腊月初八习俗多
小编给您说一说
这一天有喝腊八粥的习俗
腊八粥又称"七宝五味粥"
相传
明太祖朱元璋
balabala
华北大部分地区
腊月初八这天有用醋泡蒜的习俗
叫“腊八蒜”
总之
腊八的传说有很多
最终演变成如今的这样
老话儿说得好
腊七腊八
冻掉下巴
日前
有个不服我大东北的天气的韩国妹砸
直播的时候就把下巴冻歪了
笑洗宝宝了
老话儿又说得好啊
不听老人言,吃亏在眼前
下巴歪了吧~
话说腊七腊八
真的是冷啊~
那是因为
今天是24节气中的小寒哦
小寒时节天寒地冻,而且“年味”渐浓,人们在生活中除注意日常保暖外,写春联、剪窗花,赶集买年画、彩灯、鞭炮、香火等活动越发多了起来。饮食方面,涮羊肉火锅、吃糖炒栗子、烤白薯成为小寒时尚。俗语说“三九补一冬,来年无病痛”,说的就是冬令食羊肉调养身体的做法。
PS:都说啦是一年最冷的时候了,一定要好好进补一下,这样未来一年身体才会杠杠的!
“小寒”节气中有一重要的民俗就是吃“腊八粥”。《燕京岁时记》中记载:“腊八粥者,用黄米、白米、江米、小米、菱角米、栗子、红豇豆、去皮枣泥等,合水煮熟,外用染红桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛穰、松子及白糖、红糖、琐琐葡萄,以作点染。”
听到这些配料真是让人口水都要流出来了,
光说不练怎么行?
这里就给大家分享一下美味滋补的腊八粥的做法吧!
小贴士:
1.腊八粥一日三餐均可食用,以早餐空腹食用最佳,尤其适合消化功能差,年老体弱者。
2.喝粥时不宜同食过分油腻、黏滞的食物。
3.熬粥时应一次将水加充足,尽量避免中途二次加水。
4.加水熬粥时,若加一些牛奶或奶油也很可口,但不可加黄油。
5.大量的柿饼类蜜饯不适合同煮。因为经过加热后成糊状,会稀释粥的黏性。
除了以上的习俗,
加上滋补的腊八粥。
在这一年开始进入最寒冷的时候,
大家都该在养生方面注意些什么呢?
话说“冬练三九”,但小寒时节的运动原则是,一要在日出后才开始锻炼,二是准备运动不可马虎,应待身体暖和后再脱衣锻炼。运动要适度,以养胃气,莫要练到大汗淋漓,锻炼后要及时穿衣,避免寒邪侵袭。运动项目可以选择长跑、滑雪、跳绳、踢毽子等。
小寒因处隆冬,土气旺、肾气弱。因此,饮食方面宜减甘增苦,补心助肺,调理肾脏。所谓“三九补一冬”,但小寒时切记不可大补。在饮食上可多吃羊肉、牛肉、芝麻、核桃、杏仁、瓜子、花生、棒子、松子、葡萄干等,也可结合药膳进行调补。其次,专家提醒,冬季吃辛辣、油腻、凉性的食物不利于人体消化吸收,而且对于三高患者来讲还会加重疾病的发展,严重影响身体健康。
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