冬天多给孩子吃这4道菜，既驱寒又滋补，整个冬天都不怕冻
到了冬天，天寒地冻的，很多人都不知道该吃什么了。天气寒冷，很容易生病，尤其是小孩子抵抗力差。面对这样的环境，可以吃一些炖菜，既能驱寒，又滋补身体，最合适不过了。冬天多给孩子吃这4道菜，既驱寒又滋补，整个冬天都不怕冷。
第一道：红烧鸡腿
需要食材：鸡腿，葱花，姜，蒜，盐，糖，料酒，老抽，生抽，淀粉，食用油。
做法：1.把鸡腿洗干净，用刀划几道，然后放料酒，食盐，生抽，姜丝腌制。2.在锅里倒入少量的食用油，把腌制好的鸡块放到锅里翻炒，再放入葱花，蒜，一直炒到鸡腿肉变色。3.在锅里加入一小碗的水，倒入生抽和老抽，糖，用大火烧开之后再用小火炖。4.在锅里加入少量的水淀粉，用大火收汁。
第二道：香菇土豆炖鸡
需要食材：香菇，土豆，鸡块，葱姜蒜，盐，白糖，料酒，食用油，生抽，老抽。
做法：1.将鸡块洗干净，放入盐，料酒，生抽，姜丝腌制，把香菇和土豆洗干净切成块儿。2.在锅里加入适量的油，放一勺白糖，再放入鸡块翻炒。3，下入葱姜蒜，炒出香味后放入土豆块，加入水沒过菜。4.锅里的水炖至减少一半时下入香菇，炖20分钟收汁。
第三道：土豆炖排骨
需要食材：排骨，土豆，青红椒，生抽，蚝油，料酒，老抽，糖，葱姜蒜，盐，食用油。
做法：1把排骨切成小段，放到水里浸泡，老鼠货再放锅里焯水。土豆切成滚到，青红椒切片。2.在锅里倒入油，放入排骨翻炒至微黄，加入葱姜蒜炒香。3.放入准备好的调味料，加入适量的清水，用大火烧开之后小火炖30分钟。4.放入土豆块炖至土豆块软烂。5.放入青红椒，撒上适量的盐，用大火收汁。
第四道：炖鱼
需要食材：鱼，葱姜，白酒，糖，醋，生抽，盐，食用油。
做法：1.把鱼清洗干净在鱼背上花上3~4刀。2.在锅里放入适量的油，把鱼放到锅里煎，使两面煎微黄。3.把准备好的葱和蒜放到锅里，撒上适量的白酒，白糖，醋，生抽，倒入清水。4.大火烧开之后用小火炖20分钟，然后收汁。
这四道菜在冬天吃都是非常合适的，尤其是小孩子吃，能够补充身体需要的营养，还能够驱寒。
