最近广州天气热得好像夏天一样
果然是四季随机播报的模式啊!
虽然天气不太冷,但是羊肉也是要吃的!
你想想,你不吃肉羊你会变得更强吗?
清心-传统炭炉羊肉煲
传闻中的天台羊肉煲
没有豪华的布置装修,
蓝色的塑料凳还有折叠式的桌子
就是一种传统的大排档feel
这里一直都坚持用炭炉整羊肉煲
保持住最原始的味道
羊肉在炭炉锅中沸腾
一股股羊肉的香味扑面而来
完全没有了羊骚味
还有其它的配菜可以选择
特别选上生菜,茼蒿的话,
吸收了羊肉的鲜味
还有放进方便面也很入味
?怡安路号附近(财京商务公馆)
人均:元
张记旺角食街
张记旺角食街,也是一间20年的老店
看名字以为只是普通的大排档
其实这里是专门做羊的地方
同样也是简简单单的装修,
但是吸引的吃客却源源不绝
用了足足17种的药材熬制而成
所以这里的味道真的不是外面的妖艳贱货可以比的
羊肉没有膻味也不用担心会上火
而且连羊肉汤都会让你喝到停不了口
?水荫路7号(动物园南门内环桥底)
人均:62元
光明清汤羊
这家店很有个性,
因为专门做羊的
基本上是夏天不营业,
冬天才营业
这里的羊肉都是新鲜切下来的
你还可以看到师傅现场切羊肉那熟悉的功夫
刀起刀落,你的羊肉就已经可以上盘了
这里的羊汤十分鲜美
所以来这里吃首先都会先喝一口汤
然后再煮羊的各种部位
对了,又软又入味的羊肉配上腐乳
那是一个不能言喻的美味
同庆路同聚坊20号1-3楼(近解放桥(同庆路东侧)
人均:84元
陇上行
这里的羊肉都是清晰可见的
不同的羊部位,口感都不同
不过只有一点是相同的,就是好吃哈哈哈
这里的汤底更是满满的滋补药材
没有多余的加工品
高成本的汤底不仅没有抢去羊肉这个主角的戏,
更能将羊肉的精华一一呈现出
涮来自甘肃的高原羊肉,
切记最多不要超过8秒,否则你懂的~
放心,会有店员细心为你解说的——
每种肉需要涮几秒,蘸什么酱料更配~
每桌还贴心配有火锅专用网漏
将肉倒进去拿着涮就行
不仅不用担心找不到肉,还能保正不过度涮
涮出来的羊肉肌理清清楚楚,实在鲜嫩无比
吃手抓羊肉时会有近乎原始之感
厚厚一大块的羊肉,
沾点酱料更是好吃!
是陇上行的一大招牌!
这里还有烤全羊可以吃
烤羊吃起来酥脆香嫩、肥而不腻
什么减肥的誓言先吃完再说!?
天河区珠江新城华利路2号富力爱丁堡大厦2楼(珠江新城地铁B1出口)
人均:83元
潮哥传统炭炉羊肉煲
这里的羊肉煲也是十分出名
而且重点是大份!吃肉兽一定要去试试!
同样是炭炉羊肉煲
但是这里真的大件夹便宜
3个人点一个锅,
已经可以让你吃到扶墙走了
这里还有一个香辣口味的羊肉锅
喜欢吃辣的朋友真的不要错过了
暖身又过瘾!
棠东东南路美食城F03A
人均:48元
看得吖咩口水都流出来了
就算现在天气还不冷
你们也是可以约啊咩的啊
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