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苦瓜酿香蕉,山药排骨汤,番茄炒鸡蛋的做

发布时间:2018-9-3 10:33:02   点击数:

苦瓜酿香蕉

材料:苦瓜、香蕉、蜂蜜。

做法:

1、将苦瓜洗净,苦瓜瓤掏干净(整根,不要弄坏);

2、苦瓜放入锅中焯水,捞出放入冷水中;

3、香蕉剥皮,表面均匀涂抹上蜂蜜;

4、戴上一次性手套将香蕉插入掏空的苦瓜中;

5、将装入香蕉的苦瓜均匀切成一段一段的;

6、苦瓜摆好,上面淋一点蜂蜜即可。

山药排骨汤

食材:

山药、排骨、葱、姜、盐、料酒。

步骤:

1、山药洗净,去皮切断。

2、排骨洗净,锅里加满水,煮开,撇去浮沫;

3、放姜片葱结,加黄酒,转小火;

4、煮20分钟,捡去葱结,放山药,开中火沸腾后再转小火;

5、半小时后加适量盐,煨15分钟至山药排骨酥烂即可。

番茄炒鸡蛋

食材:

西红柿;鸡蛋

步骤:

1、西红柿切成块,要大小不一,什么形状无所谓,鸡蛋打开放入碗中,打匀,放入少许的盐。

2、锅内放入适量的油,等油热了的时候,倒入鸡蛋液,注意这个时候,鸡蛋液会自然的凝固。

3、等到这个鸡蛋液都凝固的时候,用饭铲从鸡蛋的边缘轻轻进入,将鸡蛋翻过来,煎一下。

4、等鸡蛋两面的颜色都呈现金黄的颜色时候,从锅里取出来。

5、把西红柿翻进锅去,翻炒几下,把炒好的鸡蛋放进去,放入少许盐,翻炒几下,出锅。









































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