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医院心病科黄火剑医生靓汤推介
材料：羊肉克，红尖椒克，生姜、大蒜适量，生抽、食盐、食用油适量。
做法：将羊肉洗净后，锅中放水，放入羊肉后将羊肉炖熟，捞出放凉后切片备用，炖羊肉汤留着备用;将红尖椒洗净后摘去蒂部，生姜切片，大蒜去皮备用;锅中下油，放进蒜、姜、蒜瓣炒香，放进羊肉炒匀，淋上生抽，放点盐炒一分钟后移入炖锅中;将炖羊肉的原汤倒入炖锅中，大火继续煮十分钟，将辣味和蒜味炖入羊肉中，再加一点食盐调味后即可饮用。
功效：羊肉具有“暖中补虚，开胃健力，滋肾气，养肝明目，健脾健胃、补肺助气”等功效，凡肾阳不足、腰膝酸软、腹中冷痛、虚劳不足者皆可用它作食疗品。
医院专家推介
儿科文洁珍主任中医师市名中医
从事儿科临床20余年，对儿科的常见病﹑多发病的诊治有丰富的经验，特别擅长小儿腹泻﹑厌食﹑儿童哮喘等疾病的治疗，并有独到的见解与良好的疗效。运用综合手段治疗小儿常见病﹑多发病有价廉高效的优势。负责多项省级、市级科研课题。
出诊时间：周一、三、五全天
出诊地点：六号楼一楼儿科门诊
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