核桃是传统滋补品,常吃有黑发,滋润肌肤的功效。红枣性温、味甘,具益气补血、健脾和胃、袪风功效,还具有抑癌、抗过敏作用,能增强人的耐力。核桃和红枣一起吃,含有丰富维生素、蛋白质、油脂、碳水化合物、糖分、钙铁锌硒等微量元素,具有补血益气、乌发养颜等作用。
材料和工具
去核红枣克、克水、麦芽糖克、克熟核桃、25克黄油
22克淀粉、45克水
多用锅、凤梨养生机
做法
1、红枣放入凤梨养生机中,倒入克水打成红枣泥;
2、打好的枣泥倒入多用锅中,加入25克黄油和克麦芽糖;
3、瓦煮开后加入淀粉水(22克淀粉、45克水);
4、熬制成坨后加入克熟核桃;
5、将所有食材搅拌均匀;
6、盒子涂上油后,迅速将搅拌好的材料倒入盒中,用油纸压平;
7、放入冰箱冷藏半天后取出切块;
8、切成小块后裹上糯米纸,闲暇时候来上一块,超级方便!
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