银耳大枣汤
*功效：适合气血两虚，枯黄干瘦之人。
很多人喜欢银耳配大枣，其实这种搭配对于大多数人都是不合适的，尤其是有身患湿疹的人。银耳本身很润，大枣虽好，但多食很容易助湿热，导致生虫、损齿、生痰等症状。
*凡小儿、产后、温热暑湿诸病前后以及黄疸、肿胀、疳积、痰滞者，忌之。
滋阴润肺养脾胃银耳大米粥
*食材：银耳10克、大米-克
*做法：泡发银耳，淘净大米，入锅同煮。
*功效：具有滋阴润肺、养胃生津的作用。
滋肝益肾明目润燥银耳枸杞羹
*如分不清自身体制，不知如何搭配，枸杞银耳是最好的选择。
*银耳滋阴，枸杞平补阴阳、补虚劳、强筋骨、滋肾益肝明目。无论肾阴虚、肾阳虚、肾气虚或者不虚，男女老少皆宜。可从秋分食用到春分左右，当然，立春后滋阴润燥不是养生目标。
*银耳主要成分为蛋白质，平时可当早餐或午餐食用，比吃肉、蛋类蛋白好消化，作用更佳。
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