羊排炖萝卜汤
材料:带骨羊排、精盐、白萝卜、白胡椒粉
做法:鲜羊排剁成小段放进砂锅,倒进清水煮开后撇除浮沫。改用小火炖煮至羊排肉软烂汤汁呈奶白色。放进切好的白萝卜块,小火炖煮到绵软,调进精盐煮开即可食用,可调入少许白胡椒粉口感更丰富。
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