一、全能滋补王，小小海参大大能量
1、增强体质、增强机体免疫力、抗疲劳。
因为海参中所含丰富的蛋白质、粘多糖、海参皂甙、精氨酸等是人体免疫功能所必需的物质，所以食用海参不仅能增强和调节机体的免疫力，而且有明显的抗疲劳作用；同时海参中的烟酸、牛磺酸、钾、镍等营养素都具有快速消除疲劳，恢复体力，调节神经系统的功能。
2、延缓衰老、延年益寿。
海参中的多种营养元素，都具有延年益寿、消除疲劳等功能，海参中的精氨酸等元素还具有促成人体细胞再生和机体损伤修复的能力。经常食用海参会让您焕发青春，精神状态更好。
3、调节血脂、调节血糖。
海参中的钒、锰、钾、铜、尼克酸、牛磺酸等可以影响人体内脂肪的代谢过程，具有防止脂肪肝形成的作用，经常食用海参不仅可以预防心血管病、降血压、激发造血功能，还可以抑制胆固醇的合成、调节血脂。海参中的酸性粘多糖具有激活胰岛细胞活性、平抑高浓血糖、降低机体中血糖活性、抑制糖尿病发生的作用，海参中含有的钾对机体中胰岛素的分泌起着重要的调节作用，海参中的钒可使糖尿病得到防治，食用海参不仅可以预防糖尿病的发生，而且对糖尿病的患者还有改善和辅助治疗作用。
4、调解、改善和预防心脑血管疾病。
经常食用海参可以调解、改善和预防心脑血管疾病的发生，起到清洗脑血管的作用，并对心脑血管的硬化及炎症有显著改善，增强心脑血管的弹性，解除心脑血管痉挛，舒张心脑血管血流，促进侧枝循环的建立。
5、孕产妇吃海参，一人吃两人补
海参含有多种生血成分，如胱氨酸、脯氨酸、亮氨酸，所含的微量元素钒、铁等均能有效改善和预防各种贫血，所含的胶原蛋白等能促进伤口愈合，所含的牛磺酸、尼克酸及多种微量元素，营养成分不仅丰富，而且均衡、合理，并且便于孕妇的吸收。另外对产后、快速恢复体力等都有明显效果。
6、抗肿瘤抗辐射
海参中的海参素对某些癌细胞有一定的抑制作用。钼元素能防治食道癌，硒化合物对肺癌、乳腺癌及结肠瘤等都有效果，酸性粘多糖有明显的调节机体生理功能，增加抗癌活性，抑制癌细胞的作用。海参中的硒：能抑制癌细胞的生长，具有有效的抗癌作用。
7、改善睡眠、提高记忆力
食用海参对改善睡眠、提高记忆力有很强的促进作用。精氨酸在海参中含量比其它生物体内高，对神经衰弱有特殊疗效，所以食用海参对改善睡眠有明显作用。而海参中烟酸、钙、牛磺酸、赖氨酸等元素对恢复大脑疲劳，增强记忆能力也有重要功效。
8、补肾益精、滋阴养血、阴阳双补
海参中的精氨酸是构成男性精子细胞的主要成分，且具有调节性激素的功能，而海参又恰恰是“精氨酸的大富翁”，对肾有特殊功效。另外，海参中的磷、锌、锰、硒、镍等元素都对人体多种生理活动，尤其对生殖功能作用突出，对促进性功能的提高很有帮助。备孕姐妹家里都推荐带的海参滋养搭配吃，自己和先生都合适。
二、海参男女老少都合适
1、糖尿病、贫血等慢性消耗性疾病。
2、肿瘤放、化疗患者的康复期保健，非常好。
3、动脉硬化、高血压、高血脂等心脑血管疾病患者。
4、男士养胃补肾。
5、备孕、孕妇、产妇。
6、都市白领、爱美的现代女性。
7、发育期儿童补充脑黄金DHA。
8、免疫力低下、体虚、畏寒、多汗、经常感冒者。
9、气管炎、关节炎、类风湿、骨质疏松等。
10、脑力劳动者及重体力活动或熬夜的朋友。
11、尿频、肾虚、易疲劳、性欲减退者。
12、食欲不振、便秘者。
13、失眠、多梦、耳鸣、心慌气短、头晕眼花、记忆力减退者。
14、亚健康、各种现代病患者。
15、病人术后和患病后，体力和精力的恢复。
金燕碎碎念：
1、幼儿一般不宜多吃海参，量在大人一半即可。
2、伤风感冒、身体发热者不宜进食，营养吸收不好。
3、海参润五脏，滋津利水，脾胃有湿、咳嗽痰多、舌苔厚腻者不宜多食用。（这个时候建议就先坚持吃燕窝，等去痰后再吃海参。）
5、感冒及腹泻患者，最好暂时别吃海参。（好了再吃。）
6、对蛋白质高度过敏的人不易多吃海参。（非常稀有人群）。
三、海参的泡发
很多姐妹担心海参难泡发，其实一点都不。反正泡发过的姐妹，没有不会的呀。只是时间长点而已，但是不用你怎么干活的。金燕给你整理出来的3步曲不要嫌弃时间长，只是让时间帮你干活呀。
1、泡：将海参表面清洗干净。然后将海参置于冰箱内泡发约24—48小时（记得密封，不要冰箱内串味），中间换水1-3次，直至将海参泡软。
2、杀+煮：将泡软的海参沿腹部从头部至尾部剪开（用剪刀，超级简单的），剪掉头部的沙嘴、抠除海参牙，清洗去掉海参体内杂质。然后开始煮，将海参放入无油锅里加水加盖煮沸后，用小火再煮15-30分钟（不同海参不同，大小只时间也不同），煮至能将刺参轻轻掐透。
