作者：宝宝知道Amybaby
都知道鸡汤是温补的食物，但是加了山药炖的鸡汤，便是大补汤了。山药有健脾开胃益气的功效，与鸡同煮更是大大的提高了营养价值，宝宝食欲不好也可以食用，所以真是老少皆宜的营养美食了。
冬天里总喜欢喝点热乎乎的汤，而这个又滋补又不油腻，而且对女人还特别好，加了红枣和枸杞，又鲜美又甘甜，真是太美味了！
炖好之后肉特别烂，山药感觉已入口即化了，汤又超级鲜，我们家小吃货非常喜欢，连肉带汤吃掉了一小碗，还说：“肉肉好吃！”
看看你是不是也想来一碗呢？简单又营养，好汤喝起来！
食材：母鸡1只（我买了只麻黄鸡，一般三黄鸡什么的不是特别老的鸡好炖）
红枣三四个
枸杞少许
姜片少许
山药半根
盐少许
制作方法：
1.将整只鸡洗净剁成小块，凉水入锅焯掉血沫。
2．姜片、红枣、枸杞洗净备好。
3.山药去皮洗净切片。
4.将焯好的鸡肉放入砂锅中，放入红枣、姜片。加清水没过鸡肉。
5.砂锅选择营养汤炖3个小时，等到最后半小时的时候放入枸杞和山药。加盐调味。
这样就坐等美味的汤喽！现在想想还是各种回味，不行我再来一碗去！
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