导语：天冷了，这种高钾食物要常吃，煮上一锅，驱寒暖胃，滋补又养颜。
又到了人们最怕冷的季节，女人如果受了冷，手脚冰凉，血行则不畅，体内的能量不能润泽皮肤，皮肤就没有生机，面部也会容易长斑，中老年人如果受了冷，容易诱发心脑血管疾病等，儿童如果受了冷，容易感冒咳嗽，尤其是脾胃虚寒的人，天一冷，各种各样的毛病都会找上门，所以除了要注意保暖，我们还要适当的进补来提高身体免疫力，那进补要吃什么呢？大多数人认为秋天进补就是要多吃一些肉类，其实现在我们生活水条件好了，大多数人面临的不是营养不足而是营养过剩，所以我们可以选择素食来进补，而高钾低钠的红薯就是十分理想的食物，秋冬吃它比吃肉强多了，红薯又名地瓜、山芋、番薯等，《本草纲目》记载，红薯有“补虚劳，益力气，健脾胃，强肾阴”的功效，还能补中、暖胃、安五脏等，所以适宜用来补虚，多食用富含钾的红薯还可以保持血管的弹性，防止动脉粥硬化，对心血管系统有一定的保护作用，而秋冬季节是心血管疾病的高发季节，所以要记得多给家人吃。
红薯营养丰富，吃法也有很多，那要怎么吃呢？蒸着吃煮着吃谁都会，今天小编就给大家分享一个与众不同的营养吃法，用红薯搭配糯米粉做成小丸子，再用姜糖水熬煮，天冷适当地吃一些生姜可以增进食欲，还能促进血液循环，提高御寒的能力，搭配了生姜养生效果更好，营养也更丰富，坚持一周吃3次，脾胃好身体好，还能美容养颜，老少皆宜，女人要多吃，接下里给大家分享详细的做法，建议大家收藏起来，学会了就不用去甜品店买了。
所需食材：糯米粉克，红薯克，生姜1块，老姜红糖2块，熟黑芝麻适量，熟白芝麻适量，蔓越莓干适量
第一步：红薯去皮后切成薄片后放入盘中再放入蒸锅中，冷水上锅蒸12分钟。
第二步：红薯蒸熟后放置温热再倒入碗中，用勺子压成泥，压得越细腻越好。
第三步：接着把糯米粉倒入到红薯泥中，再加毫升的温水，搅拌成面絮状后再下手揉成光滑的且偏软的面团，因为糯米粉的吸水量和红薯的含水量不一样，所以水量要酌情添加。
第四步：接着再搓成小丸子，这个量我做了两份，一次吃一份，另一份要放入保鲜袋中，再放冰箱冷冻起来，随吃随取十分方便。
第五步：往锅中倒入适量的清水，水开后下入丸子，煮至小丸子漂浮起来后捞出。
这个高颜值的电煮锅很多美食博主都在用，几乎人手一个，煎炒烹炸样样行，陶瓷釉的内胆，无油煎蛋也不粘锅，三档温度可以调节，建议拍带蒸屉的，上蒸下煮，还能定时预约，特别适合上班族和宝妈，先跟客服报暗号再下单才有团购价，别买贵了。
￥60七彩叮当电煮锅宿舍学生家用多功能一体电炒煮面电热火锅小型电锅淘宝月销量1万旗舰店￥￥购买第六步：把捞起来的小丸子放入冷水中浸泡，这样吃起来更Q弹，也不会粘在一起。
第七步：锅中加入适量清水，水开后下入姜丝煮5分钟，这样姜丝的营养成分才能完全释放出来。
第八步：5分钟后捞出姜丝，再放入2块红糖，接着把浸泡在冷水里的小丸子捞出，等到红糖完全融化后倒入小丸子，搅拌均匀后煮至黏稠即可出锅。
第九步：把煮好的小丸子倒入碗中，个个晶莹剔透，好看的丸子既能让人心情愉悦又能刺激人的食欲，无与伦比的完美，再撒上适量的熟黑白芝麻和蔓越莓干，用生姜熬煮红糖吃起来的丸子带着些许辛辣味，加了蔓越莓干吃起来带点酸味，总之是甜中带点辣带点酸，独特的风味令人回味无穷，熟黑白芝麻的加入也使得甜糯的口感更为丰富，越嚼越香，吃过一次念念不忘。
寒冷的早晨吃上一碗热气腾腾的红薯小丸子，全身都是暖暖的，别提有多舒服了，尤其是一到冷天手脚冰凉的朋友更要多吃了，一个星期吃3回，胜过吃补药，是一道非常适合在秋冬季节吃的养生佳品，喜欢的就收藏起来试试吧。
①下入小丸子后煮至红糖水变黏稠，煮3到5分钟即可，但不需要煮太干，要保留多一点的糖水，冷天多喝糖水还可以驱寒暖身。
②要把蒸熟的红薯压成泥，如果有颗粒，做出的丸子表面不光滑，既影响了口感又影响美观。
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