天下美食何处寻,谁人不识大河君。大家好,我是大河君。大河君往后写美食文章,不仅仅跟大家介绍各种美味佳肴,另外还跟大家介绍这些美味的制作方法,另外把各种美食的营养价值,药用功能等,也会做详细介绍,让大家在了解美味的同时,学会它的制作方法。另外知道它们一些我们不知的药用价值。大家不仅仅可以享受美味,制作美味。另外还可以了解一些食疗小知识,从而让大家对美食,有个新的认知。好了,废话不多说,让我们来看看今天的这道美味吧。寒露后多给家人吃这肉,蒸一蒸,鲜香滋补,孩子爱吃身体倍儿棒!
今天大河君跟大家介绍一种非常常见的美味,这种美味非常的便宜,但是它的营养价值还是非常丰富的,那么这种美味到底是什么呢?其实它就是鸡肉。鸡肉的肉质细嫩,蛋白质含量丰富,可以给身体提供充足的营养成分,对于营养不良,贫血、身体素质差的人有很好的滋补效果。秋冬季节吃它可以增强体质,强身健体。那么我们如何要制作鸡肉呢?让我们来看看吧。
准备食材
鸡腿2只香菇(干)30克姜10克蒜10克蚝油1汤匙味极鲜酱油2汤匙鸡精1茶匙盐1茶匙葱适量制作步骤
1.我们把所有的食材都准备好。
2.记得香菇要提前泡发哦。
3.鸡腿洗净斩小块,香菇泡发后洗净挤干水分备用,姜切片,蒜切片,葱切葱花
4.然后我们把它放入一个碗中。
5.这个时候我们加入姜蒜。
6.然后我们再加入蚝油。
7.味极鲜酱油一定不要忘记放了。
8.然后我们再放入适量的鸡精。
9.最后我们加入食盐。
10.然后我们抓匀腌制半小时左右。
11.这个时候我们把香菇放入其中。
12.然后我们搅拌均匀。
13.准备蒸,我们把它放入蒸锅中,水开后大火蒸20分钟。
14.然后我们在出锅前再放入适量葱花就行了。
15.制作完成了。
怎么样?大家有没有学会这种美味的制作方法呢?