它含有18种氨基酸，补肾益脾，尤其女人要常吃，养颜抗衰老！它就是黑豆，说起黑豆大家肯定都不陌生，即便没有吃过也都见过，属于普通常见的豆类。
黑豆的营养价值非常高，而且还是药食同源的食物，它含有18种氨基酸，人体必需的8种氨基酸，黑豆属于高蛋白的食物，它的蛋白质含量非常高，是肉的2倍，鸡蛋的3倍，牛奶的12倍，常吃补充蛋白质，增强抵抗力，还可以益智健脑。
黑豆还有补肾的功效，一般黑色食物是入肾的，比如黑芝麻、黑米、黑枸杞等，男人们也可以常吃点，除了这些，黑豆里还含有丰富的维生素E和花青素，大家都知道花青素有抗氧化清除自由基的作用，尤其是女人食用，可以起到延缓衰老，美容养颜的作用。
黑豆一般的吃法是打豆浆，或者泡一下煮豆子吃，也可以发成豆芽，突然想起来很久以前一个朋友问我，黑豆发的豆芽是不是黑色的呢？当然不是，黑豆只有皮是黑色的，里边也是绿色的，所以豆芽自然也是绿色的了。今天我们用黑豆和黑米、黑芝麻、红枣做一道米糊，这道米糊特别适合女人喝，除了黑豆以外，还有黑米红枣，这两样食材也是很好的补气补血的食物，女人气血足了，脸色也好看，皮肤自然也滋润了。
这道黑豆黑米糊，做法很简单，适合早餐来喝，每天喝一碗，补气补血，美容又养颜。
食材：黑豆30克、黑米30克、黑芝麻5克、红枣2个
做法及步骤：
第一步：先把所有的食材准备齐，黑豆、黑米、黑芝麻、红枣。
第二步：黑豆要提前用水浸泡，这样打豆浆或者米糊的时候好打一些，黑豆外皮是黑色的，其实里边的豆子是绿色的，可以去掉皮，但是花青素都在皮上，我就直接用了。
第三步：黑米和黑芝麻淘洗一下，红枣去掉枣核切成小块备用，红枣是很好的补气血的食物，俗话说“日食三枣，终身不显老”，女人可以经常吃点红枣也是不错的，甜甜的当零食吃就很好，黑芝可以炒一下再用，这样会更香。
第四步：把所有的食材倒入豆浆机里，如果有破壁机更好，打出来的米糊口感会更细腻。
第五步：加入适量的清水，然后用豆浆机打成米糊。
20分钟左右，米糊就做好了，浓浓的香甜味，因为里边放了红枣，黑米的米香味道也很浓，口感细腻很好喝，早餐可以给家人做这个黑豆米糊喝非常不错，很营养的！
小贴士：
1、黑豆中还含有粗纤维，可以促进肠道蠕动，对预防和缓解便秘也有不错的效果。
2、黑豆虽好，但也不是所有的人都可以食用，豆类不太好消化，对于有痛风的人群不适宜吃。
我是花凝雨嫣，今天的美食做法就分享到这里了，希望对您有帮助，感谢您的每一个赞和
