这道滋补羊肉汤的特点有哪些呢?羊肉汤色泽光亮,呈乳白色;汤质优美,营养丰富;不膻不腥,味道鲜美
羊肉是我们常吃的一种肉食,很多人都非常喜欢吃羊肉汤,羊肉汤不仅味道好,营养价值也是非常的高的,接下来,小编就来给大家介绍一下羊肉汤的做法,不知道大家想不想要学习一下呢?那么,我们话不多说,一起来学习一下羊肉汤的做法吧
最后,我们来了解一下羊肉的功效吧肉烂汤甜,可饮汤食肉羊肉含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素bl、维生素b2、尼克酸、钙、磷、铁等其性温味首,温中散寒,化滞,健腺益气,温补肾阳,对治疗虚劳赢瘦,乳汁不下有一定功效怀牛膝味苦酸,性平,有强筋骨,活血通经作用此菜以羊肉为主料,配以多种中药,有健胸作毛发移植术用女性胸部平坦、乳房凹干者多食此菜有益
接下来,我们再来学习一下它的制作方法吧1、羊肉洗净剁成块,党参切段洗净,红枣、枸杞泡透,生姜洗净切片;2、锅内加水,待水开时放入羊肉块,用中火煮去血水,捞起冲净待用;3、在汤碗内放入羊肉块、生姜片、党参段、红枣、枸杞、精盐、味精、白糖、胡椒粉、料酒,注入清水,放入蒸锅蒸2小时拿出即可制作方法是:先将洗净的羊肉煮熟,肉、汤分放食用时,将羊肉切成碎片,在锅内先放油、葱、蒜薹(或冬瓜片)等轻炒,然后放羊肉碎片,并加适量肉汤,煮沸即成
以上就是小编为大家介绍的羊肉汤的做法,不知道大家是不是已经学会了呢?羊肉汤的营养价值非常高,很适合老人小孩食用
这道滋补羊肉汤需要的材料有哪些呢?羊肉汤加盟主料:羊肉500克 党参10克 红枣10克 枸杞10克 生姜1块 调配料:料酒1/2大匙 胡椒粉少许 精盐2小匙 白糖1/2小匙 味精1小匙
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