冬季来临，天气开始变冷，阳气日益衰微。随着天气变冷，很多人也如天气般萎靡、惧怕寒冷。那么在这样的情况下，羊肉就是冬令补品中的美味之一，它不仅有较高的药用价值，经常食用能温中暖下、补益气血、强健机体。俗话说：“药补不如食补”。那么羊肉既是美味，又是良药，兼有食补、药补之功。
味道也是极其鲜美，它以羊骨、羊头熬汤，再以大火转文火熬制至少四小时，后加入老汤使其更为醇浓。羊肉选自新鲜的羊腿肉，手切后入水焯过。浇入汤后竟鲜嫩有余，鲜的干净，丝毫不拖泥带水。奶白色的汤如着了新娘的白纱，使整体亮丽如新。放入香菜佐以适量调料，尤为满足，让你迫不及待的想要一饮而下，举碗齐欢，滑入胃中暖暖的将整个人征服。
“绿蚁新醅酒，红泥小火炉。晚来天欲雪，能饮一杯无！”一年忙到头，冬天是该来杯好酒、来点好肉暖暖身！羊肉汤是冬日滋补的菜肴，据《本草纲目》记载，羊肉具补中益肾、温而不燥，营养及暖身功效尤佳，历来是民间冬季进补的重要食材之一。而劲酒也一直是坚持选用深山泉水、开创白酒新工艺酿造原酒，所有药材全部来自地道产区的直供基地，率先运用了中药现代化提取工艺，酒体澄清透亮，琥珀色的色泽，口感略带甜味，就是这样的劲酒既让您过足了酒瘾，又补了身体。更为重要的是适量饮用劲酒，可以益气健脾、增强脾胃化湿功能和人体温化功能，从根本上调整和增强人体免疫功能。
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