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桂圆红枣银耳汤的做法
将桂圆、红枣、银耳倒入高压锅中,加入清水,倒入冰糖
桂圆有壮阳益气、补益心脾、养血安神、润肤美容等多种功效,可治疗贫血、心悸、失眠、健忘、神经衰弱及病后、产后身体虚弱等症现代医学实践证明,它还有美容、延年益寿之功效
秋季阳气渐收,阴气生长,故保养体内阴气成为首要任务,而养阴的关键在于防燥,这一原则应具体贯彻到生活的各个方面宜多吃酸性食物,如苹果、橘子、山楂、猕猴桃等,以收敛肺气;少吃辛辣食物,如葱、姜等,可避免发散泻肺银耳、豆腐、百合、蜂蜜、糯米、粳米、豆芽等有润肺作用,宜常吃此外,秋季主养收,可适当秋季滋补调养喝些鸡汤、骨汤等
银耳既是名贵的营养滋补佳品,又是扶正强壮的补药历代皇家贵族都将银耳看做是“延年益寿之品”、“长生不老良药”银耳性平无毒,既有补脾开胃的功效,又有益气清肠的作用,还可以滋阴润肺另外,银耳还能增强人体免疫力,以及增强肿瘤患者对放、化疗的耐受力
盖上锅盖,大火烧上汽后改小火,压20-25分钟即可
红枣与桂圆用清水泡发后,洗净沥干
今天的这道甜汤,就是一款很适合秋季养生润燥的滋补糖水
秋季,气温开始降低,雨量减少,空气湿度相对降低,气候偏于干燥秋气应肺,而秋季干燥的气候极易伤损肺阴,从而产生口干咽燥,干咳少痰,皮肤干燥,便秘等症状,重者还会咳中带血,所以秋季养生贵在养阴防燥
红枣味甘、性温,能补中益气、滋补调养菜肴养血生津,用于治疗“脾虚弱、食少便糖、气血亏虚”等疾病常食红枣可治疗身体虚弱、神经衰弱、脾胃不和、消化不良、劳伤咳嗽、贫血消瘦,养肝防癌功能尤为突出,有“一日吃三枣,一辈子不显老”之说
银耳用清水泡发后,剪去蒂部,撕碎成小朵
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