中秋后,这肉再贵也要多吃,比羊肉滋补,常吃益气补血,增强体质
小伙伴们,马上就要到中秋了,中秋过后气温下降,人们很容易生病,这时候我们就要多吃一些可以滋补的食材,像是牛羊肉就是一个不错的选择,但我更喜欢的是吃鸽子肉,都说“一鸽胜九鸡”,由此可以想象它的营养价值有多高!
鸽子是高蛋白低脂肪的食材,还含有许多人体的必需氨基酸,常吃可以增强体质,益气补血,还能促进组织细胞的代谢,缓解脑组织细胞和神经细胞的衰老,起到增强记忆力的作用,对人体是特别的有好处,所以小伙伴们,中秋后,这肉再贵也要多吃,比羊肉滋补,常吃益气补血,增强体质,今天咱们就用鸽子来烧一道秋天滋补的鸽子汤,润燥暖胃!
滋补鸽子汤
首先我们要把猴头菇干提前浸泡软,还有红枣和枸杞也要事先的浸泡一下,在把鸽子处理干净,我们在买的时候也可以要求商家给处理好!
接下来我们把所有的食材放到一个适合煲汤的锅中就好了,还要加入食米酒,姜片,大火煮开,先用大火煮开后在转小火煮2个小时,最后加入适量的食盐调味就可以出锅了!
这也美味的滋补鸽子汤就制作完成了,是不是很简单呢,有喜欢的小伙伴就试试吧!
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