“秋风吹雨过南楼,一夜新凉是立秋。”
眨眼已到立秋,立秋是秋天的第一个季节。
《黄帝内经》中讲:“使之安宁,已缓秋刑;收敛神气,使秋气平;无外其志,使肺气清,此秋气之应,养收之道也。”
秋季主“收”,养生以“收”为主,要根据时节,调整好自己的饮食起居,保养好身体。
那我们具体该怎样保持身体健康呢?
吃好三样
1、莲藕花生排骨
《京都风俗志》有云:“立秋日,人家亦有丰食者,谓之“贴秋膘。”
贴秋膘意味着好口福,好福气,正所谓“一夏无病三分虚”。
夏季胃口不佳,体质会有所下降,用贴秋膘来食补,可以补充伏天所失去的能量。
秋天是莲儿收获的季节,莲藕有“长生果”之称,具有美容养颜、滋阴补血的功效。
花生富含丰富的蛋白质和维生素。
莲藕、花生和排骨同煮是这个季节最适宜的温补佳品,补而不燥,最养人。
2、姜爆鸭
姜味辛,性微温。具有解表散寒、温肺止咳、解毒的功效。
姜爆鸭滋阴、补虚、养胃、利水,非常适合秋后开脾的一道家常菜。
糖尿病、肺结核患者食用多有裨益。
3、清炒百合山药
百合利湿消积、理脾健胃具有清火、润肺的效用,对于秋燥的人来说,好处颇多。
山药味甘,中医讲“补而不腻,香而不燥”。
山药富含丰富的淀粉酶、蛋白质、纤维素,非常适合心脑血管病人食用。
喝好三样
1、莲子百合瘦肉汤
莲子有非常好的滋补作用,可以滋润人体肺部,提高身体免疫力。
莲子百合瘦肉汤,有润肺、美容、安神的功效,既增加了蛋白质,又健脾胃、益肾气、养心神。
入秋后,白天喝了一天精神好,晚上喝了有助于快速入眠。
2、银耳雪梨汤
银耳含有天然的维生素D,能防止钙的流失;它也可以提高肝脏的解毒功能,起到保肝护肝的作用。
雪梨味甘性寒,具有生津润燥、清热化痰的效果。
银耳雪梨熬制成汤滋阴清肺、消痰降火,非常适合人们秋天食用。
3、山药红枣粥
山药可以帮助人们调养盛夏脾胃虚弱的问题,帮助消化,可以保持血管弹性,还有润肺止咳的功能。
红枣补血养颜,富含丰富的维生素,有“天然维生素丸”的美誉,滋阴补阳。
红枣和山药一块熬制,粥软糯易消化,具有润肺调养,气血双补的双重效用,入秋食用,非常适用,老少皆宜。
做好三样
1、少食辛辣
凉食入秋后天气转凉,此时身体不要过分贪凉。
要尽量少食甚至不食葱、椒等易使身体燥热的品类,以防上火。
2、适当多运动
立秋之季,此时已天高气爽,作息时间也应顺应大自然的变化,开始“早卧早起,与鸡具兴。”
早卧顺应阳气之收敛,使得肺气之舒展。可以多参与跑步、爬山等运动,恢复体能,锻炼身体。
但立秋后,湿热并未完全消退,要避免过大的运动量以及剧烈的活动。
3、做好春捂秋冻
古人讲:“春捂秋冻”。
气温下降,天气转凉,尤其北方温差变大,这个时候大家不要过快添加衣服,给身体一个适应的过程,谨防感冒。
《月令七十二候集解》:“秋,揪也,物于此而揪敛也。”
立秋到来,炎热的夏天过去,秋天到来。
在这个时节,一定要顺应天时,调养好自己,为冬季藏锋,保留生机与活力。
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