秋天是个需要进补的季节了，因为紧接着寒冬就要来了，秋天进补能增加抵抗力和免疫力，避免冬天生病，要知道冬天生病，最容易拖着了，长时间不好，就会留下病根，那么秋天应该吃些什么呢？
水果排第一的当然是梨子了，梨是润燥极品，秋天容易上火，且空气很干，容易造成感冒、咽炎等病症，这时候吃一个梨子就能快速的缓解症状。梨子的纤维很粗，还能加快肠道蠕动，防止便秘。梨中含有的维生素，不仅能保护肝脏，还能美容养颜。
如果不喜欢吃生梨，可以尝试用梨做一道甜品，名字叫做冰糖炖雪梨，将梨洗净去核，和冰糖一起放入煮沸的水中，小火慢炖半个小时即可出锅实用，是润燥下火的必备良品，而且味道非常好喝。最适合秋天饮用的酒当然是黄酒了，冷螃蟹配热黄酒，驱寒滋补才更有。秋季喝一些黄酒，能有通血脉，补气血，夏季的燥热让人提不起精气神来，到了秋天喝一些黄酒，活络活络筋骨，顺便还能提高免疫力。
黄酒是最适合温着喝的酒了，温热的酒让药效发挥到极致，酒香也会更浓郁。
秋天最好的坚果自然就是花生了，花生虽然含有大量的脂肪，胃不好的人可以多吃，其中的微量元素能补充身体里所需的营养。而且花生是一种非常好的补血食物，气血不足的也可以多吃。
用花生做成的花生露，非常好吃，酱花生煮熟，和牛奶一起搅碎，过滤渣滓，味道非常好，也可以做成五香花生，把花生洗干净，带壳一起煮放入一些大料，煮出来的也非常好吃。
最养生的食材，就是山药了。秋天天气寒冷，脾胃就会开始虚了，因为山药含有非常丰富的淀粉酶，能够养胃还有促进肠道消化的作用，很适合在秋天食用，多吃山药，还能上皮肤变光滑，有抗氧化的作用哦。
山药我们一般会炒着吃，但是这样的做法会有些油腻。我们可以用山药来煮粥，这样山药的营养成分就不会被破坏，味道也是相当的好吃的。
入秋了，该进补了，快去尝试一下吧！
