粥是我们大家每天早晚必吃的东西,相信到家也知道粥对我们身体健康的重要性。我们最常吃的米粥其实就是很营养的哦...尤其是对那些大病过后,老年人,身体极度虚弱的时候,以及婴幼儿,只有米粥才是最好的补品。
1.若要皮肤好,粥里放红枣
2.若要不失眠,粥里添白莲
3.腰酸肾气虚,煮粥放板栗
4.心虚气不足,粥加桂圆肉
5.头昏多汗症,粥里加薏仁
6.润肺又止咳,粥里加百合
7.消暑解热毒,常饮绿豆粥
8.乌发又补肾,粥加核桃仁
9.若要降血压,煮粥加荷叶
10.健脾助消化,煮粥添山楂
11.梦多又健忘,粥里加蛋黄
1.粥油保健媲美参汤
粥熬好后,上面浮着一层细腻、黏稠、形如膏油的物质,中医里叫做“米油”,俗称粥油。它具有很强的滋补作用,可以和参汤媲美。它有补中益气、健脾和胃、补益肾精、益寿延年及养颜的功效。二者用来熬粥后,很大一部分营养进入汤中,其中尤以粥油中最为丰富,是米汤的精华,滋补力强。老年人不同程度存在着肾精不足的问题,如果常喝粥油,可以起到补益肾精、益寿延年的效果;产妇、患有慢性胃肠炎的人经常会感到元气不足,喝粥油能补益元气、增长体力,促进身体早日康复。
2.粥与肠胃最相得
现在,得胃病的人实在是太多了。一方面,寒风凛冽,一不小心肚子受了凉,进了冷空气,对胃很不好。再一个,大家这个时候都爱吃火锅,爱吃麻辣烫,无形中也伤害了胃。这时喝黄金粥最好。“黄金粥”就是用小米、玉米、南瓜来煮粥,小米是适合老人、病人、产妇的滋补品,可见它最补虚。玉米调和脾胃,南瓜补中益气。
3.喝粥还能提高免疫力
历代的医学家,创制了许多不同作用的粥,以食疗病。当人太疲劳的时候,喝点姜葱煲粥可以有效预防疾病,帮助身体机能恢复正常,通俗点说就是提高身体免疫力。
对于平素身体虚弱、容易感冒的朋友来说,这是很好的补益处方,煮时先放大米煲好粥,注意粥不宜煲得过久,米粒和水应该是分开的,然后放拇指大小分量的姜丝,放2~3个葱头,再煮两分钟即可。
现在人生活节奏都快早上赖床起得晚,大多不吃饭或是街上吃完就匆匆的上班了,中午更是用快餐来对付,到了晚上有时间了,也懒得做,在外边烧烤、点菜、大鱼大肉,油腻腻的,这样的生活方式是很不健康的,真的希望大家有时间了动手熬点粥喝,对身体健康是非常有好处的,那么就来看看下边喝粥的7大好处吧。
喝粥的7大好处:
1、容易消化。白米熬煮温度超过60摄氏度就会产生糊化作用,熬煮软熟的稀饭入口即化,下肚后非常容易消化,很适合肠胃不适的人食用。
2、增强食欲,补充体力。生病时食欲不振,清粥搭配一些色泽鲜艳又开胃的事物,既能促进食欲,又为虚弱的病人补充体力。
3、防止便秘。稀饭含有大量的水分,平日多喝粥,除能果腹止饥之外,还能为身体补充水分,有效防止便秘。
4、预防感冒。天冷时,清早起床喝上一碗热粥,可以帮助保暖、增加身体御寒能力,能预防受寒感冒。
5、防止喉咙干涩。对于喉咙不适、发言疼痛的人,温热的粥汁能滋润喉咙,有效缓解不适感。
6、调养肠胃。胃功能较弱或溃疡患者,平日应少食多餐、细嚼慢咽,很适合喝稀饭调养肠胃。
7、延年益寿。喝粥可以延年益寿,五谷杂粮熬煮成粥,含有更丰富的营养素与膳食纤维,对于年长、牙齿松动的人或病人,多喝粥可防小病,更是保健养生的最佳良方。