绿蚁新醅酒,红泥小火炉。
晚来天欲雪,能饮一杯无?
对于爱酒的朋友们来说,一年四季都是品酒时。但是,深秋初冬时节,老友相聚一定要喝点酒,这是有原因的。
不像在夏天,贪凉猛喝几口冰酒;不像在深冬,聚会应酬喝个不停。在高阔气爽的深秋初冬时节,我们能够慢下来,悠然自得,将每一口酒细细品味。
除了心情上与季节契合,寒冷季节喝点酒,对养生也是大有好处,而这其中又以白酒为最佳。
优质低度白酒醇而不烈,适当饮用能舒筋活血,起到与进行体力活动相同的效果。并能增加血液中高密度脂蛋白,减少低密度脂蛋白。使胆汁、腽固醇含量减少,对于防止胆结石有帮助。还能消除积累在动脉壁上的有害胆固醇类,起到保护心血管作用。
文末有彩蛋增强人体防御功能白酒生物活性成分近种,是世界酒类之最。白酒中有吡嗪类,萜烯类,内酯类,呋喃类和有机酸类五大类余种有益于人体健康的功能性成分。
这些白酒生物活性成分能够增强人体防御功能、调节生理节奏,从而起到一定的预防疾病和促进康复的作用。
调节和滋补身体正如老话说得好:“酒是粮食精”。用粮食酿造的白酒,正是从五谷杂粮中提取出来的精华。
白酒在自然的发酵过程中,吸天地之灵气,与自然之气融为一体。秋补冬藏,这个季节正是人们滋补调养身体的佳时节。
因此,在深秋初冬适量地饮用白酒,吸取来自大自然的酿造精华,对人身体的调节和滋补非常有利。
文末有彩蛋小贴士
白酒要温到多少度最适宜饮用呢?答案是以30℃~40℃为佳,如果白酒的温度过高,酒内的芳香酯会遇热挥发,酒香变淡,影响口感。至于温酒的方式,其实也很简单,常见的有水烫-把酒倒入温酒壶,然后放入热水中升温;火烤-把酒装入耐热器皿,置于火上升温;冲烫-把滚烫的饮料冲入酒液或把酒液注入热饮料中升温等几种方式。
值得注意的是,为了防止中毒,烫酒不能长期用锡壶,因为锡壶遇到高温会分解铅,严重危害到人体健康。由于酒精度数的升高,肌体所消耗的酶和维生素也会随之增多,进而不利身体健康。所以,为降低或减少白酒对男性健康的威胁,所以饮酒时要及时补充新鲜蔬菜、鲜鱼、瘦肉、豆类、蛋类等里面的营养物质。
需要提醒的是,不过无论喝什么酒都不宜过量,若是在外应酬,喝得过多,出门又受风寒,上吐下泻,不但不能暖身,反而伤胃,因此冬季饮酒,切记小酒怡情。
那么我们喝什么样的酒,才最能达到养生的目的呢?酱香酒是首选!
酱香物语观其酒色微黄,清亮透明,凝神轻吸,缕缕沁芳扑鼻。
初嗅酱香之馥郁、窖底香沉雅,继以醇香之馨心愉悦,陈香之舒适隽永,幽雅细腻,谐调兼容。
浅啜入口,柔如凝脂,润若丝滑,顺喉而下,亦舒亦绵,鲜香弥留,余味悠长,待酒尽杯空,余香经久不散,令人心悦神怡,如游幻境。
众香皆妙!独爱酱香!
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