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阳虚体质是指当人体脏腑功能失调时易出现体内阳气不足、阳虚生里寒的表现，常表现为面色苍白，气息微弱，体倦嗜卧，畏寒肢冷，全身无力或有肢体浮肿，舌淡胖嫩边有齿痕，苔淡白，脉沉微无力。总体特征：阳气不足，以畏寒怕冷、手足不温等虚寒表现为主要特征。
1．形体特征：肌肉不健壮；
2．常见表现：总是手脚发凉，胃脘部总是怕冷，衣服比别人穿得多，耐受不了冬天的寒冷，夏天耐受不了空调房间的冷气，喜欢安静，吃（喝）凉的东西总会感到不舒服，容易大便稀溏，小便颜色清，量多；
3．心理特征：性格多沉静、内向；
4．发病倾向：发病多为寒证，易患泄泻、阳痿等；
5．对外界环境适应能力：不耐受寒邪，耐受夏季，不耐受冬季，易感受湿邪。
那么阳虚体质该怎么调理呢？
现由佛山市南海区妇幼保健院中医科周俊亮博士为大家分享一组针对阳虚体质调理的药膳食谱。
（一）当归生姜羊肉汤
当归生姜羊肉汤为名医张仲景所创，记载于《金匮要略》中，原文如下：寒疝腹中痛，及胁痛里急者，当归生姜羊肉汤主之。
当归30克，生姜30克，羊肉一斤。
1、羊肉洗净切块、生姜洗净切片、当归洗净备用。
2、先将羊肉放入锅中，加清水烧开后，去除浮沫，在锅中加入生姜和当归，大火烧开后转为小火慢炖90分钟。
补血活血，温中散寒
适用于阳气不足、血虚人群。对于女性宫寒，痛经、女性不孕，腰酸腿软，身体疲倦、乏力、怕冷等有帮助。
1、孕妇忌服；2、发热、牙龈肿痛、咽痛、口舌生疮、腹泻者忌服。
（二）淫羊藿巴戟天肉桂牛肉汤
淫羊藿20克，巴戟天20克，肉桂10克，蜜枣5到6粒，牛肉克，生姜适量、食盐适量。
牛肉剁块洗净，加入淫羊藿、巴戟天、蜜枣、生姜共同炖煮约两个小时，加入食盐适量调味，关火，加入肉桂。
温阳、补肾、壮阳。
适用于肾阳亏虚、阳气不足的人群。对于改善男性性功能，女性不孕，男性不育，腰酸腿软，身体疲倦乏力怕冷等症状有帮助。
1、儿童忌服。2、孕妇忌服。3、发热、牙痛、咽痛、口腔溃疡、皮肤疖肿者忌服。
（三）韭菜炒核桃仁
核桃仁克、韭菜克、生姜适量、食盐适量。
核桃仁开水浸泡去皮，沥干备用；韭菜摘洗干净，切成寸段备用；麻油倒入炒锅，烧至七成热时，加入胡桃仁，炸至焦黄，再加入韭菜、食盐，翻炒至熟。
补肾助阳，壮腰暖膝。
适用于肾阳不足，腰膝冷痛人群。
1、发热、牙痛、咽痛、口腔溃疡、皮肤疖肿者忌服。
（四）生姜红糖饮
生姜20克、红糖30克、红枣10个。
將前生姜洗淨，切碎末，大枣去核，加紅糖煎，喝湯，吃红枣。
驱寒暖身、开胃健脾、益气补血。
适用于阳气不足，怕冷畏寒，胃寒宫寒痛经等人群。
1、发热、牙痛、咽痛、口腔溃疡、口干口苦者忌服。
（五）黄鳝砂仁小米粥
砂仁30克，黄鳝克，小米克，生姜5片，食盐、葱花少许。
1.小米淘洗干净；黄鳝去头和内脏，洗净，切段。2.锅置火上，倒入适量清水煮沸，放入小米煮约15分钟，放入黄鳝段、姜丝，转用小火熬至粥黏稠，加入砂仁，加盐、葱花调味即可。
温阳健脾、滋补肝肾的功效。
适用于阳气不足，脾胃虚寒等人群。
1、瘙痒性皮肤病者忌食。2、有慢性病者，如支气管哮喘、淋巴结核、癌症、红斑性狼疮等忌食。3、发热、咽痛、腹泻者不宜食用。4、淘洗小米时不要用手搓，也不要长时间浸泡或用热水淘，否则容易导致小米营养的流失。
供稿：中医科周俊亮、林耀展
责任编辑：健康教育科
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