对于我们人类来说，肉类食物含有丰富的蛋白质和脂肪，是我们人类不可或缺的食物。而且，肉类食物可以被我们烹饪成各种各样的菜式，吃起来也有鲜美的味道，令人馋涎欲滴。在肉类食物中，我们食用最多的便是猪肉、羊肉、牛肉、鸡肉、鸭肉、鱼肉，它们各有各的特色，对人的身体都有滋补作用。但是，我知道，有一种野味，它在藕田里养正当季，还被称为“美食五味肉”，具有鸡、鹿、牛、羊、猪五种肉的美味，你能猜到我说的是什么吗？
它就是甲鱼。乌龟和甲鱼都可以叫王八，虽然它们有点像，但你仔细观察，就会发现它们不一样。如果你见到一只乌龟，你会发现它的头是圆的，壳是硬的，壳上有花纹。甲鱼呢？则完全不一样，甲鱼的脑袋是尖的，壳是又软又光滑的，是黑色的。我们都知道，就是这样长的不怎么样的甲鱼，有营养丰富，食用价值高，但是它的价格却超级高。那么下来，我们就去看看，到底好在哪里？
甲鱼的滋补作用，甲鱼是高蛋白肉类，含有很多营养素，它可以帮助我们增强体质，减少疾病，延年益寿。最适合中老年人和体虚的人进补。早在我国古代，人们就知道甲鱼是滋补的佳品，古籍中也记载过，甲鱼有滋阴清热、补虚养肾、补血补肝的功效。现在，人们依然对它热情不减，它作为滋补药品和中药材料，被广泛用于中医治疗方面。而且，最让人感到高兴的是，甲鱼在餐桌上也是一道美味佳肴，我们总能在宴席上看甲鱼汤这样的美食！
虽然，甲鱼很美味，但是我们也不能一次吃太多，这样不好消化。我们要合理搭配饮食，让营养均衡，这样才能，让我们的身体更健康！农村这“野味”是非常好的“滋补佳品”营养美味还很值钱~
