╱
椴
木
银
耳
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秋天吹起，天气很好，
如果喉咙不那么干哑，
皮肤不那么干。
一袭风衣河边走，
你会觉得秋高气爽是多么的棒棒哒！
秋意渐浓，
雪梨、石榴、橘子、大枣……
都是这个季节我炒鸡爱吃的水果，
不知道是不是你们的心爱的水果呢？
我呀还知道在秋天里，
有一种汤，很懂你，
懂你爱美爱健康的小心思，
懂你为家人体贴备至的爱。
它就是—盅雪梨银耳红枣汤。
上面所有你都懂得都是一些废话，
大家的目的就是为了它怎么做？
前提是你想做，哈哈哈……
每当我们要下乡去找货的时候，可想而知，找货的过程，真的炒鸡艰辛,车子到不了的地方，就只能看有没有的摩托车经过，如果没有摩托车，就只能靠两条火腿走上去。山里面不像大城市，可以导航，可以问路，走错了，只有原路返回重新走。
在大山里面有很多地方手机信号都没有，那种叫天天不应，叫地地不灵的时候，经常遇到这种糟糕的事情。我们在找到这批银耳的过程，就有这么艰辛，就是这么的辛苦，小伙伴们只能走路进沟，还要看看货物的好坏，确认是牛货，谈好价格，只能拜托农民伯伯帮忙运出来，我们才可以装进我们的车车里拉出去。
下乡找货，很多老板都不愿意自己干，我们的娟老板却很喜欢。一来，在行走之中自己可以放空自己，享受大然，二来，自己去找的货，再怎么也有信心一些。
我们的银耳是用柴火慢慢烘干，烘干后的银耳颜色偏黄，这是正常的哦！很多市面上白白的干银耳，那是用硫磺熏过的，闻起有刺鼻的味道，而我们的银耳打开盖闻到的都是一股淡淡的清香。吃起来糯糯的，感觉心都要被融化了......
这次就找了多斤货，就被娟老板的好朋友菲儿姐强硬的要去了斤，娟老板表示有点方，亲爱的朋友们，这次不买，就真的只有等明年了~由于这次银耳一包很大很大，所以，一包我们装的是g，但是这g是可以吃很久很久的~
接下来小编给大家教炖银耳汤的步骤，
亲们可得好好看哟！
原料
雪梨、银耳、红枣、冰糖、枸杞
做法
1、银耳和红枣提前用冷水泡发；（银耳可提前4到5小时泡发，红枣半小时即可。）
2、银耳去蒂，手撕成小朵；
3、雪梨去皮去核，削成小块；
4、所有的原料入锅，添加四倍左右的水；
5、大火煮开转小火慢炖1小时左右。（喜欢脆爽的银耳雪梨，可以不用炖那么久；喜欢软糯口感的，炖的时间就会久一些。)
小贴士
1：银耳和红枣要用冷水提前泡发好。（银耳可提前4到5小时泡发，红枣可提前1小时泡发）2：水开后要转小火慢慢炖。这样煮好的银耳羹才会香甜软烂、浓稠拉粘。一碗好汤不光要有好的材料，还要加上耐心的等待，才能收获至上的美味。3：水要一次加够，切忌中途加水。（一般以没过银耳2到3厘米为宜）4：冰糖的量依据自己的接受程度。并且关火后最好再用余温闷半小时。
从此，专心致志地陪你做好吃的。
.9.9七月十九?周六
银●耳
养生
白露想要清润一下肺部
就喝这个吧
雪梨银耳红枣汤
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-END-《白露》唐·杜甫白露团甘子，清晨散马蹄。圃开连石树，船渡入江溪。凭几看鱼乐，回鞭急鸟栖。渐知秋实美，幽径恐多蹊。
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