松茸炒西芹
By尔东叶
利好的西芹，质量上乘又利好的干松茸，搭配在一起烧制。菜品营养丰富，食疗功效很多，是一道滋补美味。松茸香气浓郁，烧制时不必添加多种调味品，菜品味道非常好。
原料：干松茸、西芹、油、盐、老抽、红糖、葱、姜。
做法步骤：
第1步、干松茸洗干净用冷水浸泡。
第2步、西芹洗干净。
第3步、西芹切成条。
第4步、起油锅，葱姜入锅煸香后松茸入锅炒。
第5步、老抽入锅炒。
第6步、红糖入锅炒均匀加适量水，盖上锅盖烧，其间适时翻炒。
第7步、西芹入锅炒。
第8步、食材熟加盐、胡椒粉炒均匀关火。
第9步、盛出享用。
小贴士：
1、松茸很香，不必再添加多种调味品。2、食材搭配依据个人偏爱。
来自美食天下尔东叶的作品。
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