秋天的气息越来越浓,不少家庭按照惯例贴起了秋膘渤海早报记者在采访中了解到,贴秋膘并不是谁都适宜,而且因在酷热的夏季常食冻品,不少人出现了脾胃功能减弱的问题,因此目前不宜贸然进补,应以调理为先
据了解,立秋过后,很多市民为了弥补夏季在饮食上的“亏欠”,以贴秋膘为名开始大吃大喝然而经历了漫长而酷热的
夏季,不少人由于频食冻品,出现了脾胃功能减弱的现象,如果此时大量食补,反而会加重脾胃负担,导致消化器官功能紊乱,出现腹胀、厌食、消化不良、腹泻等症状
本文来源:今晚网-渤海早报
此外,人们一直有个误区,就是“进补必肉”动物性食物的确是冬女性滋补调养药膳季滋补佳品,含有较高的蛋白质,但肉类食品不易消化吸收,而且过量摄入会造成能量、脂肪摄入超标,引起肥胖与肉类相比,牛奶、鱼、鸡蛋更易于人体吸收,脂肪和胆固醇含量相对较低,更适合立秋后食用
所以,大家贴秋膘之前一定要先给肠胃打基础,多吃禽蛋、山药、莲子等具有调理脾胃功能的食物,最好等到天气真正凉下来以后,再增加对肉食的摄取
渤海早报记者宋雪飞
热生火,积热于肠胃,因此在进补前一定要注意清胃火适度摄入苦瓜、黄瓜、冬瓜、苦菜、苦丁茶等,待胃火退去后再进补
此外,脾虚的人进补前不妨吃点健脾胃的食物,以促进脾胃功能恢复,茯苓饼、芡实、山药、豇豆、小米等都是不错的选择食粥能和胃、补脾、润燥,因此若用上述食物煮粥食用男人如何滋补调养,疗效更佳
贴秋膘先给肠胃打基础
需谨慎这些人群不宜补
讲原则“少辛多酸”肉少吃
立秋进补的原则是“少辛多酸”,尽量少吃辛味之物,适当多食酸味水果和蔬菜以助养肝天津中医药大学第二附属医院营养科副主任医师孙志慧称,市民要适当食用山楂、柠檬、柚子、杨桃、葡萄、苹果、蜂蜜、芝麻等健脾、清热、利湿的食物或药物,利于排出体内湿热,也能调理脾胃功能,为中、晚秋乃至冬季健康奠定基础
刚一立秋,市民小刘就急不可待地贴起了秋膘他告诉记者,夏季炎热的天气使他食欲大减,这几天天气转凉,食欲也跟着好起来了
据了解,贴秋膘并不适宜所有人,消化功能较弱等人群在贴秋膘时要谨慎,比如老年人、儿童,以及存在食欲不振或食后腹胀等问题的人另外产后滋补调养食谱,在进补前应注重消食和胃,吃点山楂、白萝卜等消食、健脾、和胃的食物
胃火旺盛的人,由于平素嗜食辛辣、油腻的食物,日久易化
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