,我自己的力量有限,推广药方可以帮助每个人。
我这辈子都值得。我建议你在家里留一个以备不时之需。
现在年轻人经常熬夜加班,用我们食疗的方式,该如何调理呢?
只要熬夜加班脸上就会起痘痘,俗话说男人肝好就强壮,女人肝好就漂亮。
用西洋参、石斛、陈皮、玉竹、麦冬加水煮30分钟,每周喝两三次,会让人心平气不燥,睡的香。
因为肝有多干净,脸就会有多漂亮,经常熬夜加班再也不会怕。
秋冬季节嗓子干痛,干咳少痰怎么办?
用我们食疗止咳的方法就是买点秋梨,洗干净切块备用,再买一些金银花、罗汉果、山楂、生甘草、陈皮一同放入瓦罐里煲汤。
小火焖煮一小时,也可以加入几块冰糖,坚持服用,润肺止咳、消食化痰真的太管用。
对于长期阴虚燥咳的人都有不错的效果,而且老少皆宜。
中国食疗文化源远流长,是中华民族优秀传统文化的重要组成部分。中国的食疗文化在科技高度发达的时代依然辉煌,它仍然是现代人的必修课。
要建立科学合理的生活方式,还是要有一定的饮食文化。
制作这本《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》的方法是使用简单的食物,如炖、煮、蒸等。从未烹饪过米饭的人也可以轻松制作。
这套书有三本,《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》,可以成套购买。
老年人处方和中医健康与治疗可以解决日常生活中的小病小痛。
饮食可以使身体更健康、更长寿。
养生,健康取决于!只有保持健康,我们才能实现长寿的目标!
这套《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》是养生的必备处方。
如果它与中医药和中医药相结合,您将不会寻求治疗。
这套食疗文化是老一辈中医通过几十年的科学实验整理出的成功案例的良方。
它非常实用,值得让每个家庭都做好准备!
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