这个冬天，一直琢磨着想飞一趟成都，去将我最爱的火锅吃个够，清汤，红汤，鸳鸯，还是九宫格，吃它个热火朝天，大汗淋漓。好吧，光是想想，我这颗吃货的心也似乎跟着那锅底沸腾起来。可成都千里远啊，一入微商深似海的我，再也做不到想放假就出去浪的洒脱了。
幸好我还有一个无比荣耀的身份，那就是——我是黄山交通旅游广播吃货团的成员。12月22日中午，我荣幸地参加了霸王餐试吃活动，吃的就是成都老火锅，话说，接到张扬电话让我赶紧去试吃的那一刻，我瞬间觉得我离成都好近啊！
川时代成都老火锅，位于屯溪阳湖格林豪泰酒店的隔壁。“川时代成都老火锅”这个店名让我瞬间有了穿越到成都吃火锅的错觉，哈哈！
走进火锅店，迎面的是老板娘温柔可掬的笑脸，我还没开口，她就热情地询问我是不是吃货团的成员，同我确认后就指引我上二楼包厢。一路上，店里的服务大姐们也都非常热情，对于我这种注重服务感受的吃货，很自然地就给了这家火锅店极高的印象分。
火锅店的装修风格很文艺范，一楼大厅的内墙居然装修的是半面墙的书架和半年墙的绿草葱翠。
对，没错，镂空的书架，摆着很多书和小盆绿植，让整个大厅都在无限春光里。通往二楼的楼梯墙面上，镶着仿古的木匾，匾上介绍的是店里的特色烫菜，如毛肚、黄喉、鹅肠等等，看着这些菜名，我这颗吃货的心早已按捺不住啦......
我们用餐的包厢风格是文艺青年口中的欧美胶片风，墙面上的黑色胶片，窗边的木质书架，悬挂屋顶五色酒瓶倒挂装饰别具一格的吊灯，让我们在城市的喧闹中感受宁静却不沉闷。
人到齐，锅底已上，菜也陆续上桌，但是，对于我们吃货团最大的煎熬时刻也开始了！为啥？还能为啥？只能看不能吃啊！
“都别动筷，先拍照，先拍照，我们是有作业要完成滴！”话说，整个用餐过程，大家不由自主地问的最多的一句话就是：“这个菜拍照片了没？”哈哈！
拍完照，开动之初，一位位都比较矜持，但是，面对热气翻滚的一锅美食，没多久，吃货们的本色都表现得淋漓尽致，场面瞬间控制不住！
“鹅肠烫5秒就好了，真嫩！”
“哇，毛肚好爽脆。咦，咋没有了，我就吃了一片......”
“我刚吃的鱼片，一根鱼刺都没有......哪有鱼片？我咋都没看到？”
“别动，最后这两片雪花羊肉留给我了......”
作为火锅的爱好者，吃火锅也近二十载。首先，我不得不夸一夸川时代成都老火锅的清汤筒骨锅底，深受当天吃货团成员的一致好评，真的是料足汤鲜味美，两根大大的筒骨在锅里熬着，我足足喝了两大碗（我就是这样长胖的，对于美食的诱惑从来都抵挡不住。）
老板娘介绍，这锅底的清汤就是实打实的筒骨熬制的，而且，中途加的汤也都是筒骨熬的汤，所以，整个锅从头吃到结束，它依然味道鲜美不失本色。
而它的红汤锅底，不似以往吃的火锅那般浓烈、麻辣味十足。它油不多，味不重，但不失红汤本色，锅中翻细浪，吃吃停停，我相信以往害怕麻辣的你也会感受到火锅别样的温柔，让你从此爱上它的味道！
来来来~上图上图，强烈推荐以下特色烫菜：毛肚、鹅肠、雪花羊肉、鱼片、牛肉丸、菌菇拼盘、五彩疏果面。
