滋补鸡汤推荐两款

?现在我们更多时候提到的鸡汤，好像都是慰藉心灵的。但你却忘了，其实它最初的那份滋味，还有滋补的作用。清炖鸡汤制作步骤：1、将老母鸡彻底清洗干净，洗掉血水，之后用厨房纸吸干鸡表面的水分；2、用手将2克细盐搓抹在鸡皮上，搓至盐在鸡皮上充分融化为止；3、将搓好盐的鸡放入冰箱，冷藏约20分钟左右；4、取出冷藏好的鸡，切成小块；5、砂锅中放入切好的鸡，再倒入毫升的清水；6、盖上盖子，放入蒸锅中，水烧开后，转中大火隔水炖30分钟；7、加入5克细盐，再继续炖大约20分钟即可。参鸡汤不仅不油腻，且清爽鲜美，营养价值极高，带有一股药香。鸡肉炖得极烂，筷子一夹之下骨肉分离，肉香中还带有米香、药香。鸡肚里面填着满满的糯米，汲取鸡汤精华的糯米比嫩鸡肉更要美味。这样的天气里，一口参鸡汤，那可真是幸福死了。家庭版参鸡汤的做法，其实并不难。家庭版参鸡汤食材三黄鸡一只、黄芪、人参、枸杞、大枣、蒜、鸡精、盐、糯米所有食材，均可根据个人口味添加步骤糯米需提前浸泡4小时备用整鸡去头去内脏，清洗干净先将一部分泡好的糯米、大枣、枸杞、切片人参，塞进整鸡中，然后再塞入剩下的糯米，用牙签封口。清水加蒜、整根黄芪、人参再把整鸡放入锅内，一起炖煮15分钟，将黄芪捞出再继续炖煮15分钟即可打开抖音APP，搜索《不试不知道》加入我们，或在“好友”中扫码添加。生活精彩，为您呈现。

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