3、泡：煮后的海参换水，然后继续放冰箱内泡24—48小时，中间换水1-3次，直至发泡到干海参2倍左右的长度即完成泡发。
金燕碎碎念：
1、 泡海参就是这么简单啦，只是时间长点而已，但是我们可以熟悉后，一次可以泡发1周到1个月的量，分装放冰箱内冷冻，吃的时候再拿出来自然解冻。一次要吃多少，可以用袋子分装起来，完美贴心的分享哦。
2、我们会员姐妹如果家里没有合适泡发海参的盒子，可以跟我们客服MM申请随单寄一个哦，每人限1个。
四、简单又好吃的几款海参吃法
●蒜蓉蒸海参
1、准备泡发好的海参，将蒜头切小为蒜蓉备用。
2、锅中放入40克油，七分热后改小火，放入蒜蓉。
3、煸炒至金黄后，倒入适量酱油，10秒后放入少许鸡精，关火。
4、将煸好的蒜蓉淋到备好的海参上面，放入到上汽的蒸锅中，蒸5分钟即可。
金燕碎碎念：
1、一般喜欢大只吃海参就整只蒸着吃，不过更多朋友会喜欢切片后再蒸。
2、蒸海参的酱料可以自行搭配，按自己喜欢的来。
3、更简单的方式，将切小的蒜头+姜片+切小片的海参+酱油，混一起直接蒸5分钟，这样是我认为最简单的懒人方式，海参的口感和营养也是保存非常好的方式。
●海参小米粥
材料：小米半碗，海参1只（1人量）、盐、姜丝；
做法：
1、海参清洗泡发好，切片待用；
2、小米洗净，煲好汤粥；
3、加入海参，放姜丝，一起再煲15分钟，加盐即成。
金燕碎碎念：
1、在做海参粥前，先把米粥熬好，粥的材料最好是小米。然后把切片的海参放进粥里，同时加入适量的姜丝，再熬15分钟后就可以出锅加少量盐即可。海参粥保留了海参的营养，加入姜丝更有暖胃的作用。这种吃法也非常适合平时吃海参的老年人和孩子，不但营养吸收好，而且口感比较柔和，也不会伤胃，另外对于老年人的体弱虚寒大有好处。
2、另外还可以加上我们的元贝鲍鱼，还有瘦肉，一起做海参海鲜瘦肉粥,三鲜小米粥。
3、小米海参粥具有补肾益精，养血润燥的功效。因为有了海参的加入，此菜经常作为盛宴的“压轴菜”。
●海参鸡蛋羹
材料：鸡蛋、海参1只（1人量）、盐、香油；
做法：
1、将鸡蛋磕入碗中，打碎搅拌；
2、海参泡发，处理好，切碎或细片，放入碗中；
3、在碗中倒入冷凉的白开水（矿泉水也可）；
4、加入适量盐，搅拌；
5、放入蒸锅中，上锅蒸十分钟左右，看蛋液成形，取出；
6、食用时，倒少许香油即可。
金燕碎碎念：
1、对于产后虚弱的产妇或者术后需要进补的人群，这款都具有很好的滋阴养血效果。
2、也可以将少量木耳切碎与切碎的海参，一起放入搅拌好的鸡蛋中蒸蛋羹，味道更佳。孩子也是非常喜欢吃的一款。
●海参鱼胶滋补汤，姐妹最爱的这款
一周一次不过份。冬虫夏草、花胶、鲍鱼、土鸡、海参、排骨、松茸、红枣，花胶我是用了最好的台山公肚。记得排骨和鸡肉要先飞水处理，澳洲鲍鱼冷水泡24小时，鱼胶可泡发也可不泡发，看你是否选的是切好的鱼胶。然后将土鸡、花胶、鲍鱼、排骨一起下锅隔水炖1-2小时（不同鱼胶时间可不同），最后再加松茸、冬虫夏草、海参、红枣炖半小时即可。一家人都合适的养生滋补汤。
●鸡肉海参汤
材料：鸡肉克，海参1只（2人量）、盐、香油、红枣；
做法：
1、海参鱼胶泡发好，鸡肉飞水。
2、将鸡肉先隔水炖1-1.5小时，加海参、红枣炖1小时，开锅加盐即可。
金燕碎碎念：合适全家人喝的养生滋补汤。海参煲汤营养会保存更好。
椰汁海参甜品
材料：椰粉30克、海参1只、冰糖按需；
做法：
1、海参泡发好，隔水炖煮40分钟，如果喜欢甜味，可以加冰糖一起炖。
2、最后3分钟，加椰汁粉一起搅拌即可。
金燕碎碎念：本款合适饭后甜品，早餐或宵夜，值得尝试。
●肉骨茶海参
我家的大宝好喜欢吃的，做好肉骨茶，加泡发好的海参，再小火煮10-15分钟即可。如果喜欢海参口感软的，时间自己可以再加长。按自己最爱的口感来。
《更多做法分享见金燕日常朋友圈更新……，关于海参的口感，大家喜欢的不同，可以根据自己喜欢的来调整煮炖的时长即可。》
五、海参分享，总有一款合适您
日本关东海参
日本关西海参
顶级淡干海参（辽参）
南美参
土耳其海参
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我是金燕，幸福女人，我们一起出发！
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